Tips Dan Petua
Cara Buat Sendiri Ayam Masak Rose, Ikut Cara Tukang Masak Kenduri. Confirm Sedap
Cara Buat Sendiri Ayam Masak Rose, Ikut Cara Tukang Masak Kenduri. Confirm Sedap
Nampak macam ayam masak merah tapi bukan. Ini ayam masak rose, ia antara lauk yang selalu disajikan waktu kenduri.
Memang sedap, cuma sekarang jarang jumpa lauk ini di majlis kenduri. Bagi yang rindu nak makan atau nak rasa keenakan ayam masak rose ini boleh cuba ikut resipi yang dikongsi oleh Mariana Abd Majid.
Cara buat ayam masak rose ini katanya diperoleh dari tukang masak kenduri sendiri ketika di turut bergotong royong memasak untuk kenduri satu ketika dulu.
Cara Buat Sendiri Ayam Masak Rose, Confirm Sedap.
ARTIKEL LAIN : Resepi Ayam VaruVal Paling Menyengat , Sedapnya Sampai Anak & Suami Menjilat Jari!
Bahan-bahan
- Ayam
- Rempah -4 sekawan
- Serai -2 batang (diketuk)
- Daun pandan -2 helai(disimpul)
- Cili kering (direbus dahulu dan dikisar)*
- Lobak merah (sebatang )*
- Tomato(sebiji)*
- Bawang besar -3 biji
- Bawang putih -5 atau 6 ulas*
- Halia (dihiris )*
- Serbuk kas kas
- Serbuk badam (badam biji kisar halus)
- Serbuk jintan manis
- Serbuk jintan putih
- Serbuk cili
- Susu cair -setengah tin )
- Susu pekat 1 sudu besar
- Tomato puri
- Daun bawang
- Daun sup
- Garam kasar
- Gula
- Perasa (jika suka)
Cara membuat:
1. Basuh ayam dan gaul dengan kunyit dan garam. Goreng separuh masak dan ketepikan seketika.
2. Kisar halus bahan-bahan yang bertanda secara berasingan.
3. Tumis bahan bawang besar yg dihiris bersama 4 sekawan, serai dan daun pandan hingga sedikit layu. Masukkan bahan kisar kisar (bawang besar bawang putih dan halia). Tumis sekejap.
4. Seterusnya masuk pula bahan kisar yang kedua iaitu cili kering, lobak merah dan tomato. Tumis hingga pecah minyak.
5. Selepas pecah minyak masukkan serbuk jintan manis, serbuk jintan putih, serbuk cili,serbuk kas kas(satukan kesemuanya bahan ini dulu dan dijadikan pes).
6. Masukkan susu cair setengah tin, 1 sudu susu pekat, tomato pureidan tambah air. Biarkan mendidih.
7. Selepas mendidih masukkan ayam, serbuk badam, garam,gula dan perasa. Masak sehingga kepekatan kuah yg kita nak.
8. Tutup api dan tabur daun bawang dan daun sup. Siap!
Selamat mencuba!
ARTIKEL LAIN : Cara Buat Ayam Goreng Upin Ipin, Punyalah Sedap Bahkan Rangup Sampai Ke Petang!
Sumber: Mariana Abd Majid
Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana
Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:
Tips Dan Petua
Letak Daun Kering Pada Pangkal Pokok, Petua Supaya Pokok Buah Berbunga & Berbuah. Mudah Sangat!
Letak Daun Kering Pada Pangkal Pokok, Petua Supaya Pokok Buah Berbunga & Berbuah. Mudah Sangat!
Setiap ciptaan Tuhan dalam dunia ini dah tentu ada fungsi dan kebaikannya. Hatta daun kering pun ada manfaatnya.
Mungkin ramai tak tahu, daun kering yang berguguran di bawah pokok juga boleh dimanfaatkan kembali untuk kesuburan dan membantu pokok mengeluarkan hasilnya. Caranya boleh rujuk perkongsian dari Puan Aisyah Othaman. Walaupun sudah lama dikongsi tapi tetap boleh kita gunakan untuk tanaman terutamanya pokok buah.
Daun Kering Pun Ada Gunanya
Pokok limau, sepanjang setahun lebih hanya sesekali saja letak baja masa awal-awal ditanam. Selepas itu tak letak apa-apa. Dalam bulan Februari baru-baru ni, baru teringat satu petua daripada mak, yang dilakukan pada pokok bunga kantan dia.
Saya cuba buat perkara pada pokok limau, selepas 2 minggu dengan izin-Nya, pokok limau ini mula berputik dengan banyaknya.”
- 22 Februari- Selepas 2 minggu cubaan petua, mula keluar banyak putik-putik putih.
- 15 Mac -Selepas bunga gugur dan pokok limau mula berbuah.
Caranya
Hanya letak daun-daun kering atau daun rumput kering pada pangkal pokok.
Selain pokok limau boleh juga buat pada pokok buah lain.
Sumber: Aisyah Othaman
Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana
Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:
-
Umum1 year agoKucing Letak Anak Baru Lahir Sebelah Bayi, “Nak Tunjuk Dia Pun Ada Baby..”
-
Tips Dan Petua1 year agoTak Payah Beli Baru Ikut Cara Ini Servis Api Dapur Yang Slow Mudah Dan Jimat
-
Tips Dan Petua12 months agoUlat Habuk ‘Berleluasa’ Ini Cara Hapvskan Dan Kawal Di Rumah
-
Tips Dan Petua11 months agoTip Masak Kari Ikan Merah Sedap Sampai Setiap Minggu Kena Buat. Guna 2 Rempah Ini, Lagi Padu Rasanya
-
Tips Dan Petua12 months agoRamai Tersilap Beli Ketam Yang Kurang Isi, Ini 8 Tips Cara Pilih Ketam Segar, Manis dan Banyak Isi
-
Tips Dan Petua1 year agoCara Buat Cucur Kucai Yang Rangup & Sedap, Guna Cara Ini Untuk Bancuh Tepung
-
Tips Dan Petua1 year agoTeknik Rebus Nasi Impit Cepat Masak, Cuma 30 Minit. Jimat Gas & Masa
-
Tips Dan Petua1 year agoTanam Serai Dalam Pasu. Nak Pastikan Rimbun & Gemuk Subur, Ini Rahsianya!