Connect with us

Tips Dan Petua

Tip Buat Bubur Jagung Yang Rasanya Lemak Manis & Pekat. Masuk Bahan Kisar Ini!

Published

on

Tip Buat Bubur Jagung Yang Rasanya Lemak Manis & Pekat. Masuk Bahan Kisar Ini!

Waktu petang dapat makan bubur jagung yang lemak manis dan pekat memang nikmat. Kalau sejukkan dalam peti ais, lagilah syok hirup.

Untuk hasilkan bubur jagung yang sedap berlemak dan pekat ini ada tipnya. Mengikut perkongsian dari Tiesha Abdul Rahman, ini antara tip yang boleh digunakan jika memasak bubur jagung.

Cara lengkap untuk buat bubur jagung lemak manis yang sedap ini boleh ikut cara di bawah.

Tip Buat Bubur Jagung Yang Rasanya Lemak Manis & Pekat. Masuk Bahan Kisar Ini!

ARTIKEL LAIN : Buat Cucur Dari Roti Pun Sedap Isi Penuh, Rangup Di Luar Lembut Di Dalam

  • Supaya rasa bubur jagung enak sebati dengan kuah dan pekat, kisar sedikit jagung dan masukkan dalam bubur.
  • Bubur jagung lebih sedap jika diletakkan sagu.
  • Untuk rasa bubur yang berlemak, guna santan segar dan letak sedikit garam

Bahan-bahan

  • 5 tongkol jagung – dihiris, basuh dan toskan
  • 1/2 cawan sagu putih
  • 2 cawan air
  • 2 cawan santan pekat – guna santan segar
  • 1 tongkol gula melaka
  • 2 sb gula pasir
  • 3 sb susu pekat
  • 1/2 st garam halus
  • 1 helai daun pandan – disimpulkan

Bahan kisar halus :

  • 2 senduk hirisan jagung
  • 1 cawan air

Cara membuat :

1. Didihkan air, masukkan sagu. Masak sehingga sagu menjadi jernih kesemuanya. Kemudian, tapis dan lalukan di bawah air paip. Ketepikan.

2. Kisar halus jagung bersama 1 cawan air. Untuk bagi kuah tu rasa jagung.

3. Masukkan hirisan jagung ke dalam periuk bersama 2 cawan air. Air tinggi dari paras jagung.

4. Masukkan jagung yang telah dikisar halus tadi. Kacau rata. Masak selama 15 minit atau hingga jagung empuk.

5. Bila jagung dah empuk, masukkan santan, garam, gula melaka, susu pekat, gula pasir dan daun pandan. Kacau. Kemanisan bergantung pada selera masing-masing.

6. Akhir sekali, masukkan sagu tadi dan kacaukan ia. Sentiasa kacau agar santan tidak berketul. Bila dah mendidih sedikit bolehlah matikan api. Siap!

Tip ekstra: Boleh juga beras pulut pekatkan bubur jagung

Boleh juga gunakan beras pulut untuk dapatkan bubur jagung yang pekat.

Caranya, masukkan 1/2 cawan beras pulut dalam periuk bersama jagung dan santan cair. Masak hingga pulut lembut kemudian bolehlah letak bahan-bahan lain.

Selamat mencuba

ARTIKEL LAIN : Teknik Masak Pulut Tanak Supaya Menjadi Cantik, Tak Patah & Berkerak. Kena Letak Air Banyak Dulu

Sumber: Tiesha Abdul Rahman

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Continue Reading
Advertisement
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Tips Dan Petua

Kenapa Pokok Sayur Mati Awal? 6 Punca Utama Yang Ramai Tak Sedar

Published

on

Kenapa Pokok Sayur Mati Awal? 6 Punca Utama Yang Ramai Tak Sedar

Ramai yang bersemangat untuk bercucuk tanam di rumah, tetapi akhirnya kecewa apabila Pokok Sayur Mati Awal yang ditanam tidak sempat membesar dengan baik. Ada yang baru bercambah, ada juga yang sudah dialih atau dibaja tetapi terus layu dan mati.

Situasi ini sebenarnya agak biasa berlaku, terutamanya bagi mereka yang baru mula berkebun. Menurut pengalaman ramai penanam, masalah ini sering berpunca daripada beberapa kesilapan asas yang tanpa sedar kita lakukan.

Berikut ialah enam punca utama kenapa pokok sayur cepat mati awal dan cara untuk mengelakkannya.

1. Membaja Anak Pokok Terlalu Awal

Memberi baja pada anak pokok yang belum matang boleh menyebabkan akar dan daun “terbakar”.

Tanda yang biasa berlaku ialah daun menjadi kuning, layu dan akhirnya gugur. Jika ini berlaku, siram dengan air yang banyak untuk membantu mengurangkan kesan baja berlebihan dalam tanah.

2. Penggunaan Baja Yang Berlebihan

Ramai beranggapan semakin banyak baja digunakan, semakin subur pokok. Hakikatnya, baja berlebihan boleh merosakkan tanaman.

Penggunaan baja NPK atau baja organik perlu mengikut sukatan yang betul kerana lebihan nutrien boleh menyebabkan pokok stres dan mati.

3. Terlalu Kerap Menyiram Air

Air memang penting untuk tanaman, tetapi jika terlalu banyak, ia boleh memudaratkan.

Tanah yang terlalu basah boleh menyebabkan akar reput, kulat mudah merebak dan menarik serangga perosak seperti semut serta anai-anai.

Pastikan siraman dilakukan mengikut keperluan, bukan terlalu kerap.

4. Saiz Pasu Terlalu Kecil

Pokok memerlukan ruang akar yang cukup untuk membesar dengan baik.

Jika pasu atau polibeg terlalu kecil, akar akan menjadi terhad dan pertumbuhan pokok akan terbantut.

5. Jumlah Tanah Tidak Mencukupi

Tanah yang terlalu sedikit dalam bekas tanaman boleh mengganggu pertumbuhan akar, terutama bagi pokok berakar tunjang.

Untuk hasil yang lebih baik, pastikan pasu diisi hampir penuh dengan medium tanah yang sesuai.

6. Tidak Membuang Daun Tua

Daun tua di bahagian bawah cabang Y boleh menyerap banyak nutrien yang sepatutnya digunakan untuk pertumbuhan bunga dan buah.

Dengan membuang daun lama secara berkala, tenaga pokok dapat difokuskan kepada hasil yang lebih baik.

Penutup

Menanam sayur bukan sekadar menyiram dan menunggu hasil. Ia memerlukan kefahaman asas tentang keperluan pokok supaya tidak tersalah langkah.

Dengan mengelakkan kesilapan-kesilapan ini, tanaman akan lebih sihat, subur dan mampu memberikan hasil yang memuaskan.

Continue Reading
Advertisement

Trending