Tips Dan Petua
Resepi Ayam VaruVal Paling Menyengat , Sedapnya Sampai Anak & Suami Menjilat Jari!
Resepi Ayam VaruVal Paling Menyengat , Sedapnya Sampai Anak & Suami Menjilat Jari!
Masakan chicken varuval merupakan hidangan masakan ayam masak cili yang popular dalam kalangan masyarakat India. Cara penyediaan chicken varuval ini ringkas dan sangatlah mudah. Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak juga mudah diperolehi. Cuba dulu baru tahu sejauh mana keenakannya.
Jika ingin mencuba boleh ikut perkongisan resepi viral Puan Kalaivani Krishnasamy ini. Jom ikuti perkongisan resepi di bawah ini.
ARTIKEL LAIN : Resepi Ikan Siakap Goreng Tom Yam Yang Sangat Sedap Dan Padu.
AYAM VARUVAL (Resepi Viral Puan Kalaivani)
Sedap sangat AYAM VARUVAL ni. Resepi dari dalam group ni jugak, pernah viral satu ketika dulu. Korang pernah buat?
BAHAN-BAHAN UNTUK PERAPAN:
- 1/2 ekor ayam – dipotong sederhana
- 5 ulas bawang putih – tumbuk/kisar
- 2 inci halia – tumbuk/kisar
- Serbuk kari – secukupnya
- Serbuk kunyit – secukupnya
- Garam secukup rasa
(Kalau dah lapo sangat takdan nak tunggu perap, gaul ayam dengan kunyit & goreng je. kikiki)
BAHAN-BAHAN VARUVAL :
- 2 sudu kecil jintan manis (kasar)
- 6-10 biji cili kering – gunting kasar
- 5 ulas bawang putih – hiris
- 1 inci halia – tumbuk atau hiris
- 2-3 labu bawang besar – hiris
- 1 biji tomato – potong dadu
- 3 tangkai daun kari nak lebih pon boleh
- Garam dan gula secukup rasa
- 3 sudu cili blenx/boleh juga guna serbuk cili (nak pedas lebihkan lagi)
(MakNana lebih suka cili blend)
CARA-CARA PENYEDIAAN:
1. Perap ayam bersama bahan perapan selama 1 jam.
2. Goreng ayam yang dah diperap sehingga masak (golden color) dan angkat.
3. Goreng jintan manis seketika. Angkat dan ketepikan.
4. Goreng dengan sedikit minyak bawang putih, cili kering dan daun kari sehingga bawang keemasan & wangi. Angkat dan ketepikan.
5. Panaskan minyak secukupnya dan tumis bawang merah, halia dan tomato sehingga bawang bertukar warna (layu).
6. Lepas tu masukkan cili blend dan tumis sehingga terbit minyak. Tambah garam dan gula dan seimbangkan rasa.
7. Masukkan bahan-bahan yang digoreng (step 3 & 4) dan kacau.
8. Masukkan ayam dan gaul hingga sebati dan kering. Tak perlu ditambah air kerana masakan ini seharusnya kering ya hakak hadek.
9. SIAP! Makan dengan nasik panas. Nalerekek!
Menyengat bau dia tau.
Biasanya MakNana masak untuk customer, MakNana buat berkuah sikit. Sebab majoriti suka kuah lagi-lagi la sambal keeen. Kita layaaan.
ARTIKEL LAIN : Cara Buat Kerabu Taugeh Yang Pasti Kecur Air Liur Sebelum Makan.
Sumber/Foto : Liyana Hasan
Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih.
Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:
Resipi Kacang Botol Goreng Belacan, Makan Sekali Terus Tambah Selera
Tak lengkap sesuatu hidangan nasi dan lauk tanpa sayur yang sedap. Jika begitu, anda boleh cuba resipi Kacang Botol Goreng Belacan pada hari ini.
Kacang botol juga dikenali sebagai kacang kelisa atau kacang botor, merupakan sejenis sayuran yang cukup popular di Malaysia.
Resipi Kacang Botol Goreng Belacan yang dikongsikan oleh Adam Abdullah di Facebook ini menggunakan jalan kerja yang sangat mudah. Jom cuba!
RESIPI KACANG BOTOL GORENG BELACAN
Orang-orang kampung suka tanam pokok kacang botol di luar rumah kerana sayur ini sering digunakan dalam pelbagai masakan tempatan seperti ulam-ulaman, sayur tumis dan kerabu.
Kacang Botol sangat kaya dengan nutrien seperti protein, vitamin, dan mineral, di samping mempunyai sifat antioksidan yang bermanfaat untuk kesihatan.
Bahan-bahan:
- 20 batang kacang botol
- 1 biji bawang besar*
- 4 ulas bawang putih*
- 3 batang cili hijau*
- 10 batang cili padi (nak pedas lagi boleh tambah)
- Satu genggam ikan bilis*
- Satu sudu belacan*
Cara-cara:
1. Hiris kacang botol secara kecil-kecil, kemudian basuh bersih-bersih.
2. Kisar atau tumbuk semua bahan yang bertanda (*).
3. Panaskan minyak masak dan tumiskan bahan yang telah dikisar tadi sehingga pecah minyak dan garing.
4. Masukkan garam dan perasa, kemudian masukkan kacang botol yang telah dipotong tadi.
5. Gaul rata dan masukkan sedikit air. Jika suka berkuah, boleh letak air banyak sikit.
6. Biarkan mendidih dan garing, kemudian boleh angkat. Siap untuk dihidang!
Resipi Kacang Botol Goreng Belacan ini cukup sesuai untuk mereka yang sukakan sayur ringkas. Tambahan pula, cara memasaknya tak begitu renyah.
Rasa pedas yang memikat dengan kerangupan kacang botol pasti membuatkan anda berselera makan, silap-silap boleh bertambah nasi dibuatnya.
Jangan lupa untuk hidangkan Kacang Botol Goreng Belacan di rumah sebagai hidangan buat seisi keluarga pada hari ini.
Selamat mencuba!
Sumber : Adam Abdullah
Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana
Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:
-
Umum1 year agoKucing Letak Anak Baru Lahir Sebelah Bayi, “Nak Tunjuk Dia Pun Ada Baby..”
-
Tips Dan Petua1 year agoTak Payah Beli Baru Ikut Cara Ini Servis Api Dapur Yang Slow Mudah Dan Jimat
-
Tips Dan Petua12 months agoUlat Habuk ‘Berleluasa’ Ini Cara Hapvskan Dan Kawal Di Rumah
-
Tips Dan Petua12 months agoTip Masak Kari Ikan Merah Sedap Sampai Setiap Minggu Kena Buat. Guna 2 Rempah Ini, Lagi Padu Rasanya
-
Tips Dan Petua1 year agoRamai Tersilap Beli Ketam Yang Kurang Isi, Ini 8 Tips Cara Pilih Ketam Segar, Manis dan Banyak Isi
-
Tips Dan Petua1 year agoCara Buat Cucur Kucai Yang Rangup & Sedap, Guna Cara Ini Untuk Bancuh Tepung
-
Tips Dan Petua1 year agoTeknik Rebus Nasi Impit Cepat Masak, Cuma 30 Minit. Jimat Gas & Masa
-
Tips Dan Petua1 year agoTanam Serai Dalam Pasu. Nak Pastikan Rimbun & Gemuk Subur, Ini Rahsianya!