Cara Tanam Kangkung Dalam Bekas Air Bertakung, Mudah Dan Tak Perlu Kerap Siram

Bagi yang baru berjinak-jinak dengan aktiviti berkebun di rumah, kangkung merupakan antara sayuran paling sesuai untuk dijadikan tanaman permulaan. Proses penanamannya tidak rumit dan tidak memerlukan banyak peralatan.

Menariknya, anda tidak perlu membeli benih khas untuk mula menanam. Cukup sekadar mendapatkan seikat kangkung dari pasar, asingkan bahagian batang dan pucuk, kemudian rendam selama beberapa hari sehingga akarnya mula tumbuh.

Selepas itu, batang kangkung tersebut sudah boleh dipindahkan ke dalam bekas tanaman. Ada dua kaedah yang boleh dicuba, iaitu menanam menggunakan tanah atau membiarkannya tumbuh dalam bekas yang mempunyai air bertakung.

Kedua-dua teknik mudah ini dikongsikan oleh Fatimah Naamat. Jom ikuti langkah-langkahnya untuk mendapatkan bekalan kangkung segar yang boleh dipetik sendiri di rumah.

2 Kaedah Mudah Tanam Kangkung Menggunakan Tanah Dan Air Bertakung

Kangkung yang ditanam ini dikenali sebagai kangkung paya atau kangkung kampung. Ia merupakan jenis sayuran yang biasanya tumbuh secara semula jadi di kawasan berpaya dan kawasan tertentu di dalam hutan.

Di pasar tani, kangkung jenis ini kebiasaannya dijual pada harga sekitar RM2 seikat. Walaupun harganya tidak mahal, pembelian yang dilakukan setiap minggu tetap melibatkan perbelanjaan berulang, lebih-lebih lagi jika kangkung menjadi sayur kegemaran ahli keluarga.

Disebabkan sering membeli kangkung untuk kegunaan keluarga, penulis mengambil keputusan untuk mencuba menanamnya sendiri. Hasilnya, sedikit sebanyak perbelanjaan membeli sayur dapat dikurangkan setiap minggu. Jika dikumpulkan selama setahun, tentu jumlah penjimatan itu lebih terasa.

Selain menjimatkan wang, menanam kangkung sendiri juga memudahkan urusan memasak. Tidak perlu menunggu hari pasar tani kerana sayur boleh dipetik pada bila-bila masa apabila diperlukan. Jika sekadar mahu menyediakan mihun goreng, ambil sedikit kangkung dari pasu pun sudah mencukupi.

Berikut ialah dua pilihan kaedah penanaman kangkung yang boleh dilakukan dengan mudah di rumah.

Langkah-Langkah Cara Tanam Kangkung Dengan Mudah

1. Asingkan Pucuk Dan Batang Kangkung

Langkah pertama ialah menyediakan batang kangkung yang dibeli dari pasar. Ketika membersihkan sayur untuk dimasak, asingkan daun yang hendak digunakan dan simpan bahagian pucuk paling atas bersama batangnya untuk tujuan penanaman.

Jika batang yang disimpan masih mempunyai pucuk, proses pertumbuhan pokok kangkung biasanya menjadi lebih cepat. Namun, sekiranya pucuk tersebut tidak sengaja terpotong, jangan risau kerana batang kangkung masih boleh digunakan untuk ditanam dan berpotensi tumbuh dengan baik.

2. Rendam Batang Kangkung Selama Beberapa Hari

Seterusnya, masukkan batang kangkung yang telah diasingkan ke dalam bekas berisi air. Biarkan selama kira-kira 2 hingga 3 hari supaya akar baharu mula keluar.

Ada kalanya batang kangkung direndam sehingga seminggu sebelum dipindahkan ke dalam bekas tanaman. Tempoh yang lebih lama ini biasanya berlaku apabila tidak berkesempatan untuk melakukan kerja penanaman lebih awal.

Apabila akar mula kelihatan, batang kangkung sudah bersedia untuk ditanam menggunakan salah satu daripada dua kaedah berikut.

3. Pilih Salah Satu Daripada Dua Kaedah Penanaman

Selepas batang kangkung mengeluarkan akar, anda boleh memilih sama ada mahu menanamnya di dalam tanah atau menggunakan bekas yang membolehkan air bertakung. Kedua-duanya mudah dilakukan mengikut kesesuaian ruang dan masa masing-masing.

Kaedah Pertama: Tanam Kangkung Menggunakan Tanah

Bagi kaedah ini, sediakan bekas tanaman yang mempunyai lubang saliran di bahagian bawah. Kemudian, isikan bekas tersebut dengan campuran tanah yang sesuai untuk pertumbuhan kangkung.

Campuran tanah yang digunakan ialah nisbah 1:1:1, terdiri daripada tiga bahan berikut:

• 1 bahagian pasir.
• 1 bahagian tanah merah.
• 1 bahagian kompos.

Walau bagaimanapun, penggunaan pasir bukanlah sesuatu yang wajib. Jika tidak mempunyai pasir, anda masih boleh menyediakan campuran tanah tanpa bahan tersebut kerana kangkung merupakan tanaman yang memerlukan bekalan air yang banyak.

