Tips Dan Petua

Resepi SUKUN Goreng Cicah Sambal Kicap Berapi, Sejuk Pun Masih Rangup!

Published

1 year ago

January 8, 2024

Resepi SUKUN Goreng Cicah Sambal Kicap Berapi, Sejuk Pun Masih Rangup!

Sekali lihat rupa luaran buah sukun ini seakan buah nangka atau cempedak, namun isi dalamnya adalah berbeza. Sukun amat enak dimakan goreng tepung sambil cicah sambal kicap. Jadi, jom buat sukun goreng petang ini dengan mengikuti resipi dari Tuan Adriana Arissa.

Hari ini buat makan petang sukun cicah sambal kicap. Berair hidung pedas. Nak resipi tepung krup krap dan sambal kicap? Jom lihat di bawah!

Resepi SUKUN Goreng Cicah Sambal Kicap Berapi

ARTIKEL LAIN : Cara Buat Sendiri Abuk Abuk Sagu, Mudah Rupanya. Kuih Nostalgia Yang Sedap

Bahan-bahan bancuhan:

sukun goreng
Tepung beras
Sedikit air kapur
Garam
Telur sebiji
Pewarna kuning
Air sejuk

Campur semua bahan dalam mangkuk.

Bahan bancuhan tu agak-agak saja. Jangan cair atau pekat sangat, sedang-sedang saja ya.

Dah sebati baru masukkan sukun ke dalam bancuhan tepung.

Panaskan minyak dan buah sukun sedia untuk digoreng.

RESIPI SAMBAL KICAP

Bahan-bahan:

10 biji cili api merah-goreng
5 biji cili besar-goreng
3 ulas bawang putih-goreng
Jus limau nipis
Kicap manis
Kicap pekat
Sedikit air untuk dikisar

Goreng cili dan bawang putih sekejap, tak nak goreng pon tak apa.

Kisar semua bahan dan tambah garam gula secukup rasa.

Kemudian, masak semula sekejap bagi mendidih sambal kicap untuk tahan lebih lama.

Selamat mencuba!

ARTIKEL LAIN : Cara Buat Fries Homemade Paling Sedap Macam Di Kedai, Rupanya Kena Ada Bunyi ‘Meletup’

Sumber: Tuan Adriana Arissa

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Tips Dan Petua

Resipi Ayam Masak Merah Cara Kenduri Kahwin

Published

21 hours ago

July 3, 2025

ArusPerdana

Resipi Ayam Masak Merah Cara Kenduri Kahwin

Resipi ni belajar dengan arwah mak dulu. Banyak kali dah buat, tetap tak sama rasa dengan yang arwah mak masak. Bersyukurlah sapa yang masih ada mak.

Bahan-Bahan:

Ayam seekor – Gaul garam kunyit dan goreng dulu, jangan garing sangat.

Bahan Blend:

Cili kering 2 genggam, akak campur dengan cili kering tak pedas (rebus dulu).
Bwg besar 1 setengah biji
Bwg putih 6-7 ulas
Halia setengah ibu jari
Belacan setengah ibu jari
Buah tomato size besar 2 biji

Bahan Tumis:

Tiga sekawan
Bwg besar sebiji hiris-hiris
Serai 1-2 batang titik kan
Daun pandan 4-5 helai kerat atau simpul (wajib ada)

Cara Memasak:

1. Cedok minyak dari goreng ayam tadi dalam 3 senduk. Tumiskan dulu bahan tumis hingga semua layu, kemudian tuangkan bahan blend. Tumis hingga bahan-bahan menggaring dan pecah minyak.

2. Agak-agak nampak kurang miyak, tambahkan lagi sikit-sikit. Lepas dah garing, tambahkan gula, garam dan perasa. Kemudian tuangkan sesenduk susu cair. Biarkan pecah minyak lagi sekali, tambah air kalau terlalu pekat.

3. Dah cukup rasa dan sebati, last masukkan ayam goreng dan gaul sekata. Taburkan hirisan bawang besar. Kecilkan api, tutup sekejap kuali biarkan ayam mereneh dengan sambal. Siap untuk dihidangkan.

Selamat mencuba.

Sumber: Nor Haidah Md Said

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut: