Connect with us

Tips Dan Petua

Cara Buat Puding Buah Naga Susu Paling Mudah & Sedap (Dragon Fruit)

Published

on

Cara Buat Puding Buah Naga Susu Paling Mudah & Sedap (Dragon Fruit)

Apa kata anda cuba buat sendiri pencuci mulut iaitu agar-agar berasaskan buah naga atau dragon fruit yang kami kongsikan iaitu resepi puding buah naga susu yang sedap dan mudah ini.

Makanan pencuci mulut seperti puding buah-buahan ini biasanya amat disukai oleh kanak-kanak dan tak kurang juga orang dewasa.

Lebih-lebih lagi buah dragon fruit ini rasanya sangat manis dan sedap. Resepi puding buah naga susu ini dikongsikan oleh Puan Nurhayati Abd Malek menerusi laman facebook.

Cara Buat Puding Buah Naga Susu Paling Mudah

ARTIKEL LAIN : Cara Buat Agar Agar Lumut Yang Tak Renyah Proses, Manisan Popular Orang Dulu-Dulu!

Sebelum anda membuat puding buah naga ini, anda wajib tahu tentang info penting yang disampaikan oleh Puan Nurhayati iaitu, bancuhan agar-agar bertali lihat cara buat di belakang paket. Yang saya gunakan, meminta saya bancuh 1500 mls air. Jadi saya bahagikan dua 750 mls campur 750 susu cair. Cara masak puding buah naga susu ini, anda boleh lihat seperti di bawah.

Bahan-bahan Puding Buah Naga

  • 1 biji buah naga (isi merah)
  • 1 paket agar-agar bertali 20 gram
  • 750 mls susu cair
  • 750 mls air kosong
  • 1 cawan gula kastor (boleh kurangkan)

Nota : Untuk resepi puding buah naga ni, saya guna loyang 7 inci.

Cara-cara: 

Mula-mula, buah dragon fruit ni potong dulu kecik-kecik. Ikut lah nak potong memanjang ke dadu ke janji boleh muat masuk mulut. Dah siap, ketepikan dulu.

Dalam periuk, masukkan agar-agar dan juga air dahulu. Buka api dan kacau sedikit hingga agar-agar tadi cair dan mendidih.

Bila tali agar-agar tadi dah mencair kesemuanya, masukkan pula susu cair. Kacau lagi susu ni supaya tak hangit. Api kena jaga.

Apabila dah sebati boleh masukkan gula ikut citarasa kalian. Saya tulis je 1 cawan, boleh kurang kan. Boleh rasa sikit. Kalau kurang manis puding buah naga, tambahlah gula. Kalau dah cukup, tak perlu tambah.

Kacau hingga gula sebati.

Masukkan buah naga atau dragon fruit itu tadi yang telah siap dipotong mengikut citarasa masing-masing.

Kacau lagi, kerja kita kalau buat puding buah naga ni memang kena selalu kacau, kalau tak berketul lah nanti. Kemudian tutup api dan masukkan dalam loyang yang disediakan tadi.

Biarkan sekejap supaya sejuk, kemudian masukkan ke dalam peti ais anda.

Tat-tadaaa! Inilah resepi puding buah naga susu. Siaplah sudah puding buah naga kita! Sedap makan waktu sejuk. Ah, segar tekak.

Selain buah dragon fruit merah anda boleh juga menggunakan buah naga yang isi berwarna putih dan rasanya mungkin agak berlainan.

Selamat mencuba!

Sumber : Nurhayati Abd Malek

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Continue Reading
Advertisement
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Tips Dan Petua

Cara Tanam dan Penjagaan Pokok Kobis Bunga di Rumah: Mudah, Sihat & Berbaloi

Published

on

Cara Tanam dan Penjagaan Pokok Kobis Bunga di Rumah: Mudah, Sihat & Berbaloi

Sayur seperti sawi, bayam, bendi, kangkung dan cili sering menjadi pilihan untuk ditanam di rumah kerana mudah dijaga dan cepat dituai. Namun, tidak ramai yang mencuba menanam kobis bunga walaupun ia antara sayur yang kerap digunakan dalam masakan harian.