Setelah campuran tanah tersedia, tanam batang kangkung yang telah berakar ke dalam bekas tersebut.

Kaedah Kedua: Tanam Kangkung Dalam Bekas Air Bertakung

Selain menggunakan bekas berlubang, kangkung juga boleh ditanam dalam bekas yang tidak mempunyai lubang saliran. Teknik ini sesuai untuk mereka yang mempunyai jadual harian agak padat dan tidak selalu berkesempatan menyiram tanaman.

Caranya hampir sama seperti kaedah pertama. Masukkan campuran tanah menggunakan nisbah yang telah diterangkan sebelum ini ke dalam bekas tanaman. Perbezaannya, kali ini gunakan pasu atau bekas yang tidak ditebuk lubang di bahagian bawah.

Apabila tiada lubang saliran, air akan kekal bertakung di dalam bekas tersebut. Kelebihan kaedah ini ialah tanaman tidak memerlukan siraman yang terlalu kerap kerana bekalan air sudah tersedia di dalam bekas.

Walau bagaimanapun, ada satu perkara penting yang perlu diberikan perhatian. Pastikan air yang bertakung tidak menjadi tempat pembiakan nyamuk. Periksa keadaan bekas tanaman dari semasa ke semasa supaya tiada nyamuk bersarang di dalamnya.

Dalam perkongsian ini, terdapat dua pasu kangkung yang menggunakan kaedah berbeza. Satu pasu mempunyai lubang saliran, manakala satu lagi menggunakan bekas tanpa lubang yang membolehkan air bertakung.

Daripada pemerhatian penanam, kangkung yang ditanam dalam pasu berlubang kelihatan lebih cepat membesar dan mempunyai batang yang lebih gemuk berbanding tanaman dalam bekas air bertakung.

4. Letakkan Tanaman Di Kawasan Redup Selama 2 Minggu

Selepas selesai menanam, jangan terus meletakkan pasu kangkung di bawah cahaya matahari yang terik. Sebaliknya, tempatkan dahulu tanaman di kawasan yang redup selama kira-kira 2 minggu.

Apabila tempoh tersebut berlalu, barulah pindahkan pasu ke kawasan yang lebih panas dan mendapat cahaya matahari.

Perhatikan keadaan daun selepas tanaman terdedah kepada cahaya matahari. Jika daun kelihatan layu atau seperti melecur, alihkan semula pasu ke tempat yang lebih redup.

Pemantauan ini penting supaya anda dapat melihat kesesuaian keadaan persekitaran terhadap pertumbuhan pokok kangkung.

5. Kangkung Sudah Boleh Dituai Selepas 4 Minggu

Berita baiknya, anda tidak perlu menunggu terlalu lama untuk menikmati hasil tanaman sendiri. Kangkung yang ditanam boleh mula dituai selepas kira-kira 4 minggu.

Selepas tuaian pertama, anda boleh melakukan penuaian seterusnya dalam tempoh 2 minggu. Namun, tidak semestinya perlu mengikut jadual tersebut kerana kangkung juga boleh dipetik pada bila-bila masa apabila diperlukan untuk memasak.

Lebih menarik, bahagian batang dan pucuk yang dipotong ketika menuai boleh digunakan semula untuk tujuan penanaman. Dengan cara ini, anda boleh meneruskan penanaman tanpa perlu sentiasa mendapatkan batang kangkung baharu dari pasar.

Jika mahu memastikan bekalan kangkung sentiasa mencukupi, sediakan lebih banyak pasu tanaman. Anda boleh menanam beberapa pasu tambahan supaya hasilnya boleh dituai secara bergilir-gilir apabila diperlukan.

Kesimpulan: Tanam Kangkung Sendiri, Lebih Jimat Dan Mudah

Rupa-rupanya, cara tanam kangkung di rumah tidaklah sesukar yang disangka. Dengan hanya menggunakan batang kangkung yang dibeli dari pasar, anda sudah boleh menghasilkan tanaman sendiri melalui proses rendaman selama 2 hingga 3 hari sehingga akar mula tumbuh.

Sama ada memilih kaedah menggunakan tanah atau bekas air bertakung, kedua-duanya boleh dicuba mengikut kesesuaian masing-masing. Jika tidak mempunyai banyak masa untuk menyiram tanaman, kaedah bekas tanpa lubang saliran boleh dijadikan pilihan, asalkan keadaan air sentiasa dipantau dan tidak menjadi tempat pembiakan nyamuk.

Dalam tempoh sekitar 4 minggu, kangkung sudah boleh mula dituai. Batang yang dipotong pula boleh ditanam semula untuk mendapatkan bekalan sayur yang berterusan.

Jadi, jika anda gemar makan kangkung, apa kata cuba tanam beberapa pasu di rumah? Selain dapat menikmati sayur yang segar, usaha kecil ini juga boleh membantu mengurangkan perbelanjaan membeli sayur setiap minggu.

Selamat mencuba!

Sumber: Fatimah Naamat