Connect with us

Tips Dan Petua

Wanita Ini Kongsi Cara Buat Sosej Ayam Di Rumah Lebih Sihat Dan Mudah

Published

on

Join Telegram Arus Perdana Di Bawah Untuk Mudahkan Carian Artikel

Wanita Ini Kongsi Cara Buat Sosej Ayam Di Rumah Lebih Sihat Dan Mudah

Anak-anak pasti takkan menolak bila ditawarkan makanan jejari seperti sosej dan nugget. Sedap memang sedap, tapi makanan segera dan yang berproses seperti ini bukanlah makanan yang sepatutnya dimakan selalu. Lebih-lebih lagi oleh anak kecil.

Bagi ibu-ibu yang ingin cuba mengawal pengambilan makanan berproses atau fast food ini, boleh cuba buat sendiri sosej di rumah. Mari ikuti cara buat sosej yang sangat mudah dan sedap oleh Puan Siti Jarina Zaidon ini. Yang pasti, lebih sihat daripada yang dibeli frozen di pasaraya.

Cara Buat Sosej Ayam Homemade Yang Lebih Sihat

ARTIKEL LAIN : Cara Buat Bingka Roti Kukus, Guna Sukatan Cawan Je. Cukup Mudah & Ringkas

Jom lihat cara buat sosej ayam homemade yang boleh anda buat di rumah. Senang sangat! Apapun, kita tengok dulu bahannya.

Bahan-bahan:

  • 1 kg Isi Ayam
  • 1 1/2 sudu teh garam
  • 3 ulas bawang putih
  • 1/2 sudu teh lada sulah
  • 1/2 sudu teh thyme
  • 1/2 sudu teh oregano
  • 1 tangkai cili kering (nak pedas letak lebih, yang serbuk pun boleh )
  • 1 gelas air / stok ayam

*Boleh tambah / tukar bahan ikut kreativiti masing-masing.

Cara-cara:

Berikut adalah cara buat sosej langkah demi langkah.

1. Kisar Bahan

Mula-mula, satukan semua bahan kisarkan dalam blender sehingga halus dan sebati.

2. Masukkan Dalam Piping Bag / Plastik

Kemudian, masukkan bahan yang dikisar tadi ke dalam piping bag. Kalau tak ada piping bag, boleh gunakan beg plastik biasa dan gunting di hujungnya.

3. Picitkan Atas Plastic Wrap

Bila dah masukkan, sediakan cling film / plastic wrap untuk kita picitkan bahan kisar tadi ke atasnya. Cling film ini adalah sejenis plastic wrap jenis yang nipis. Macam yang digunakan untuk balut sandwich. Biasanya orang guna untuk tutup makanan yang belum dihidangkan juga guna cling film ini.

Picitkan memanjang seperti dalam gambar di bawah ini.

4. Gulungkan

Seterusnya, gulung kemas, pusingkan hujung plastic wrap tadi hingga ketat dan padat. Ikat kuat kanan dan kiri.

Beginilah rupanya bila dah siap gulung.

*Ada lagi satu cara, boleh guna plastik aiskrim Malaysia. Picitkan terus ke dalam plastik itu, tak payah gulung-gulung lagi. Ikut keselesaan andalah ya.

5. Rebus 10 Minit

Didihkan air, rebus dalam 10 minit. Angkat dan rendam dalam air ais sebentar.

Tos dan buka balutan plastic wrap tadi.

6. Dah Boleh Goreng

Sekarang, dah ada sosej buatan sendiri. Bolehlah di goreng atau pan fried. Boleh juga buat sekali banyak untuk dijadikan stok simpanan beku. Tak payah lagi beli di pasaraya selepas ini!

Selamat mencuba.

ARTIKEL LAIN : Cara Buat Kuah Oden Terpadu, Kalah Family Mart. Makanlah Puas-Puas Sampai Licin

Sumber: Siti Zarina Jaidon

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Continue Reading
Advertisement
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Tips Dan Petua

Garlic Bread Ketagih Memang Sedap, 1 bungkus Roti Gardenia Panjang Habis Sekelip Mata Je!

Published

on

Join Telegram Arus Perdana Di Bawah Untuk Mudahkan Carian Artikel

Garlic Bread Ketagih Memang Sedap, 1 bungkus Roti Gardenia Panjang Habis Sekelip Mata Je!

Jika ada roti sandwich di dapur tu boleh cuba buat Garlic bread ketagih ni.

Sebab ape ketagih?

Sebab bila makan tak boleh nak stop. 1 bungkus roti Gardenia yang panjang tu boleh habis sekelip mata je. Anak-anak yang kurang makan roti pun pun berulang kali makan. Memang licin dibuatnya.

Anda nak cuba? Jom ikuti perkongisan resepi oleh Siti Norizan di bawah ini.

RESEPI GRALIC BREAD KETAGIH

ARTIKEL LAIN : Cara Buat Kuih Ropa, Kuih Tradisi Dari Terengganu. Inti Ikan Paling Sedap

Makan panas-panas, memang tak sedar dah makan berapa keping tau.. Makan macamtu pon dah sedap, apatah lagi Kalau makan dengan mushrooms soup

BAHAN-BAHAN :

  • Roti
  • Marjerin/butter/planta
  • Bawang putih ditumbuk halus atau cincang halus – saya guna 3 ulas untuk 6 keping roti
  • Parsley flakes/mix herb/daun bawang atau daun sup cincang halus

CARA-CARA :

1. Tumbuk bawang putih. Gaul dengan majerin/butter. Masukkan daun parsley flakes/mix herb/daun bawang tadi. Kacau rata.

2. Sapu rata atas roti. Potong 2 atau 3.

3. Susun dalam tray.

4. Panaskan oven api atas bawah 170°c.

5. Spray atau renjis roti dengan air. Untuk melembabkan roti (bila makan tak la rasa kering/atau tercekik)

6. Masukkan tray dalam oven. Kalau takde oven biasa tu guna oven toaster pon boleh.

  • Ikut resepi asal bakar dalam masa 17 minit.
  • 3 minit terakhir bakar guna api atas jer utk garingkan bahagian atas.

Siap.

Boleh dimakan macam tu jer pon dah sedap atau cicah dengan mushroom sup/sup ayam atau sup apa-apa pon boleh.

Selamat mencuba!

Sumber/Foto : Siti Norizan

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Continue Reading
Advertisement

Trending