Tips Dan Petua

Buat Sendiri Serunding Ikan Campur Kelapa. Jadikan Inti Untuk Karipap Mini Atau Popia Simpul. Confirm Sedap!

Published

8 months ago

February 6, 2024

Buat Sendiri Serunding Ikan Campur Kelapa. Jadikan Inti Untuk Karipap Mini Atau Popia Simpul. Confirm Sedap!

Serunding ini sangat sesuai dijadikan sebagai menu sampingan dan dimakan bersama nasi putih dan lauk-lauk yang lain. Apabila membuat serunding ini, sangat sedap kalau dibuat dengan rasa yang manis. Tetapi, bergantung juga pada citarasa masing masing ye. Apa anda tunggu lagi? Jom cuba buat!

Terima kasih Roslina Shaari Ina Kie untuk perkongsian resepi Serunding Ikan Kelapa ini.

Cara Buat Sendiri Serunding Ikan Campur Kelapa

ARTIKEL LAIN : Cara Buat Sendiri Sardin Secara ‘Homemade’. Tak Perlu Beli Sardin Tin Lagi

Bahan-Bahan:

1 kg ikan sardin (rebus dan asingkan isi)
4 cawan kelapa parut
10 tangkai cili kering (rendam bagi lembut)*
10 biji cili padi (bagi pedas)*
3 biji bawang besar*
5 ulas bawang putih*
1 inci halia*
1 inci lengkuas*
1 sudu makan jintan manis*
3 batang serai*
½ cawan minyak
1 batang kayu manis
2 cawan gula
Sedikit garam

Cara Membuat:

1.Semua bahan yang bertanda ( * ) dikisar.

2.Tumbuk isi ikan.

3.Panaskan minyak dan letak kayu manis, juga bahan yang telah dikisar. Masak sehingga naik bau.

4.Masukkan kelapa dan isi ikan.

5.Masukkan Gula dan juga garam. Kacau sampai rata dan masak sehingga kering. Lebih kurang 2 jam.

6. Siap!

Selamat Mencuba!

ARTIKEL LAIN : Cara Buat Popia Basah ‘Step By Step’ Yang Lengkap, Gerenti Keluarga Berhantu Nak Makan!

Kredit : Roslina Shaari Ina Kie

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Tips Dan Petua

Masak Acar Tumis Ikan Untuk Makan Tengah Hari, Satu Lauk Ini Pun Dah Cukup

Published

12 hours ago

October 8, 2024

ArusPerdana

Masak Acar Tumis Ikan Untuk Makan Tengah Hari, Satu Lauk Ini Pun Dah Cukup

Dah puas makan ikan gulai, sambal, masak kicap dan sebagai boleh cuba pula acar tumis ikan ini. Bukan saja sedap buat pun senang. Sesuai jadi lauk makan nasi tengah hari. Satu lauk ini saja pun dah cukup.

Resipi Acar Tumis Ikan

Bahan-bahan

1-5 ekor ikan (lebih sedap guna ikan selayang atau ikan aye)
Bawang merah
Bawang putih
Cili kering
Timun -dipotongBawang besar -dimayang
Cili padi
Halia
Cuka
Garam
Guna
Serbuk perasa

1. Goreng ikan yang siap digaul kunyit dan garam. Angkat ikan bila sudah sedikit garing. Ketepikan dulu.

2. Kisar bawang merah, bawang putih , cili kering dan halia.

3. Tumiskan bahan kisar sehingga terbit minyak.

4. Tambah air ikut cita rasa, bila sudah gelegak masukkan ikan. Kemudian masukkan timun, bawang besar yang dimayang, cili padi dan tambah cuka secukupnya.

5. Perasakan dengan garam gula dan serbuk perasa. Seimbangkan rasa biar ada rasa pedas, masam, manis dan masin. Selepas semuanya sebati, angkat dan hidang.

Sumber : Adawiyah Abdul Rahman

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut: