Connect with us

Tips Dan Petua

Cara Buat Ayam Masak Kicap Kering, Hidangan Paling Simple Dan Sedap. Ikut Resepi Ni Memang Menjadi!

Published

on

Cara Buat Ayam Masak Kicap Kering, Hidangan Paling Simple Dan Sedap. Ikut Resepi Ni Memang Menjadi!

Ayam masak kicap merupakan menu kegemaran semua orang kerana mudah untuk dimasak dan sesuai dimakan bila-bila masa sahaja. Resepi ayam masak kicap sudah banyak ada di internet dan rata-rata mereka ada cara tersendiri untuk menghasilkannya.

Kalau anda baru nak mencuba resepi ayam masak kicap kering, mari ikuti resepi perkongsian daripada Dr Kamarul Ariffin di laman Facebook.

Resepi ayam masak kicap kering tersebut mendapat 41,000 shares oleh pengguna Facebook. Anda memang kena cuba sendiri kerana rasanya lain daripada lain!

CARA BUAT AYAM MASAK KICAP KERING

ARTIKEL LAIN : Cara Buat Pajeri Nenas Yang Sedap Dan Pekat Tanpa Santan

Bahan-bahan: (2-3 orang makan)

  • ½ ekor ayam
  • 1 tangkai cili merah
  • 1 tangkai cili hijau
  • 5 ulas bawang putih
  • 5 biji bawang merah ros
  • 1 inci halia
  • 3-4 sudu besar kicap lemak manis
  • 2 sudu besar sos tomato
  • 2 sudu besar sos cili

Cara penyediaan:

1. Bahan segar dipotong kasar, dan ditumis sehingga naik aroma.

2. Ayam kena potong kecil-kecil supaya cepat masak. Kalau nak lagi cepat, guna bahagian dada sahaja. Cuma kena ingat, bahagian paha, kepak, leher dan kakilah yang paling sedap. Tumis ayam!

3. Bila nampak ayam kuning, capai kicap lemak manis dan curah atas ayam. Agak-agak sahajalah. Kalau tak suka makan manis, guna kicap lemak masin. Saya gunakan api besar. Sentiasa gaul ayam.

4. Capai pula sos cili, masukkan. Bahan-bahan ni saya percaya semua orang ada dalam peti ais di rumah masing-masing.

5. Sekarang giliran sos tomato. Manis dah ada, masin dah ada, maka kena ada rasa masam. Selain beri rasa masam, tomato beri rasa umami. Sos-sos ni juga membantu pekatkan kicap.

6. Bila dah kering, letaklah apa-apa daun. Biar nampak rupa sikit. Kalau tidak, gelap je kejadiannya. Kalau ada hijau sikit, merah sikit, baru menyelerakan. Siap! Dah boleh hidang.

Selamat mencuba!

ARTIKEL LAIN : Cara Buat Ayam Goreng Upin Ipin, Punyalah Sedap Bahkan Rangup Sampai Ke Petang!

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Continue Reading
Advertisement
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Tips Dan Petua

Tip Penjagaan Pokok Pudina Supaya Kekal Segar dan Hidup Subur Bertahun-Tahun

Published

on

Tip Penjagaan Pokok Pudina Supaya Kekal Segar dan Hidup Subur Bertahun-Tahun

Pokok pudina atau daun mint merupakan antara herba yang semakin popular di Malaysia kerana kegunaannya yang pelbagai. Ia sering digunakan dalam masakan seperti laksa, minuman herba, serta dijadikan ulam segar yang menyegarkan.

Namun begitu, tidak semua orang mudah mendapatkan daun pudina segar setiap masa kerana ia biasanya hanya dijual di pasar tertentu. Disebabkan itu, ramai mula memilih untuk menanam sendiri pokok pudina di rumah.

Menariknya, pokok pudina bukan sahaja mudah ditanam, malah boleh hidup lama jika dijaga dengan cara yang betul. Dengan penjagaan yang sesuai, ia boleh bertahan sehingga bertahun-tahun dan terus memberi hasil segar.

Kenapa Pokok Pudina Sesuai Ditanam di Rumah?

Pudina ialah tanaman herba yang mudah hidup dan tidak memerlukan penjagaan rumit. Ia boleh ditanam dalam pasu kecil, di balkoni, dapur atau mana-mana ruang yang mempunyai cahaya sesuai.

Selain menjimatkan kos, menanam sendiri juga memastikan bekalan daun pudina sentiasa segar untuk kegunaan harian.

Tip Penjagaan Pokok Pudina Dalam Pasu

1. Potong Bahagian Rosak

Jika daun atau batang mula bertukar warna hitam atau layu, potong bahagian tersebut menggunakan gunting yang bersih.

Tinggalkan bahagian batang yang masih sihat di atas tanah supaya pertumbuhan baru boleh berlaku.

2. Buang Batang Rosak

Pastikan semua batang yang sudah reput atau hitam dibuang daripada pasu supaya tidak menjejaskan kesihatan pokok utama.

3. Letak di Tempat Teduh

Pokok pudina tidak sesuai terdedah kepada cahaya matahari secara terus dalam tempoh lama.

Letakkan pasu di kawasan yang redup seperti balkoni berbumbung atau tepi tingkap yang tidak terlalu panas.

4. Siram Secara Konsisten

Siram sekurang-kurangnya sekali sehari bergantung kepada keadaan cuaca.

Pastikan tanah sentiasa lembap tetapi tidak terlalu basah untuk mengelakkan akar rosak.

Kitaran Hidup Pokok Pudina

Dengan penjagaan yang betul, pokok pudina boleh hidup sangat lama. Ada yang berjaya mengekalkannya lebih daripada tiga tahun dan masih menghasilkan daun segar secara berterusan.

Selepas dipangkas dan dibersihkan, pokok biasanya akan kembali segar dalam tempoh beberapa minggu dan boleh dituai semula.

Kelebihan Menanam Pokok Pudina Sendiri

  • Bekalan daun segar sentiasa ada di rumah
  • Menjimatkan kos belian di pasar
  • Mudah dijaga walaupun untuk pemula
  • Boleh ditanam dalam ruang kecil
  • Pelbagai kegunaan dalam masakan dan minuman

Khasiat Daun Pudina Untuk Kesihatan

Selain kegunaan dalam masakan, daun pudina juga terkenal dengan pelbagai manfaat kesihatan seperti:

  • Membantu melegakan sakit kepala
  • Menyegarkan pernafasan dan nafas
  • Membantu melegakan selsema
  • Menenangkan emosi dan tekanan
  • Membantu penghadaman
  • Melegakan loya dan ketidakselesaan perut
  • Menyokong kesihatan otot selepas aktiviti fizikal

Penutup

Menanam pokok pudina di rumah adalah satu pilihan bijak bagi mereka yang ingin menikmati herba segar setiap hari tanpa perlu bergantung kepada pembelian di luar.

Dengan penjagaan yang mudah seperti pemangkasan, siraman konsisten dan penempatan yang sesuai, pokok pudina boleh hidup subur dalam tempoh yang lama.

Semoga panduan ini membantu anda mula menanam sendiri di rumah dan menikmati manfaatnya untuk jangka masa panjang.

Continue Reading
Advertisement

Trending