Kobis bunga bukan sahaja enak dimakan, malah kaya dengan serat, vitamin C dan vitamin K yang baik untuk kesihatan. Sebenarnya, cara menanamnya juga tidaklah terlalu sukar jika kena dengan teknik yang betul.

Penjagaan Pokok Kobis Bunga.

Dengan penjagaan yang konsisten, anda juga boleh menikmati hasil kobis bunga segar dari kebun sendiri di rumah.

10 Langkah Mudah Tanam Kobis Bunga

1. Semai Biji Benih Dalam Peatmoss

Gunakan peatmoss sebagai medium semaian kerana ia membantu biji benih bercambah dengan lebih cepat dan sihat.

Pastikan kelembapan media sentiasa terjaga untuk hasil percambahan yang baik.

2. Benih Bercambah Dalam Masa Seminggu

Kebiasaannya, biji benih kobis bunga akan mula bercambah dalam tempoh sekitar satu minggu.

Sepanjang tempoh ini, pastikan media tidak kering dan sentiasa lembap.

3. Gunakan Tanah Yang Poros

Kobis bunga tidak sesuai dengan tanah yang menakung air kerana akarnya mudah rosak.

Pastikan tanah mempunyai saliran yang baik supaya air tidak bertakung.

4. Campuran Media Tanaman

Untuk pertumbuhan lebih optimum, gunakan campuran cocopeat, tanah hitam dan tanah 5 dalam 1.

Campuran ini membantu memberikan nutrien seimbang kepada pokok.

5. Gunakan Polibeg Bersaiz Besar

Pokok kobis bunga memerlukan ruang yang luas untuk akar berkembang.

Gunakan polibeg bersaiz 16 inci ke atas supaya pertumbuhan lebih stabil dan subur.

6. Tempoh Tuai

Pokok kobis bunga biasanya boleh dituai dalam tempoh 3 hingga 4 bulan selepas disemai.

Pastikan penjagaan rapi dilakukan sepanjang tempoh pertumbuhan.

7. Jangan Petik Daun

Elakkan memetik daun semasa pokok sedang membesar kerana ia boleh mengganggu pembentukan kepala kobis.

Biarkan pokok tumbuh secara semula jadi sehingga matang.

8. Siram Dua Kali Sehari

Siraman perlu dilakukan pada waktu pagi dan petang.

Namun, elakkan air berlebihan kerana ia boleh menyebabkan akar rosak akibat tanah bertakung.

9. Cahaya Matahari & Baja

Letakkan pokok di kawasan yang mendapat cahaya matahari terus kerana ia sangat penting untuk pembentukan kepala kobis.

Baja organik boleh diberikan untuk memastikan nutrien mencukupi.

10. Baja Dua Minggu Sekali

Gunakan baja organik setiap dua minggu untuk hasil yang lebih baik.

Untuk kawalan serangga, semburan semula jadi seperti cuka kayu boleh digunakan.

Fakta Menarik Kobis Bunga

  • Daun kobis bunga besar dan memerlukan ruang penanaman yang mencukupi
  • Lebih banyak cahaya matahari membantu pembentukan kepala kobis yang lebih padat
  • Boleh juga ditanam dalam pasu besar jika tiada tanah lapang

Kesimpulan

Menanam kobis bunga di rumah mungkin kelihatan mencabar pada awalnya, tetapi sebenarnya ia boleh dilakukan dengan mudah jika teknik yang betul diamalkan.

Dengan ruang yang mencukupi, siraman konsisten dan baja yang sesuai, anda boleh menikmati hasil kobis bunga segar dalam tempoh 3 hingga 4 bulan.

Lebih puas hati apabila dapat menuai sendiri sayur segar dari rumah untuk hidangan keluarga.

Continue Reading
Advertisement

Trending