Connect with us

Tips Dan Petua

Tip Buat Ubi Kayu Goreng Yang Sedap. Ada Rasa Pedas, Lagi Nikmat Makan Panas-Panas

Published

on

Tip Buat Ubi Kayu Goreng Yang Sedap. Ada Rasa Pedas, Lagi Nikmat Makan Panas-Panas

Ubi kayu goreng cicah dengan gula atau sambal bilis memang sedap. Boleh makan waktu pagi atau petang juga. Lepas goreng makan terus panas-panas, lagilah nikmat.

Tapi nak lagi sedap ubi kayu goreng ini jangan goreng begitu saja. Tambah sikit bahan ini supaya jadi lebih sedap dan ada rasa pedas-pedas sikit. Inilah yang buat makin enak tak boleh berhenti makan. Ini cara orang kampung buat ubi kayu goreng.

Cara Buat Ubi Kayu Goreng Yang Sedap

ARTIKEL LAIN : Tip Buat Bubur Jagung Yang Rasanya Lemak Manis & Pekat. Masuk Bahan Kisar Ini!

1 kg ubi kayu dipotong dan direbus separuh empuk. Waktu rebus masukkan sekali bawang putih tumbuk, serbuk kunyit dan garam sekali.

2. Bila sudah separuh empuk, tos airnya tapi tinggalkan sedikit supaya ubi lembap-lembap panas.

3. Gaulkan ubi kayu tadi dengan serbuk cili, bawang merah yang ditumbuk dan putih telur yang dipukul dengan garpu. Gaul sebati.

4. Kemudian tambah sedikit tepung gandum. Gaul rata.

5. Selepas gaul ubi dengan tepung terus goreng waktu ubi masih hangat.

6. Hasilnya ubi kayu goreng akan jadi lebih garing dan sedap. Makan begitu saja pun dah sedap tak perlu cicah gula atau sambal.

Selamat mencuba!

ARTIKEL LAIN : Cara Buat Bebola Keledek Manis Viral, Lembut Di Dalam Garing Diluar. Memang Sedap!

Sumber : Suriya Sar

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Continue Reading
Advertisement
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Tips Dan Petua

Petua Orang Lama: Hari Sesuai Tanam Pokok Mengikut Kalendar Islam (Amalan Tradisional Petani)

Published

on

Petua Orang Lama: Hari Sesuai Tanam Pokok Mengikut Kalendar Islam (Amalan Tradisional Petani)

Dalam dunia pertanian moden hari ini, ramai bergantung kepada benih berkualiti, baja yang sesuai dan teknik penjagaan yang sistematik untuk memastikan tanaman tumbuh subur serta menghasilkan buah yang lumayan.

Namun begitu, sejak dahulu lagi orang lama mempunyai satu lagi amalan yang dipercayai membantu kesuburan tanaman, iaitu memilih hari menanam berdasarkan kalendar Islam atau kalendar Hijrah.

Petua ini masih diamalkan oleh sesetengah petani tradisional kerana dianggap selari dengan kitaran semula jadi tumbuhan.

Asas Petua Tanam Mengikut Hari Dalam Kalendar Islam

Menurut amalan tradisi yang dikongsi oleh Wadi Idris, setiap hari dalam kitaran awal bulan Hijrah dikaitkan dengan bahagian tertentu pada tumbuhan.

Empat hari pertama mempunyai maksud tersendiri seperti berikut:

  • 1 haribulan (Hari Akar) – Sesuai untuk tanaman yang menghasilkan akar seperti ubi keledek, keladi dan ubi kayu.
  • 2 haribulan (Hari Batang) – Sesuai untuk tanaman seperti tebu, serai dan pokok yang banyak bergantung pada batang.
  • 3 haribulan (Hari Daun) – Sesuai untuk sayur berdaun seperti sawi, bayam, kangkung dan seumpamanya.
  • 4 haribulan (Hari Buah) – Sesuai untuk tanaman berbuah seperti mangga, rambutan, ciku dan pelbagai jenis pokok buah-buahan.

Selepas hari keempat, kitaran ini akan berulang semula mengikut urutan yang sama iaitu akar, batang, daun dan buah.

Contoh Amalan Dalam Kehidupan Petani

Dalam perkongsian tersebut, dinyatakan bahawa pada 16 Zulkaedah yang jatuh pada hari buah, keluarga Wadi Idris telah menanam pokok buah-buahan di kebun mereka.

Menurut ibu beliau, penanaman tersebut dilakukan dengan harapan hasilnya dapat dinikmati oleh generasi akan datang.

Ayah beliau pula merupakan seorang petani yang berpengalaman luas dalam mengusahakan kebun, dusun, kebun getah dan bendang. Selain menggunakan teknik moden, beliau turut mengekalkan amalan tradisional ini dalam rutin penanaman.

Kaitan Dengan Alam dan Kitaran Semula Jadi

Petua ini menunjukkan bagaimana masyarakat dahulu sangat menghargai hubungan antara manusia dan alam. Mereka percaya bahawa setiap tanaman mempunyai waktu yang lebih sesuai untuk ditanam berdasarkan kitaran tertentu.

Walaupun tidak semua orang mengamalkannya hari ini, ia masih menjadi sebahagian daripada warisan ilmu pertanian tradisional yang menarik untuk dipelajari.

Penutup

Dalam era moden, kita masih boleh mengambil manfaat daripada gabungan ilmu lama dan teknik pertanian terkini. Petua memilih hari menanam mengikut kalendar Islam ini boleh dijadikan salah satu panduan tambahan dalam usaha bercucuk tanam.

Semoga amalan ini memberi inspirasi kepada kita untuk lebih menghargai ilmu orang lama serta alam semula jadi.

Continue Reading
Advertisement

Trending