Connect with us

Tips Dan Petua

Orang Johor Kongsi Rahsia Buat Sambal Kicap ‘Kick’, Baru Menjadi

Published

on

Orang Johor Kongsi Rahsia Buat Sambal Kicap ‘Kick’, Baru Menjadi

Kalau anda ke Johor, jangan lepaskan peluang mencuba pisang goreng dicicah bersama sambal kicap. Bukan pisang goreng sahaja boleh, sukun goreng dan tempe pun boleh. Wah!

Biasanya, hanya orang Johor sahaja yang pandai buat sambal kicap kerana ada bahan rahsia perlu letak untuk dapatkan sambal kicap padu. Nak tahu macam mana? Ikuti perkongsian resepi di bawah.

ORANG JOHOR KONGSI RAHSIA BUAT SAMBAL KICAP KICk

ARTIKEL LAIN : Cara Buat Sendiri Sos Keropok Lekor, Resipi Original Dari Terengganu

Saya ni orang Johor wajib ada sambal kicap dalam peti ais. Sambal kicap ni boleh dimakan dengan soto, dicicah dengan goreng pisang, keledek, tempe, tauhu dan macam-macam lagi. Ini saya nak share cara saya buat sambal kicap. Boleh tahan berbulan simpan di peti ais.

Bahan-bahan:

  • Cili padi 30 bj
  • Bawang putih – 2 labu (digoreng hingga perang)Kicap masin – ½ botol atau ikot paras cili dlm jug blender
  • Cuka/air limau – 3 sudu besar
  • Gula – 5 sudu besar

Cara penyediaan:

Masukkan semua bahan ke dalam pengisar dan kisar. Jangan terlalu cair dan jangan terlalu pekat.

Makan dengan keledek goreng waktu petang memang sedap. Puas hati.

Selamat mencuba!

Sumber : Norhayati Ismail Tang

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Continue Reading
Advertisement
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Tips Dan Petua

Ayam Goreng Kari Ini Sedapnya Memang Lain Macam. Kalau Ratah Lagi ‘Ketagih’

Published

on

Ayam Goreng Kari Ini Sedapnya Memang Lain Macam. Kalau Ratah Lagi ‘Ketagih’

Ayam goreng memang kegemaran ramai, terutama kalau makan panas-panas. Sama ada buat ayam goreng kunyit atau ayam goreng berempah.

Tapi kalau nak lain sikit dan sedap boleh cuba ayam goreng kari pula. Nak buat pun mudah, cuma kisar bahan, gaul, dan goreng. Ratah waktu panas memang sedap. Boleh ketagih dibuatnya. Sedapnya memang lain macam. Jom cuba ikut resipi Bella Shabudin

Ayam Goreng Kari Ini Sedapnya Memang Lain Macam

ARTIKEL LAIN : Cara Mudah Buat Ayam Bakar Mayonis, Tinggal Perap Kemudian Bakar Je

Biasa kan kalau ayam goreng kita goreng kunyit je kan. Kalau rajin sikit jadi ayam goreng berempah. Tapi kali ini nak share resipi campak campak ayam goreng kari. Jom kita mulakan.

Bahan-bahan:

  • 1/2 ekor ayam

Bahan A:

  • 3 ulas bawang putih
  • 1 inci halia
  • 5 tangkai cili kering
  • 5 sudu makan serbuk kari
  • 1 sudu makan lada sulah
  • Garam secukup rasa

Bahan B:

  • 1 biji telur
  • 1 tangkai daun kari
  • 6 sudu makan tepung jagung
  • 6 sudu makan tepung gandum

Cara membuat

1. Kisar kesemua bahan A.

2. Gaul ayam bersama bahan A dan B.

3. Perap selama sejam.

4. Panaskan minyak dan goreng ayam sehingga masak.

5. Sedia dihidangkan.

Selamat mencuba.

Sumber : Bella Shabudin

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Continue Reading
Advertisement

Trending