Connect with us

Tips Dan Petua

Cara Masak Tempoyak Ikan Patin Original Dari Pahang. Hanya Guna 4 Bahan Sahaja!

Published

on

Join Telegram Arus Perdana Di Bawah Untuk Mudahkan Carian Artikel

Cara Masak Tempoyak Ikan Patin Original Dari Pahang. Hanya Guna 4 Bahan Sahaja!

Hidangan atau masakkan berasaskan tempoyak cukup banyak. Antara yang terpopular dan semua orang tahu adalah tempoyak ikan patin yang semestinya disukai ramai. Aroma dan rasanya yang tersendiri menjadikan ia hidangan yang lain daripada mana-mana masakan.

Resepi dan cara masakkannya juga cukup ringkas dan mudah. Seperti resepi yang dikongsikan oleh Ieda Ida. Menurutnya cara masak original dari Pahang tidak menggunakan banyak bahan. Hanya 4 bahan utama sahaja tidak termasuk ikan yang digunakan untuk masak ikan patin tempoyak.

Apakah bahan itu? Mari ikuti perkongsian di bawah ini.

TEMPOYAK IKAN PATIN – CARA MASAK ORIGINAL DARI PAHANG

ARTIKEL LAIN : Cara Buat Ikan Lengat, Nikmat Sungguh Makan Bila Digoreng. Boleh Ratah Sampai Ke Tulang

Menu tengahari ni. Tempoyak ikan patin. Cara masak original ni dari pahang

  • X letak bawang
  • X letak serai
  • X letak bunga kantan
  • X letak bawang putih

Selain ikan patin. Bahan utamanya hanyalah 4 bahan sahaja iaitu

  • Tempoyak
  • Cili
  • Kunyit
  • Daun Kesum

NOTA :

Untuk resepi ni boleh masukkan ikan yang bersesuaian selain ikan pati seperti ikan Talapia, Kembung, Kerisi, Tenggiri. Ayam dan tulang pun boleh ye. Jom memasak.

CARA MEMASAK :

1. Tumbuk cili ngan kunyit ikut pedas memasing.

2. Sediakan satu bekas untuk memasak. Masukkan ikan, daun kesum, tempoyak(ikut kepekatan yang korang suka), timun tua nak letak boleh tak nak letak pun boleh. Ikut selera masing-masing

3. Kemudiam masukkan cili dan kunyit yang telah tumbuk lumat diawal tadi.

4. Masukkan air, masak hingga mendidih. Perasakan bagi secukup rasa. Siap!

Selamat mencuba!

ARTIKEL LAIN : Masak Asam Rebus Ikan Kembung, Lauk Paling Senang & Paling Sedap Hirup Kuah

Sumber/Foto : Ieda Ida

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Continue Reading
Advertisement
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Tips Dan Petua

Garlic Bread Ketagih Memang Sedap, 1 bungkus Roti Gardenia Panjang Habis Sekelip Mata Je!

Published

on

Join Telegram Arus Perdana Di Bawah Untuk Mudahkan Carian Artikel

Garlic Bread Ketagih Memang Sedap, 1 bungkus Roti Gardenia Panjang Habis Sekelip Mata Je!

Jika ada roti sandwich di dapur tu boleh cuba buat Garlic bread ketagih ni.

Sebab ape ketagih?

Sebab bila makan tak boleh nak stop. 1 bungkus roti Gardenia yang panjang tu boleh habis sekelip mata je. Anak-anak yang kurang makan roti pun pun berulang kali makan. Memang licin dibuatnya.

Anda nak cuba? Jom ikuti perkongisan resepi oleh Siti Norizan di bawah ini.

RESEPI GRALIC BREAD KETAGIH

ARTIKEL LAIN : Cara Buat Kuih Ropa, Kuih Tradisi Dari Terengganu. Inti Ikan Paling Sedap

Makan panas-panas, memang tak sedar dah makan berapa keping tau.. Makan macamtu pon dah sedap, apatah lagi Kalau makan dengan mushrooms soup

BAHAN-BAHAN :

  • Roti
  • Marjerin/butter/planta
  • Bawang putih ditumbuk halus atau cincang halus – saya guna 3 ulas untuk 6 keping roti
  • Parsley flakes/mix herb/daun bawang atau daun sup cincang halus

CARA-CARA :

1. Tumbuk bawang putih. Gaul dengan majerin/butter. Masukkan daun parsley flakes/mix herb/daun bawang tadi. Kacau rata.

2. Sapu rata atas roti. Potong 2 atau 3.

3. Susun dalam tray.

4. Panaskan oven api atas bawah 170°c.

5. Spray atau renjis roti dengan air. Untuk melembabkan roti (bila makan tak la rasa kering/atau tercekik)

6. Masukkan tray dalam oven. Kalau takde oven biasa tu guna oven toaster pon boleh.

  • Ikut resepi asal bakar dalam masa 17 minit.
  • 3 minit terakhir bakar guna api atas jer utk garingkan bahagian atas.

Siap.

Boleh dimakan macam tu jer pon dah sedap atau cicah dengan mushroom sup/sup ayam atau sup apa-apa pon boleh.

Selamat mencuba!

Sumber/Foto : Siti Norizan

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Continue Reading
Advertisement

Trending