Tips Dan Petua

Cara Buat Stok Bawang Kisar Supaya Tahan Lama, Tahan 2 Bulan Tak Bertukar Ungu

Published

3 years ago

August 26, 2023

Cara Buat Stok Bawang Kisar Supaya Tahan Lama, Tahan 2 Bulan Tak Bertukar Ungu

Bawang kisar adalah bahan utama untuk memasak. Kebiasaanya ibu ibu khususnya akan menyediakan stok bawang kisar yang banyak agar mudah untuk memasak selain menjimatkan masa mereka. Terkadang bawang kisar yang disimpan tidak bertahan lama seperti bertukar warna bahkan ada yang berkulat walaupun di simpan di dalam peti.

Oleh itu Puan Zahiruddin Al Amin Zainuddin ada membuat satu perkongsian dan tips agar stok bawang kisar tahan lama sehingga 2 bulan, tidak berubah warna pun masih bersinar-sinar.

Mari kita ikuti perkongsian oleh Puan Zahiruddin Al Amin Zainuddin ini.

TIPS BUAT STOK BAWANG KISAR SUPAYA TAHAN LAMA

ARTIKEL LAIN : Buat Tempe Sendiri Dirumah Hanya Guna 2 Bahan Mudah Saja

Ni bukan MATJHN, tapi harini saya nak share ilmu sikit dekat akak-akak, makcik-makcik dekat luar sana.. Sebab haritu saya tengok satu post akak ni tanya, KENAPA BAWANG BLEND NAIK WARNA UNGU?? ..

Tips nak buat bawang blend (bawang mesin) supaya tahan lebih lama.. Zahirah Maisarah selalu buat stock smpai boleh tahan 1-2 bulan dan boleh jgak letak dalam freezer (lagi lama tahan).. Jangan risau, warna dia tetap bersinar-sinar

BAHAN-BAHAN :

Bawang holland
Minyak masak

CARA-CARA :

1.Kisar bawang bersama minyak masak.

2.Tuangkan dalam bekas, kemudian tambah lagi minyak masak secukupnya.

NOTED

Jangan pakai air biasa, nanti bawang tu akan bertukar warna dan tak boleh tahan lama

Terima kasih dan selamat mencuba!

ARTIKEL LAIN : Resipi Kentang Putar Sedap Ala KFC. Simple & Tak Guna Banyak Bahan

Sumber/Foto : Zahiruddin Al Amin Zainuddin via MyResepi, Rencah Rasa

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih.

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Post Views: 57

Tips Dan Petua

DIY Baja Organik dari Kulit Nanas Untuk Pokok Lebat, Subur & Berbuah Cantik

Published

1 day ago

June 14, 2026

ArusPerdana

DIY Baja Organik dari Kulit Nanas Untuk Pokok Lebat, Subur & Berbuah Cantik

Baja organik semakin menjadi pilihan ramai peminat tanaman rumah kerana lebih selamat, mesra alam dan menjimatkan kos. Salah satu baja semula jadi yang mudah dibuat sendiri ialah baja daripada kulit nanas.

Menariknya, bahan ini bukan sahaja mudah didapati, malah sering dianggap sisa dapur yang biasanya dibuang begitu sahaja. Dengan teknik yang betul, kulit nanas boleh ditukar menjadi baja cecair yang membantu menyuburkan pokok serta merangsang penghasilan buah yang lebih lebat dan berkualiti.

Resipi ini juga menggunakan bahan tambahan seperti gula merah dan Yakult yang membantu proses fermentasi supaya lebih berkesan.

Bahan-Bahan DIY Baja Kulit Nanas

1 kg kulit nanas
1 kg gula merah
1 botol Yakult
Air hujan atau air mineral secukupnya

Cara-Cara Membuat Baja Organik Kulit Nanas

1. Kisar Kulit Nanas

Kulit nanas dikisar bersama air hujan atau air mineral sehingga menjadi campuran yang sebati. Proses ini membantu mempercepatkan penguraian bahan organik.

2. Campurkan Gula Merah dan Yakult

Masukkan gula merah sedikit demi sedikit sambil dikacau sehingga larut. Kemudian tambah Yakult dan kacau rata untuk membantu proses fermentasi bakteria baik.

3. Proses Perapan

Tuangkan campuran ke dalam bekas kedap udara dan simpan di tempat yang teduh selama kira-kira dua minggu.

Setiap hari, buka penutup sedikit untuk melepaskan gas yang terhasil, kemudian tutup semula. Langkah ini penting untuk mengelakkan tekanan gas berlebihan dalam bekas.

4. Tapis Hasil Perapan

Selepas dua minggu, tapis campuran untuk mengasingkan cecair dan serdak. Air yang ditapis boleh digunakan sebagai baja cecair.

Serdak pula boleh diperam semula sehingga terurai sepenuhnya untuk kegunaan seterusnya.

Cara Penggunaan Baja Kulit Nanas

Untuk penggunaan, ambil kira-kira 10 ml pati baja nanas dan campurkan dengan 1 liter air bersih.

Bancuhan ini boleh disembur pada daun dan batang pokok, terutamanya pokok buah-buahan seperti:

Nanas
Jambu
Limau
Durian
Terung
Cili

Semburan disyorkan dilakukan pada waktu petang, sama ada setiap tiga hari sekali atau sekurang-kurangnya seminggu sekali.

Bagi pokok yang sedang berbunga atau berputik, semburan terus pada bahagian putik dapat membantu buah melekat dengan lebih baik dan berkembang dengan sihat.

Kelebihan Baja Organik Kulit Nanas

Menyuburkan pertumbuhan pokok secara semula jadi
Menghasilkan daun yang lebih hijau dan sihat
Membantu meningkatkan hasil buah
Menjimatkan kos kerana menggunakan bahan dapur
Mesra alam dan mengurangkan sisa buangan makanan

Kesimpulan

Baja organik daripada kulit nanas merupakan alternatif mudah dan berkesan untuk meningkatkan kesuburan tanaman di rumah. Dengan bahan yang ringkas serta proses fermentasi yang betul, ia mampu memberikan kesan positif kepada pertumbuhan pokok dan hasil buah.

Penggunaan secara konsisten akan membantu pokok menjadi lebih subur, sihat dan berbuah dengan lebih lebat. Kaedah DIY ini bukan sahaja menjimatkan, malah sangat sesuai untuk semua peringkat penanam tanaman.

Sumber: Cikwan Redzuan

Post Views: 290