Tips Dan Petua

Cara Buat Stok Bawang Kisar Supaya Tahan Lama, Tahan 2 Bulan Tak Bertukar Ungu

Published

2 years ago

August 26, 2023

Cara Buat Stok Bawang Kisar Supaya Tahan Lama, Tahan 2 Bulan Tak Bertukar Ungu

Bawang kisar adalah bahan utama untuk memasak. Kebiasaanya ibu ibu khususnya akan menyediakan stok bawang kisar yang banyak agar mudah untuk memasak selain menjimatkan masa mereka. Terkadang bawang kisar yang disimpan tidak bertahan lama seperti bertukar warna bahkan ada yang berkulat walaupun di simpan di dalam peti.

Oleh itu Puan Zahiruddin Al Amin Zainuddin ada membuat satu perkongsian dan tips agar stok bawang kisar tahan lama sehingga 2 bulan, tidak berubah warna pun masih bersinar-sinar.

Mari kita ikuti perkongsian oleh Puan Zahiruddin Al Amin Zainuddin ini.

TIPS BUAT STOK BAWANG KISAR SUPAYA TAHAN LAMA

ARTIKEL LAIN : Buat Tempe Sendiri Dirumah Hanya Guna 2 Bahan Mudah Saja

Ni bukan MATJHN, tapi harini saya nak share ilmu sikit dekat akak-akak, makcik-makcik dekat luar sana.. Sebab haritu saya tengok satu post akak ni tanya, KENAPA BAWANG BLEND NAIK WARNA UNGU?? ..

Tips nak buat bawang blend (bawang mesin) supaya tahan lebih lama.. Zahirah Maisarah selalu buat stock smpai boleh tahan 1-2 bulan dan boleh jgak letak dalam freezer (lagi lama tahan).. Jangan risau, warna dia tetap bersinar-sinar

BAHAN-BAHAN :

Bawang holland
Minyak masak

CARA-CARA :

1.Kisar bawang bersama minyak masak.

2.Tuangkan dalam bekas, kemudian tambah lagi minyak masak secukupnya.

NOTED

Jangan pakai air biasa, nanti bawang tu akan bertukar warna dan tak boleh tahan lama

Terima kasih dan selamat mencuba!

ARTIKEL LAIN : Resipi Kentang Putar Sedap Ala KFC. Simple & Tak Guna Banyak Bahan

Sumber/Foto : Zahiruddin Al Amin Zainuddin via MyResepi, Rencah Rasa

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih.

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Tips Dan Petua

Buat Sendiri Kacang Bawang Putih Special, Rendam Dengan Santan Dulu Baru Goreng

Published

4 days ago

March 28, 2025

ArusPerdana

Buat Sendiri Kacang Bawang Putih Special, Rendam Dengan Santan Dulu Baru Goreng

Daripada makan jajan penuh penuh perisa, pengawet lebih baik makan jajan macam ni. Kacang goreng bawang putih, rasa lemak-lemak dan bawang putih memang layan. Kalau makan sambil tengok TV tak sedar habis sebotol.

Kalau nak cuba buat ikut perkongsian Xiyan Mohamad, resipi ini diperoleh daripada rakan pembantu rumahnya dari negara jiran. Memang sedap. Boleh jadi kuih raya juga nanti.

Buat Sendiri Kacang Goreng Bawang Putih

1. Sediakan bahan untuk rendaman. Sediakan kacang tanah (beli tanpa kulit lagi senang). Basuh kacang dibilas 4-5 kali dan tos. Kisar 5 ulas bawang putih, daun limau purut dicarik dan santan kotak kecil.

2. Sediakan juga terlebih dulu bawang putih goreng. 8 ulas bawang putih cincang. Sebelum itu kacau dalam air garam 5 saat dan terus tos. Ini supaya bila goreng tak hangit.

Ini bawang putih siap digoreng.

3. Panaskan air dalam 8 cawan, masukkan bawang putih kisar tadi, daun limau purut, santan, garam 2 sudu makan, gula 2 sudu makan (jangan banyak nanti bila goreng kacang cepat hangit).

4. Bila santan dah mendidih, tutup api. Jika rasa kurang masin tambah garam. Tuang dalam kacang yang telah ditoskan. Seperti dalam gambar.

5. Rendam selama 1 – 1 1/2 jam kacang tenggelam ya. Kalau air kurang boleh tambah air panas.

Kacang ditoskan

6. Panaskan minyak. Letak satu biji kacang dulu, kalau timbul maknanya minyak dah panas. Goreng dengan api sederhana. Kena selalu kacau tau. Bila nampak dah berwarna perang bolehlah angkat toskan minyak.