Tips Dan Petua

Cara Buat Stok Bawang Kisar Supaya Tahan Lama, Tahan 2 Bulan Tak Bertukar Ungu

Published

2 years ago

August 26, 2023

Cara Buat Stok Bawang Kisar Supaya Tahan Lama, Tahan 2 Bulan Tak Bertukar Ungu

Bawang kisar adalah bahan utama untuk memasak. Kebiasaanya ibu ibu khususnya akan menyediakan stok bawang kisar yang banyak agar mudah untuk memasak selain menjimatkan masa mereka. Terkadang bawang kisar yang disimpan tidak bertahan lama seperti bertukar warna bahkan ada yang berkulat walaupun di simpan di dalam peti.

Oleh itu Puan Zahiruddin Al Amin Zainuddin ada membuat satu perkongsian dan tips agar stok bawang kisar tahan lama sehingga 2 bulan, tidak berubah warna pun masih bersinar-sinar.

Mari kita ikuti perkongsian oleh Puan Zahiruddin Al Amin Zainuddin ini.

TIPS BUAT STOK BAWANG KISAR SUPAYA TAHAN LAMA

ARTIKEL LAIN : Buat Tempe Sendiri Dirumah Hanya Guna 2 Bahan Mudah Saja

Ni bukan MATJHN, tapi harini saya nak share ilmu sikit dekat akak-akak, makcik-makcik dekat luar sana.. Sebab haritu saya tengok satu post akak ni tanya, KENAPA BAWANG BLEND NAIK WARNA UNGU?? ..

Tips nak buat bawang blend (bawang mesin) supaya tahan lebih lama.. Zahirah Maisarah selalu buat stock smpai boleh tahan 1-2 bulan dan boleh jgak letak dalam freezer (lagi lama tahan).. Jangan risau, warna dia tetap bersinar-sinar

BAHAN-BAHAN :

Bawang holland
Minyak masak

CARA-CARA :

1.Kisar bawang bersama minyak masak.

2.Tuangkan dalam bekas, kemudian tambah lagi minyak masak secukupnya.

NOTED

Jangan pakai air biasa, nanti bawang tu akan bertukar warna dan tak boleh tahan lama

Terima kasih dan selamat mencuba!

ARTIKEL LAIN : Resipi Kentang Putar Sedap Ala KFC. Simple & Tak Guna Banyak Bahan

Sumber/Foto : Zahiruddin Al Amin Zainuddin via MyResepi, Rencah Rasa

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih.

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Tips Dan Petua

Cara Buat Sup Kicap, Lauk Kenduri Istimewa Orang Pekan, Pahang. Sedapnya Lain Dari Yang Lain

Published

2 months ago

July 14, 2025

ArusPerdana

Cara Buat Sup Kicap, Lauk Kenduri Istimewa Orang Pekan, Pahang. Sedapnya Lain Dari Yang Lain

Selalu makan sup berempah, sup Siam tapi kalau mahukan kelainan boleh cuba sup kicap. Sup ini dikatakan berasal dari Pekan Pahang yang selalu dihidangkan sewaktu kenduri.

Bagi yang nak rasai keistimewaan rasa sup kicap ini boleh ikut resipi yang dikongsi oleh Echot Aisyah Meor Zahid.

RESEPI SUP KICAP LEGEND ORANG PEKAN

Signature Dish orang Pekan Pahang selain Laksa Pahang is Sup Kicap. Kalau ada kenduri, lauk inilah yang paling dinanti nanti.

Bahan A

Rempah tumis 4 sekawan
1sd keci jintan manis
1sd kecil ketumbar

Bahan B

5 ulas bawang putih
1 labu bawang besar
2 inci halia (kisar bawang putih dan bawang besar)
2 senduk kecil cili kisar
Daging / Tulang
Bawang besar potong 4
Ubi Kentang (jika suka
Cili padi (jika suka
Kicap masin – kuantiti ikut kesesuaian hingga dapat warna yg dikehendaki.
Sedikit gula melaka

Cara membuat

1. Tumis bahan A, kemudian masukkan bahan B. Masak sampai garing & pecah minyak.

2. Masukkan air, biar mendidih. Kemudian baru masukkan daging/tulang supaya dapat terus matikan darah pada daging.

3. Masukkan juga kicap dan gula melaka. Masak sampai daging/tulang empuk.

4. Selepas daging empuk, masukkan kentang. Sebelum tutup api masukkan bawang bear yang dipotong empat.

5. Perasakan kuahnya. Biar ada rasa masin, sedikit pedas & sedikit manis. Jika kurang pedas tambah cili padi.

6. Sebelum makan, tabur bawang goreng (goreng sendiri lebih sedap), daun sup, daun bawang, perah limau nipis sikit. Sedap dimakan panas panas bersama nasi putih dan roti.

Selamat Mencuba!

Sumber: Echot Aisyah Meor Zahid.

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut: