Connect with us

Tips Dan Petua

Cara Buat Ayam Buttermilk Yang Sedap. Kekal Rangup Walaupun Berkuah. Ini Caranya!

Published

2 years ago

on

Cara Buat Ayam Buttermilk Yang Sedap. Kekal Rangup Walaupun Berkuah. Ini Caranya!

Jika tiada idea nak masak masakan yang banyak lauk anda boleh cuba resepi Butter Milk Chicken perkongisan Nasriah Ramli ini.

Hidangan ringkas, mudah dan sedap disediakan. Tak perlu lauk banyak.. cukup lauk ini sahaja di makan bersama nasi. Menariknya resepi Butter Milk Chicken ini akan tetap rangup berkuah, sebab ayam digoreng menggunakan tepung salut.

Mari ikuti perkongisan di bawah ini.

Cara Buat Ayam Buttermilk Yang Sedap.

ARTIKEL LAIN : Cara Buat Sotong Rebus Serai. Lauk Mudah Masak Yang Sedap

BAHAN-BAHAN :

  • Isi ayam dipotong
  • Tepung Bestari
  • 2 sudu makan butter/margerin
  • Bawang putih dicincang
  • Daun kari
  • 1/2 tin susu cair
  • Cili padi – dipotong
  • 2 sudu susu pekat
  • 1/2 cawan air
  • Garam dan gula secukupnya

CARA PENYEDIAAN :

1. Gaul isi ayam bersama sedikit garam dan gula sehingga sebati. Kemudian salutkan isi ayam tadi dengan tepung bestari. Goreng sehingga garing dan ketepikan.

2. Panas 2 sudu besar butter/margerin sehingga cair.

3. Kemudian tumis bawang putih dan daun kari.

4. Setelah itu masukkan 1/2 tin susu cair. Panaskan seketika.

5. Seterusnya masukkan cili padi yang telah dipotong.

 

 

 

6. Diikuti 2 sudu makan susu pekat dan 1/2 cawan air (jika suka pekat boleh masukkan 1 sudu makan tepung jagung). Kacau dan biarkan ia mendidih dan masukkan sedikit garam dan gula.

7. Akhir sekali masukkan isi ayam yang telah digoreng. Gaulkan sehingga sekata. Tutup api dan boleh dihidangkan.

Selamat Mencuba!

ARTIKEL LAIN : Resepi Ayam VaruVal Paling Menyengat , Sedapnya Sampai Anak & Suami Menjilat Jari!

Sumber/Foto : Nasriah Ramli

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih.

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Related Topics:
Continue Reading
Advertisement
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Tips Dan Petua

Cara Buat Sup Kicap, Lauk Kenduri Istimewa Orang Pekan, Pahang. Sedapnya Lain Dari Yang Lain

Published

5 months ago

on

July 14, 2025

By

Cara Buat Sup Kicap, Lauk Kenduri Istimewa Orang Pekan, Pahang. Sedapnya Lain Dari Yang Lain

Selalu makan sup berempah, sup Siam tapi kalau mahukan kelainan boleh cuba sup kicap. Sup ini dikatakan berasal dari Pekan Pahang yang selalu dihidangkan sewaktu kenduri.

Bagi yang nak rasai keistimewaan rasa sup kicap ini boleh ikut resipi yang dikongsi oleh Echot Aisyah Meor Zahid.

RESEPI SUP KICAP LEGEND ORANG PEKAN

Signature Dish orang Pekan Pahang selain Laksa Pahang is Sup Kicap. Kalau ada kenduri, lauk inilah yang paling dinanti nanti.

Bahan A

  • Rempah tumis 4 sekawan
  • 1sd keci jintan manis
  • 1sd kecil ketumbar

Bahan B

  • 5 ulas bawang putih
  • 1 labu bawang besar
  • 2 inci halia (kisar bawang putih dan bawang besar)
  • 2 senduk kecil cili kisar
  • Daging / Tulang
  • Bawang besar potong 4
  • Ubi Kentang (jika suka
  • Cili padi (jika suka
  • Kicap masin – kuantiti ikut kesesuaian hingga dapat warna yg dikehendaki.
  • Sedikit gula melaka

Cara membuat

1. Tumis bahan A, kemudian masukkan bahan B. Masak sampai garing & pecah minyak.

2. Masukkan air, biar mendidih. Kemudian baru masukkan daging/tulang supaya dapat terus matikan darah pada daging.

3. Masukkan juga kicap dan gula melaka. Masak sampai daging/tulang empuk.

4. Selepas daging empuk, masukkan kentang. Sebelum tutup api masukkan bawang bear yang dipotong empat.

5. Perasakan kuahnya. Biar ada rasa masin, sedikit pedas & sedikit manis. Jika kurang pedas tambah cili padi.

6. Sebelum makan, tabur bawang goreng (goreng sendiri lebih sedap), daun sup, daun bawang, perah limau nipis sikit. Sedap dimakan panas panas bersama nasi putih dan roti.

Selamat Mencuba!

Sumber: Echot Aisyah Meor Zahid.

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Continue Reading
Advertisement

Trending