Connect with us

Tips Dan Petua

Cara Buat Fries Homemade Paling Sedap Macam Di Kedai, Rupanya Kena Ada Bunyi ‘Meletup’

Published

on

Cara Buat Fries Homemade Paling Sedap Macam Di Kedai, Rupanya Kena Ada Bunyi ‘Meletup’

Sebut sahaja kentang goreng, ini merupakan menu kudap-kudapan yang sangat diminati ramai tanpa mengira usia. Bahkan ada juga yang menjadikan kentang goreng ini sebagai menu kudapan sepanjang masa, risau pula jika tidak menyihatkan! Jadi, macam mana cara buat kentang goreng homemade tapi rasa macam yang dibeli di kedai?

Berikut merupakan perkongsian resepi dari Nija Lim di dalam Facebooknya tentang teknik untuk anda menggoreng kentang atau fries supaya dapat rasa yang sama macam dibeli di kedai. Kalau macam ini, makan hari-hari pun boleh!

CARA BUAT KENTANG GORENG HOMEMADE

ARTIKEL LAIN : Wanita Ini Kongsi Cara Buat Cheesy Wedges Ala KFC Di Rumah Lebih Jimat Puas Makan

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • Kentang Pakistan (4-5 biji)
  • Tepung jagung
  • Minyak masak
  • Garam

Cara-caranya:

  • Ambil 4 hingga 5 biji kentang
  • Potong memanjang bentuk fries
  • Cuci dan toskan

Ambil sesudu garam dan gaul sebati

Set timer selama 10 minit dan biarkan kentang sebentar supaya keluar air

Selepas 10 minit, cuci dan toskan

Ambil kitchen towel dan lap-lap sedikit

Ambil satu bekas dan letakkan 2 sudu tepung jagung

Masukkan fries yang telah dilap tadi ke dalam bekas tepung jagung

Tutup bekas tersebut dan goncang-goncangkan fries

Kentang akan bersalut sebati dengan tepung jagung

Panaskan minyak yang banyak dengan api sederhana

Gorengkan kentang yang bersalut tadi sehingga masak dan toskan minyak

Gorengan kali kedua perlu dilakukan jadi panaskan minyak dengan api yang kuat kemudian masukkan semula kentang yang telah digoreng tadi sehingga ada bunyi meletup dan jadi golden brown

*Siap! Boleh dimakan sambil menonton televisyen bersama seisi keluarga!

Selamat mencuba!

ARTIKEL LAIN : Resepi Keledek Goreng Rangup. Memang Sedap, Sama Macam Orang Jual!

Sumber: Nija Lim

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Continue Reading
Advertisement
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Tips Dan Petua

Kalau Tanam Pokok Cili Pastikan Buang Tunas Air Supaya Cili Lebat & Subur

Published

on

Kalau Tanam Pokok Cili Pastikan Buang Tunas Air Supaya Cili Lebat & Subur

Pokok cili besar atau cili padi antara yang selalu kita tanam di kawasan rumah. Hatta duduk di apartment pun ramai saja yang menanamnya dalam pasu.

Banyak rungutan mereka yang tanam pokok cili ini, pokok tak subur, buah kecil dan sikit.

Antara perkara penting yang ramai tak tahu dalam penjagaan pokok cili adalah tentang pemotongan tunas air. Jika tidak dibuang atau dipotong ia akan mempengaruhi perkembangan pokok cili begitu juga buah cili.

Kena Buang Tunas Air Pokok Cili

ARTIKEL LAIN : Cara Mudah Tanam Pokok Cili Di Rumah Sampai Cili Berbuah Lebat, Petik Macam Tu Je!

Tok Serama berkongsi bagaimana mengenal pasti tunas air ini dan kenapa perlu membuangnya.

Kali ini kita nak berkenalan dengan tunas air pada pokok cili.

Pertama, apakah tunas air?

  • Tunas air adalah tunas yang tumbuh selepas pokok cili pecah cabang. Tunas air akan tumbuh pada batang pokok cili atau lebih tepat lagi sebelum cabang pertama pokok cili.

Bila masa nak buang tunas air?

  • Tunas air selalunya dibuang selepas pokok cili pecah cabang. Lebih tepat lagi apabila pokok cili berusia 2 – 3 minggu. Pada usia ini tunas air akan tumbuh dengan rancaknya pada batang pokok cili.
  • Buang tunas air kesemuanya sebelum cabang pertama.
  • Kalau ada daun besar dalam 10 helai, buang dalam 8 helai, jangan melepasi Y (cabang utama)

Apa kesan tunas air pada pertumbuhan dan hasil tanaman cili?

  • Tunas air tumbuh dengan cepat dan banyak. Pertumbuhan tunas yang rancak dengan bilangan yang banyak memakan banyak baja.
  • Justeru itu secara fisiologinya, banyak nutrien pada baja akan digunakan oleh tunas – tunas air ini, berbanding kepada pertumbuhan cabang utama cili dan juga pertumbuhan buah (konsep sink and source).
  • Kesannya, pokok cili akan menjadi rendah bukan saiz sebenar dan bilangan dan saiz buah berkurangan.

Bolehkah kita menyimpan buah cili pada tunas air?

  • Tidak boleh. Ini kerana saiz buah pada tunas air adalah kecil dan bentuk buah selalunya abnormal.

Sesetengah pengusaha fertigasi turut membuang tunas air dan daun bawah selepas cabang pertama. Adakah kaedah ini betul?

  • Berbalik kepada prinsip sink and source, daun merupakan tempat fotosintesis, iaitu proses menghasilkan makanan pada pokok. Pada peringkat awal, adalah digalakkan menyimpan daun tua bagi membantu proses pertumbuhan pokok cili.
  • Selalunya, daun tua dibuang selepas penghasilan buah peringkat ke 3-4.

Adakah kaedah pembuangan tunas cili besar/merah sama dengan cili padi?

  • Tidak. Tunas air dibuang kesemua sekali pada pokok cili besar/merah, manakala pada cili padi, tunas air disimpan 4-5 batang.
  • Ini kerana tunas air pada pokok cili padi dapat menyumbang kepada penghasilan buah cili padi.

Semoga Manfaat!

Sumber: Tok Serama Via vanillakismis.my

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Continue Reading
Advertisement

Trending