Tips Dan Petua

Lebihan Nasi Jangan Buang Boleh Buat Keropok Nasi Sejuk Mudah Saja

Published

2 years ago

January 5, 2024

Lebihan Nasi Jangan Buang Boleh Buat Keropok Nasi Sejuk Mudah Saja

Lebihan nasi yang tak habis jangan dibuang boleh buat macam-macam. Salah satunya mak-mak boleh jadikan keropok nasi sejuk.

Caranya tak rumit mana, kena ikut satu persatu langkah yang dikongsikan oleh Puan Eina Izzara ini. Dah siap goreng boleh lah buat kudapan sambil tengok tv ke, makan dengan nasi goreng atau bihun goreng pun sedap.

“Keropok nasi sejuk. Pertama kali buat. Terima kasih empunya resipi halalkan ya.”

Berikut perkongsian buat sendiri keropok nasi sejuk tersebut;

ARTIKEL LAIN : Cara Buat Sendiri Sos Keropok Lekor, Resipi Original Dari Terengganu

Bahan-Bahan:

Nasi Sejuk
Bawang putih
Biji ketumbar
Ikan bilis
garam
Tepung ubi

Cara Membuat:

1. Rendam nasi sejuk dalam 1 jam, kemudian tos bagi kering air, kemudian blend kering.

2. Tumbuk bawang putih, biji ketumbar dan ikan bilis.

3. Gaul semua bahan-bahan tumbuk ke dalam nasi tadi, perasakan dengan garam dan sedikit gula kalau suka.

4. Masukkan tepung ubi ke dalam bahan-bahan tadi uli sampai tak lekat ditangan. Tepung letak sikit-sikit ya.

5. Dah siap bentuk-bentukkan kemudian rebus sampai timbul ya.

6. Angkat sejukkan sikit kemudian letakkan pewarna kesukaan.

7. Dah siap simpan dalam peti sejuk semalaman untuk senang kita potong.

8. Lepas potong nipis semua boleh la jemur. Saya jemur 1 hari ja, tempat saya panas sekarang.

9. Kemudian bolehlah goreng seperti biasa. Siap!

Kalau ada lebihan nasi sejuk, tak habis kat rumah tu mak-mak boleh cuba buat keropok ni. Boleh buat kudapan sambil-sambil tengok tv ke nanti.

Selamat mencuba!

ARTIKEL LAIN : Lembut Di Dalam Rangup Di Luar Ini Resepi Keropok Lekor Guna 4 Bahan

Sumber: Eina Izzara

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Post Views: 48

Tips Dan Petua

DIY Baja Organik dari Kulit Nanas Untuk Pokok Lebat, Subur & Berbuah Cantik

Published

13 hours ago

June 14, 2026

ArusPerdana

DIY Baja Organik dari Kulit Nanas Untuk Pokok Lebat, Subur & Berbuah Cantik

Baja organik semakin menjadi pilihan ramai peminat tanaman rumah kerana lebih selamat, mesra alam dan menjimatkan kos. Salah satu baja semula jadi yang mudah dibuat sendiri ialah baja daripada kulit nanas.

Menariknya, bahan ini bukan sahaja mudah didapati, malah sering dianggap sisa dapur yang biasanya dibuang begitu sahaja. Dengan teknik yang betul, kulit nanas boleh ditukar menjadi baja cecair yang membantu menyuburkan pokok serta merangsang penghasilan buah yang lebih lebat dan berkualiti.

Resipi ini juga menggunakan bahan tambahan seperti gula merah dan Yakult yang membantu proses fermentasi supaya lebih berkesan.

Bahan-Bahan DIY Baja Kulit Nanas

1 kg kulit nanas
1 kg gula merah
1 botol Yakult
Air hujan atau air mineral secukupnya

Cara-Cara Membuat Baja Organik Kulit Nanas

1. Kisar Kulit Nanas

Kulit nanas dikisar bersama air hujan atau air mineral sehingga menjadi campuran yang sebati. Proses ini membantu mempercepatkan penguraian bahan organik.

2. Campurkan Gula Merah dan Yakult

Masukkan gula merah sedikit demi sedikit sambil dikacau sehingga larut. Kemudian tambah Yakult dan kacau rata untuk membantu proses fermentasi bakteria baik.

3. Proses Perapan

Tuangkan campuran ke dalam bekas kedap udara dan simpan di tempat yang teduh selama kira-kira dua minggu.

Setiap hari, buka penutup sedikit untuk melepaskan gas yang terhasil, kemudian tutup semula. Langkah ini penting untuk mengelakkan tekanan gas berlebihan dalam bekas.

4. Tapis Hasil Perapan

Selepas dua minggu, tapis campuran untuk mengasingkan cecair dan serdak. Air yang ditapis boleh digunakan sebagai baja cecair.

Serdak pula boleh diperam semula sehingga terurai sepenuhnya untuk kegunaan seterusnya.

Cara Penggunaan Baja Kulit Nanas

Untuk penggunaan, ambil kira-kira 10 ml pati baja nanas dan campurkan dengan 1 liter air bersih.

Bancuhan ini boleh disembur pada daun dan batang pokok, terutamanya pokok buah-buahan seperti:

Nanas
Jambu
Limau
Durian
Terung
Cili

Semburan disyorkan dilakukan pada waktu petang, sama ada setiap tiga hari sekali atau sekurang-kurangnya seminggu sekali.

Bagi pokok yang sedang berbunga atau berputik, semburan terus pada bahagian putik dapat membantu buah melekat dengan lebih baik dan berkembang dengan sihat.

Kelebihan Baja Organik Kulit Nanas

Menyuburkan pertumbuhan pokok secara semula jadi
Menghasilkan daun yang lebih hijau dan sihat
Membantu meningkatkan hasil buah
Menjimatkan kos kerana menggunakan bahan dapur
Mesra alam dan mengurangkan sisa buangan makanan

Kesimpulan

Baja organik daripada kulit nanas merupakan alternatif mudah dan berkesan untuk meningkatkan kesuburan tanaman di rumah. Dengan bahan yang ringkas serta proses fermentasi yang betul, ia mampu memberikan kesan positif kepada pertumbuhan pokok dan hasil buah.

Penggunaan secara konsisten akan membantu pokok menjadi lebih subur, sihat dan berbuah dengan lebih lebat. Kaedah DIY ini bukan sahaja menjimatkan, malah sangat sesuai untuk semua peringkat penanam tanaman.

Sumber: Cikwan Redzuan

Post Views: 128