Connect with us

Tips Dan Petua

Resepi Mee Goreng Basah Bungkus Surat Khabar Macam Nenek Buat, Gamit Nostalgia!

Published

on

Join Telegram Arus Perdana Di Bawah Untuk Mudahkan Carian Artikel

Resepi Mee Goreng Basah Bungkus Surat Khabar Macam Nenek Buat, Gamit Nostalgia!

Mee goreng berbungkus surat khabar merupakan trend popular sewaktu era 90-an dan sebelumnya. Kini, stail ini masih lagi dibuat tetapi sudah jarang dijumpai dan memang susah nak rasa kesedapan me goreng yang sebegini.

Justeru itu pada kali ini, penulis ingin membawa anda menggamit nostalgia lama mengenai resipi me goreng basah berbalutkan surat khabar yang dikongsikan oleh saudara Emee Sham. Ia kaya dengan pelbagai jenis perencah mee yang boleh membuka selera anda sambil mengenang kenangan lalu.

Ini abang bukan beli, abang masak mee goreng nostalgia. Payah nak dapat rupa mee goreng macam ini sekarang.

Resepi Mee Goreng Basah Bungkus Surat Khabar

ARTIKEL LAIN : Cara Buat Mee Goreng Lada Hitam, Masak ‘Campak-Campak’ Saja Tapi Serius Sedap!

Ini abang bukan beli, abang masak mee goreng nostalgia. Payah nak dapat rupa mee goreng macam ini sekarang.

Rencah dia kita letak sawi, tauge, isi ayam, taqua, telur. Kita bungkus siap dengan kertas baru datang ‘kick’ dia. Kita letak juga cabai jeruk (cili jeruk) dengan perahan limau nipis masa kita makan.

Memang surrr baq hang, pebret mak andeh kita ini. Jemput makan geng, tak hensem tak apa janji dapur berasap.

Resipi Mee Goreng Basah

  • Sepeket mee kuning (lalukan dengan air paip)
  • Isi ayam
  • Air rebusan ayam
  • Telur
  • Sawi
  • Tauge
  • Bawang putih
  • Bawang merah (tumbuk halus).
  • Cili kisar
  • Sos tiram
  • Sos cili
  • Tauhu goreng yang dihiris
  • Kicap lemak manis

Cara memasak:

  1. Panaskan sedikit minyak. Gorengkan 2 biji telur, hancurkan kasar dan ketepikan.
  2. Tambah sedikit minyak pada kuali dan tumiskan bawang. Biar agak garing.
  3. Kemudian masukkan cili kisar dan kacau rata. Tumis sampai cili masak.
  4. Dah okay masukan isi ayam dan kacau rata. Biar seketika dan masukkan sos tiram, sos cili dikacau rata.
  5. Terus masukkan air rebusan ayam biar mereneh seketika. Kepekatan kuah ikut sukatan memasing.
  6. Letakkan kicap lemak manis dan sedikit sahaja kicap masin. Biar mendidih dan masukkan tauhu dan telur.
  7. Akhir sekali, masukkan mee dan kacau rata. Bubuh sawi dan tauge kacau rata. Kalau warna kurang, curahkan kicap lemak manis lagi. Kacau rata dan tutup api.

Selamat mencuba!

ARTIKEL LAIN : Resipi Nasi Lemak Kuning Arwah Mak, Bungkus Surat Khabar Makan Rasa Macam Dekat Kampung!

Sumber: Emee Sham

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Continue Reading
Advertisement
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Tips Dan Petua

Garlic Bread Ketagih Memang Sedap, 1 bungkus Roti Gardenia Panjang Habis Sekelip Mata Je!

Published

on

Join Telegram Arus Perdana Di Bawah Untuk Mudahkan Carian Artikel

Garlic Bread Ketagih Memang Sedap, 1 bungkus Roti Gardenia Panjang Habis Sekelip Mata Je!

Jika ada roti sandwich di dapur tu boleh cuba buat Garlic bread ketagih ni.

Sebab ape ketagih?

Sebab bila makan tak boleh nak stop. 1 bungkus roti Gardenia yang panjang tu boleh habis sekelip mata je. Anak-anak yang kurang makan roti pun pun berulang kali makan. Memang licin dibuatnya.

Anda nak cuba? Jom ikuti perkongisan resepi oleh Siti Norizan di bawah ini.

RESEPI GRALIC BREAD KETAGIH

ARTIKEL LAIN : Cara Buat Kuih Ropa, Kuih Tradisi Dari Terengganu. Inti Ikan Paling Sedap

Makan panas-panas, memang tak sedar dah makan berapa keping tau.. Makan macamtu pon dah sedap, apatah lagi Kalau makan dengan mushrooms soup

BAHAN-BAHAN :

  • Roti
  • Marjerin/butter/planta
  • Bawang putih ditumbuk halus atau cincang halus – saya guna 3 ulas untuk 6 keping roti
  • Parsley flakes/mix herb/daun bawang atau daun sup cincang halus

CARA-CARA :

1. Tumbuk bawang putih. Gaul dengan majerin/butter. Masukkan daun parsley flakes/mix herb/daun bawang tadi. Kacau rata.

2. Sapu rata atas roti. Potong 2 atau 3.

3. Susun dalam tray.

4. Panaskan oven api atas bawah 170°c.

5. Spray atau renjis roti dengan air. Untuk melembabkan roti (bila makan tak la rasa kering/atau tercekik)

6. Masukkan tray dalam oven. Kalau takde oven biasa tu guna oven toaster pon boleh.

  • Ikut resepi asal bakar dalam masa 17 minit.
  • 3 minit terakhir bakar guna api atas jer utk garingkan bahagian atas.

Siap.

Boleh dimakan macam tu jer pon dah sedap atau cicah dengan mushroom sup/sup ayam atau sup apa-apa pon boleh.

Selamat mencuba!

Sumber/Foto : Siti Norizan

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Continue Reading
Advertisement

Trending