Terung Bakar Asam Lemak Sajian Pelengkap Selera. Rosak Diet Beb!

Published

3 months ago

October 21, 2024

Terung Bakar Asam Lemak Sajian Pelengkap Selera. Rosak Diet Beb!

Terung bakar air asam ini mungkin nampak simple, namun sekali anda dah cuba pasti akan jatuh cinta. Kesedapan dia tak boleh nak digambarkan. Kena rasa sendiri baru tahu.

Terung yang dibakar dan digaul dengan air asam berlemak santan pekat menjadikan rasam masam, manis, pedas dan lemak akan menambahkan selera makan anda.

Terima kasih pada Puan Nurulhuda Radzi, kerana sudi berkongsi resepi terung bakar air asam ini.

AIR ASAM LEMAK DAN TERUNG BAKAR

Ada yang suka tak makan air asam lemak ni… