Tips Dan Petua

Tips Buat Kuih SeriMuka Sedap BerIemak, Topping Lembut Dan Texture Licin..

Published

3 years ago

August 9, 2023

Tips Buat Kuih SeriMuka Sedap BerIemak, Topping Lembut Dan Texture Licin..

Seri muka merupakan antara kuih wajib yang menjadi pilihan ketika mengadakan apa-apa acara sebagai pemanis mulut.

Berikut merupakan resepi kuih seri muka istimewa yang dikongsikan oleh seorang pengguna social media Faceb0ok di Page Masak Apa Hari Ini ( MAHN ) Ikuti perkongsiannya :

Resepi kuih seri muka , resepi mak Mr.Ali ( edisi topping lembut)

Harap hampa sudi la send “LOVE” dekat mak saya..

Jom study! InsyaAIIah sy guide supaya hampa senang faham naa..

LOYANG PETAK 8 INCI (lapik plastik)

Bahan-bahan :

4 cawan beras pulut
2 cawan santan cair
4 cawan santan pekat + 2 sudu teh garam

( Dah masukkan garam terus asingkan : 2 cawan untuk pulut, 2 cawan untuk topping)

5-6 helai daun pandan
2 biji telur gred A
1 cawan gula
1 cawan tepung gandum.

Cara- Cara :

BAHAGIAN PULUT

– 4 cawan beras pulut (dibasuh). Dah selesai basuh rendamkan dengan 2 cawan santan cair selama 30 minit

– Selepas 30 minit rendam, simpulkan daun pandan dan kukus selama 30 minit.

BAHAGIAN TOPPING

– Kisar halus 5-6 helai daun pandan + 1 cawan air. Dah kisar sila tapis (akan dapat lebih kurang 2 cawan air pandan) Ketepikan..

– Seterusnya masukkan 2 biji telur gred A, kacau sekejap dan masukkan :

1 cawan gula
1 cawan tepung gandum
2 cawan air pandan yang kita buat tadi
2 cawan santan pekat

Ka.cau bahan2 diatas ni sebati. Dah sebati masukkan 1 sudu kecil pewarna hijau & 1 sudu kecil pewarna kuning.

Kacau sebati. Ketepikan..

– Ok pulut tadi selepas kuku 30 minit masukkan 2 cawan santan pekat tadi (baca balik bahagian bahan-bahan. Santan pekat dah diasingkan selepas ditambah garam)

– Ratakan santan tadi dan sambung kukus lagi 10 minit.

– Sementara itu ambil topping dah siap tadi tapis dan masakkan atas 4pi perlahan sampai berwap atau ada sedikit gumpalan. Anggaran atas a.pi hanyalah 2 minit. Ingat 4pi perlahan. Ini untuk dapat texture licin dan cantik atas topping. (Tips)

– Off api dan tuangkan keatas pulut tadi. Sambung kukus selama 30-40 minit sehingga masak. A.pi perlahan. Kalau 4pi kuat topping akan jadi berkedut. (Tips)

Balut penutup dengan kain agar wap tak ja.tuh atas topping tadi..

– Dah masak sila sejukkan dulu selama 20 minit dan masukkan dalam peti selama 30 minit lagi dan pot0ng ikut kreativiti hampa.

– P0tong pakai pis4u plastik dan layangkan atas toping perlahan-lahan baru p0tong. Jangan p0tong panas-panass satgi tak cantik.

Selamat mencuba semua! ♥

Sumber : Mr.Ali (MAHN)

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih.

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Post Views: 27

Tips Dan Petua

Tip Siram Pokok Sayur Dalam Polibeg: Elak Akar Rosak & Putik Buah Busuk

Published

28 seconds ago

May 17, 2026

ArusPerdana

Tip Siram Pokok Sayur Dalam Polibeg: Elak Akar Rosak & Putik Buah Busuk

Menanam sayur dalam polibeg semakin menjadi pilihan ramai kerana ia lebih mudah diurus, tidak memerlukan ruang besar, dan sesuai untuk kawasan rumah. Namun begitu, penjagaan tanaman dalam polibeg sebenarnya memerlukan perhatian yang lebih teliti, terutama dari aspek penyiraman air.

Kesilapan dalam menyiram boleh menyebabkan pokok cepat layu, akar rosak, malah putik buah boleh gugur atau busuk sebelum sempat matang. Oleh itu, teknik siraman yang betul sangat penting untuk memastikan tanaman kekal sihat dan subur.

Berikut adalah panduan siraman pokok sayur dalam polibeg yang boleh diamalkan di rumah untuk hasil tanaman yang lebih baik.

1. Siram Hanya Dua Kali Sehari

Untuk tanaman dalam polibeg, siraman yang ideal adalah dua kali sehari sahaja iaitu pada waktu pagi dan petang. Ini sudah mencukupi untuk mengekalkan kelembapan tanah tanpa menyebabkan ia terlalu basah.

2. Waktu Terbaik Siram Pada Pagi Hari

Waktu pagi sebelum jam 9 adalah masa paling sesuai untuk menyiram pokok. Pada ketika ini, liang kecil pada daun (stomata) sedang aktif terbuka, membolehkan air diserap dengan lebih efektif oleh akar.

Air yang mencukupi pada waktu pagi juga membantu pokok menjalankan proses fotosintesis dengan lebih baik sepanjang hari.

3. Siraman Petang Yang Tepat

Untuk waktu petang pula, siraman disyorkan sekitar jam 4.00 hingga 5.00 petang. Ini membolehkan tanah menyerap air dengan baik sebelum malam tiba.

Elakkan menyiram terlalu lewat kerana tanah yang terlalu lembap pada waktu malam boleh menyebabkan akar berada dalam keadaan basah terlalu lama, seterusnya meningkatkan risiko reput.

4. Kawal Jumlah Air Dengan Betul

Polibeg mempunyai ruang tanah yang terhad, jadi ia tidak memerlukan air dalam kuantiti yang terlalu banyak.

Jika terlalu banyak air digunakan, beberapa masalah boleh berlaku seperti:

Putik buah mudah busuk akibat kelembapan berlebihan
Akar tidak dapat mengering dengan baik
Tanah menjadi terlalu padat dan kurang pengudaraan

Berbeza dengan tanaman di atas tanah, akar dalam polibeg tidak boleh menjalar jauh untuk mencari kawasan lebih kering, jadi kawalan air sangat penting.

Kesimpulan

Menanam sayur dalam polibeg memang praktikal dan sesuai untuk semua orang, terutama yang tinggal di kawasan terhad. Namun, kejayaan tanaman banyak bergantung kepada cara penjagaan yang betul.

Dengan menyiram pada waktu yang sesuai, mengawal jumlah air, dan memahami keperluan pokok, hasil tanaman akan menjadi lebih sihat, subur dan berkualiti.

Amalkan tip ini untuk memastikan kebun kecil anda sentiasa menghasilkan sayur segar yang memuaskan.

Post Views: 0