Tips Dan Petua

Cara Buat Agar Agar Lumut Yang Tak Renyah Proses, Manisan Popular Orang Dulu-Dulu!

Published

11 months ago

November 27, 2023

Cara Buat Agar Agar Lumut Yang Tak Renyah Proses, Manisan Popular Orang Dulu-Dulu!

Hidangan agar agar lumut atau agar agar santan pandan merupakan manisan yang popular dari zaman dulu lagi. Membuat manisan ini juga tidak sukar dan renyah prosesnya. Jom lihat resepi agar agar lumut dari Puan Umi Norma yang mendapat 20 ribu perkongsian ini.

Agar-agar lumut khas untuk mak mertua. Mak mertua akak memang suka sangat agar-agar lumut. Loyang yang kecil itu khas untuknya. Akak sayang mertua macam mak sendiri, dia lah syurga suamiku.

Resepi Agar Agar Lumut Yang Tak Renyah Proses

ARTIKEL LAIN : Kalau Buat Kuih Sagu, Guna Cara Ini Untuk Dapatkan Sagu Yang Jernih Sekata.

Bahan-bahan:

Agar-agar tali 30 gram
Air 5 cawan
Daun pandan 4 helai dikisar (ambil airnya dalam 1 cawan)
Telur 2 biji
Santan kara 1 kotak kecil
Garam sikit
Gula 1 cawan (akak taknak manis sebab mak mertua tak suka manis)
Pewarna hijau (nak bagi warnanya cantik)

Cara penyediaannya:

Masak agar-agar sambil larut baru masukkan gula.
Sementara itu, boleh pukul telur dengan santan.
Bila agar-agar dah mendidih, masukkan air pandan dan pewarna hijau.
Masukkan garam, tunggu sampai mendidih.
Baru masukkan santan yang dipukul dengan telur tadi, kacau-kacau sampai mendidih.
Padamkan api tuang dalam loyang hingga ia sejuk, loyang akak tak tahu berapa inci.
Bila bahagian atas agar-agar agak beku, masukkan dalam peti sejuk di bahagian bawah. Biar agar-agar mengeras sepenuhnya.

Resipi ini cara akak ya, mungkin cara sahabat-sahabat semua lain.

Selamat mencuba.

ARTIKEL LAIN : Resepi Puding Lumut Butter Opah Ini Memang Sedap. Lembut & Berlemak. Senang Je Nak Buat!

Sumber: Umi Norma

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Tips Dan Petua

Masak Acar Tumis Ikan Untuk Makan Tengah Hari, Satu Lauk Ini Pun Dah Cukup

Published

13 hours ago

October 8, 2024

ArusPerdana

Masak Acar Tumis Ikan Untuk Makan Tengah Hari, Satu Lauk Ini Pun Dah Cukup

Dah puas makan ikan gulai, sambal, masak kicap dan sebagai boleh cuba pula acar tumis ikan ini. Bukan saja sedap buat pun senang. Sesuai jadi lauk makan nasi tengah hari. Satu lauk ini saja pun dah cukup.

Resipi Acar Tumis Ikan

Bahan-bahan

1-5 ekor ikan (lebih sedap guna ikan selayang atau ikan aye)
Bawang merah
Bawang putih
Cili kering
Timun -dipotongBawang besar -dimayang
Cili padi
Halia
Cuka
Garam
Guna
Serbuk perasa

1. Goreng ikan yang siap digaul kunyit dan garam. Angkat ikan bila sudah sedikit garing. Ketepikan dulu.

2. Kisar bawang merah, bawang putih , cili kering dan halia.

3. Tumiskan bahan kisar sehingga terbit minyak.

4. Tambah air ikut cita rasa, bila sudah gelegak masukkan ikan. Kemudian masukkan timun, bawang besar yang dimayang, cili padi dan tambah cuka secukupnya.

5. Perasakan dengan garam gula dan serbuk perasa. Seimbangkan rasa biar ada rasa pedas, masam, manis dan masin. Selepas semuanya sebati, angkat dan hidang.

Sumber : Adawiyah Abdul Rahman

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut: