Connect with us

Tips Dan Petua

Ayam G0reng Jadi Lebih Sedap Campur 3 Bahan Ni. Garing Diluar Juicy Didalam

Published

on

Ayam G0reng Jadi Lebih Sedap Campur 3 Bahan Ni. Garing Diluar Juicy Didalam

Ayam g0reng adalah menu hidangan yang biasa bukan sahaja enak dimakan malah ia menu yang mudah disediakan dan bahan-bahannya pun ringkas. Kebiasaan kita, jika mengg0reng ayan hanya lumurkan dengan garam dan kunyit saja betul.

Namun jika anda tambah tiga bahan ini dijamin anda akan kerap g0reng ayam menggunakan resepi perkongisan Nurul Ateekah ini. Rasa serapanya sampai ke bahagian daging ayam, selepas dig0reng ayam garing diluar, juicy di dalam dan rasanya lagi sedap dari biasa.

Ayam g0reng memang sedap, kebiasaan orang akan letak kunyit dan garam sahaja…tapi setiap kali saya g0reng ayam, suami mesti akan mintak, Kalau suami suka, anak-anak lagi la suka.. bahagian kepak akan serap rasa sampai ke isi…bila g0reng, garing diluar, juicy didalam. Saya jamin, siapa yang cuba ayam nih, mesti akan rajin g0reng ayam

RESEPI AYAM G0RENG (RAJIN MENG0RENG)

ARTIKEL LAIN : Cara Buat Ayam Goreng Upin Ipin, Punyalah Sedap Bahkan Rangup Sampai Ke Petang!

BAHAN-BAHAN :

  • ½kilo ayam(bhgian kepak)
  • 1 sudu besar serbuk cili
  • 1 sudu kecil serbuk kunyit
  • 1 sudu besar serbuk Kari ikan
  • Serbuk perasa 1 sudu kecil
  • Garam ½ sudu kecil
  • Bawang putih 2 ulas ditum.buk halus
  • Minyak masak

CARA-CARA PENYEDIAAN :

Perapkan ayam dengan bahan di atas dalam 30 minit kemudian g0reng.

Saya guna bahagian kepak ayam dan campuran bahan yang diperap tadi akan serap sampai isi. Bila g0reng, hasilnya jadi garing di luar, juicy di dalam.

Saya jamin siapa yang cuba ayam g0reng cara ni mesti akan rajin g0reng ayam! Selamat mencuba.

ARTIKEL LAIN : Cara Mudah Buat Ayam Bakar Mayonis, Tinggal Perap Kemudian Bakar Je

Sumber/Foto : Nurul Ateekah / VMK

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih.

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

 

Continue Reading
Advertisement
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Tips Dan Petua

Cara Buat Sup Kicap, Lauk Kenduri Istimewa Orang Pekan, Pahang. Sedapnya Lain Dari Yang Lain

Published

on

Cara Buat Sup Kicap, Lauk Kenduri Istimewa Orang Pekan, Pahang. Sedapnya Lain Dari Yang Lain

Selalu makan sup berempah, sup Siam tapi kalau mahukan kelainan boleh cuba sup kicap. Sup ini dikatakan berasal dari Pekan Pahang yang selalu dihidangkan sewaktu kenduri.

Bagi yang nak rasai keistimewaan rasa sup kicap ini boleh ikut resipi yang dikongsi oleh Echot Aisyah Meor Zahid.

RESEPI SUP KICAP LEGEND ORANG PEKAN

Signature Dish orang Pekan Pahang selain Laksa Pahang is Sup Kicap. Kalau ada kenduri, lauk inilah yang paling dinanti nanti.

Bahan A

  • Rempah tumis 4 sekawan
  • 1sd keci jintan manis
  • 1sd kecil ketumbar

Bahan B

  • 5 ulas bawang putih
  • 1 labu bawang besar
  • 2 inci halia (kisar bawang putih dan bawang besar)
  • 2 senduk kecil cili kisar
  • Daging / Tulang
  • Bawang besar potong 4
  • Ubi Kentang (jika suka
  • Cili padi (jika suka
  • Kicap masin – kuantiti ikut kesesuaian hingga dapat warna yg dikehendaki.
  • Sedikit gula melaka

Cara membuat

1. Tumis bahan A, kemudian masukkan bahan B. Masak sampai garing & pecah minyak.

2. Masukkan air, biar mendidih. Kemudian baru masukkan daging/tulang supaya dapat terus matikan darah pada daging.

3. Masukkan juga kicap dan gula melaka. Masak sampai daging/tulang empuk.

4. Selepas daging empuk, masukkan kentang. Sebelum tutup api masukkan bawang bear yang dipotong empat.

5. Perasakan kuahnya. Biar ada rasa masin, sedikit pedas & sedikit manis. Jika kurang pedas tambah cili padi.

6. Sebelum makan, tabur bawang goreng (goreng sendiri lebih sedap), daun sup, daun bawang, perah limau nipis sikit. Sedap dimakan panas panas bersama nasi putih dan roti.

Selamat Mencuba!

Sumber: Echot Aisyah Meor Zahid.

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Continue Reading
Advertisement

Trending