Tips Dan Petua
Resepi Puding Lumut Butter Opah Ini Memang Sedap. Lembut & Berlemak. Senang Je Nak Buat!
Resepi Puding Lumut Butter Opah Ini Memang Sedap. Lembut & Berlemak. Senang Je Nak Buat!
Puding merupakan pencuci mulut yang sangat mudah dan enak untuk disediakan. Antaranya puding lumut butter ini, bukan sahaja sedap dihidangkan untuk ahli keluarga malah ia juga sangat sesuai dijadikan hidangan pencuci mulut di majlis-majlis.
Nak membuatnya juga mudah sahaja, ikuti sahaja resepi perkongsian Mas Cotek ini.
Mari kita ikuti perkongisan di bawah ini.
opah share lagi utk kome aje…
BAHAN PUDING LUMUT:
- 1 paket serbuk agar-agar |10gm
- 150 gm gula pasir
- 125 gm santan pekat
- 550 ml air
- 100 ml jus pandan dari 10 helai pandan
- 2 biji telur | pecahkan, kacau lebih kurang sahaja menggunakan garpu
- 1/4 sdt garam
- 1 sdt esen vanilla
- 1 sdt pewarna hijau
CARA PENYEDIAAN :
1. Satukan kesemua bahan, kacau sebati dan tapis jika perlu.
2. Didihkan dengan api perlahan.
3. Kacau sesekali sahaja.
4. Apabila lumutnya timbul di permukaan, tutup api dan biarkan wap panasnya hilang.
5. Tuang ke dalam acuan/loyang.
6. Sejukkan.
*untuk loyang brilliance nordicware ni opah buat 1 1/2 adunan puding lumut
BAHAN A PUDING MENTEGA:
- 3 biji kuning telur
- 100 gm mentega dicairkan
- 1 sdt esen vanilla
- 1/2 tin susu pekat manis
- kacau sebati menggunakan whisk/ketepikan
BAHAN B PUDING MENTEGA:
- 1 paket serbuk agar-agar
- 4 sdb gula pasir
- 550 ml air
CARA PENYEDIAAN :
1. Masak Bahan B sehingga larut dan meruap-ruap.
2. Kemudian masukkan Bahan A, kacau sebati.
3. Biarkan mendidih/tutup api.
4. Tunggu sehingga wap panasnya hilang, tuang ke atas puding lumut.
5. Sejukkan.
*cakar-cakar sedikit permukaan Puding Lumut baru tuang adunan Puding Mentega
Selamat Mencoba!
Sumber/Foto : Mas Cotek
Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih.
Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:
Rahsia Sambal Kicap Yang Pekat & Power, Kena Letak Satu Bahan ‘Rahsia’ Ini
Resepi sambal kicap perkongsian oleh seorang pengguna Facebook bernama Cik Puan Zee ini sangat pekat dan power! Barulah lebih sedap jika mahu dimakan bersama mi sup, bihun sup, tempe goreng, tauhu goreng dan pisang goreng.
Menurut beliau, sambal kicap ini merupakan resipi rahsia ibunya. Disebabkan oleh kesedapannya, ramai yang meminta resipi selepas mencuba sambal kicap tersebut.
Kalau ada yang sudah lama mahu belajar cara membuatnya, boleh ikuti resipi penuh di bawah. Bahan-bahan yang diperlukan serta cara penyediaanya sangatlah ringkas.
RESEPI SAMBAL KICAP PEKAT
Bahan-bahan:
- 50 biji cili padi
- 10 ulas bawang putih
- 3 sudu besar gula
- Kicap (kuantiti mengikut warna hitam yang dimahukan)
- 5 sudu besar sos cili
- 1 sudu besar serbuk cukup rasa
- Air masak (kuantiti bergantung pada kepekatan yang dimahukan)
Cara memasak:
1. Kisar semua bahan sehingga halus. Kalau guna kicap manis, tambahkan secubit garam. Jika guna kicap masin, tak perlu tambah garam.
2. Rahsia sambal kicap yang lebih padu adalah dengan tambahkan sos cili ke dalam sambal.
3. Kalau nak sambal yang pekat, jangan letak air terlalu banyak. Nanti sambal kicap cair pula.
4. Sesuaikan rasa pedas mengikut selera masing-masing. Jika terlalu pedas, tambahkan sedikit gula.
5. Letak sambal dalam bekas dan simpan dalam peti sejuk. Boleh tahan sampai berbulan-bulan.
Selamat mencuba!
Sumber : Cik Puan Zee
Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana
Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:
-
Umum1 year agoKucing Letak Anak Baru Lahir Sebelah Bayi, “Nak Tunjuk Dia Pun Ada Baby..”
-
Tips Dan Petua1 year agoTak Payah Beli Baru Ikut Cara Ini Servis Api Dapur Yang Slow Mudah Dan Jimat
-
Tips Dan Petua1 year agoTip Masak Kari Ikan Merah Sedap Sampai Setiap Minggu Kena Buat. Guna 2 Rempah Ini, Lagi Padu Rasanya
-
Tips Dan Petua1 year agoUlat Habuk ‘Berleluasa’ Ini Cara Hapvskan Dan Kawal Di Rumah
-
Tips Dan Petua1 year agoRamai Tersilap Beli Ketam Yang Kurang Isi, Ini 8 Tips Cara Pilih Ketam Segar, Manis dan Banyak Isi
-
Tips Dan Petua1 year agoTeknik Rebus Nasi Impit Cepat Masak, Cuma 30 Minit. Jimat Gas & Masa
-
Tips Dan Petua1 year agoCara Buat Cucur Kucai Yang Rangup & Sedap, Guna Cara Ini Untuk Bancuh Tepung
-
Tips Dan Petua1 year agoTanam Serai Dalam Pasu. Nak Pastikan Rimbun & Gemuk Subur, Ini Rahsianya!