Connect with us

Tips Dan Petua

Cara Mudah Buat Roti Boy Guna Sukatan Cawan, Gebu Dan Rasa Lemak Manis

Published

on

Cara Mudah Buat Roti Boy Guna Sukatan Cawan, Gebu Dan Rasa Lemak Manis

Roti Boy adalah sejenis roti bun lembut yang dibakar bersama sos kopi yang harum, berintikan mentega bergula menjadikan ia sangat enak dinikmati pada bila-bila masa. Biasanya kalau pergi ke mall, mesti akan beli roti boy ni. Maklum lah dari jauh lagi memang dah hidu bau semerbak aroma kopi yang wangi sungguh..

Namun jika datang rasa teringin nak makan tu tak senang duduk dibuatnya. Nak membelinya pula perlu keluar rumah ke mall. Tapi apa kata kali ni cuba buat sendiri, memang gebu dan sedap. Guna sukatan cawan je senang..

Perkongsian resepi daripada Ida Zaida ini akan bantu anda membuat roti boy yang sedap dan enak. Jom!

RESEPI ROTI BOY

ARTIKEL LAIN : ‘Macam Orang Dulu-Dulu’ Cara Buat Kuih Bakar Pandan Tanpa Telur

BAHAN A :

  • 1/4 cawan Air sejuk
  • 2 sudu yis
  • 1 sudu gula
  • 1 sudu susu pekat (saya guna susu tepung anak je 2 sudu)
  • 2 cawan tepung
  • 1 biji telur kuning
  • 1 sudu butter

BAHAN B : TOPPING

  • 1 sudu butter
  • 4 sudu gula perang (bergantung nak banyak mana)
  • 1 biji telur
  • Air bancuhan nescafe(saya guna 3in1)
  • 2 sudu tepung gandum
  • 1 sudu tepung jagung

CARA MEMBUAT (DOH ROTI)

1. Satukan semua bahan-bahan A ke dalam mangkuk. Uli sampai sebati. Saya uli dengan mixer sekejap je dah gebu) nak uli dengan tangan pun boleh.

2. Bentukkan doh bulat-bulat, bubuh sedikit potongan butter berserta sedikit gula (bagi rasa lemak-lemak manis).

3. Bila doh dah mengembang elok. Letak topping barulah dibakar.

4. Bakar suhu 170 selama 20 minit hingga masak (mengikut oven masing-masing.

BAHAGIAN TOPPING

1. Satukan semua bahan B bersama air bancuhan nescafe (2 sudu nescafe+2 sudu air panas) kalau guna nescafe 3in1 1 paket, tanpa perlu dibancuh dengan air, masukkan je terus. Kacau rata sampai sebati dan boleh letak atas roti dan bakar.

HASILNYA

Siap untuk dihidangkan

Semoga perkongsian ini mendapat manfaat kita bersama. Kongsikan kepada keluarga dan sahabat-sahabat anda !

Selamat Mencuba !

ARTIKEL LAIN : Tips Buat Kuih SeriMuka Sedap BerIemak, Topping Lembut Dan Texture Licin..

Sumber/Foto : Ida Zaida

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih.

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Continue Reading
Advertisement
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Tips Dan Petua

Lemak Manis & Sedap. Resipi Belebat Ubi Keledek Opah Ni Memang Kena Cuba!

Published

on

Lemak Manis & Sedap. Resipi Belebat Ubi Keledek Opah Ni Memang Kena Cuba!

Belebat Ubi Keledek antara kuih tradisional yang masih kita boleh nikmat hingga kehari ini. Kuih ni diperbuat dari tepung beras yang dicampurkan bersama ubi keledek dan dimasak manis. Dan ianya dikukus dengan balutan daun pisang yang memberikan aroma yang wangi.

Resipi Belebat Ubi Keledek Oren Ungu perkongsian opah Mas Cotek ni memang nampak menarik sekali. Lihat gambar sahaja boleh bayangkan kesedapan kuih ini. Kuih ini agak payah nak jumpa orang jual jadi anda boleh buat sendiri. Opah Mas Cotek ada kongsikan resepinya di bawah ini.

BELEBAT KELEDEK OREN/UNGU

ARTIKEL LAIN : Cara Buat Kuih Tepung Pasung, Buat Sendiri Kalau Rindu Nak Makan. Sedap Dan Manis Berlemak!

BELEBAT.. lama sungguh tak makan koi ni..payah jumpa kat sini kome oiii. Tak mandang langsung, nak tak nak buat sendiri. Dah pun siap.. moh le kome.. opah mancuh lebih ni #hestek opah tumpang lalu lalang ye.

BAHAN-BAHAN :

  • 1 buku keledek oren(anggaran 200gm sebuku)
  • 1 buku keledek ungu (anggaran 200gm sebuku)
  • 1 1/2 cawan tepung beras
  • 1/2 cawan gula
  • 4 cawan santan
  • 1/2 sdt garam
  • Daun pisang secukupnya utk membungkus (Ukuran daun opah guna 4×6″)

CARA-CARANYA :

1. Keledek dipotong dadu kemudian di kukus sehingga empuk

2. Satukan tepung beras, santan, gula dan garam.. kacau sebati

3. Dengan api perlahan, masak adunan sehingga pekat dan berkilat

4. Tutup api masukkan keledek

5. Angkat, ketepikan

6. Sediakan daun pisang, sudukan 2sdb adunan belebat, bungkus dan kemaskan
**cara bungkus seperti pulut inti

7.Kukus selama 10 minit api perlahan

8. Angkat dan sejukkan

9. Sedia dihidangkan.

Selamat Mencuba!

Sumber : Mas Cotek

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Continue Reading
Advertisement

Trending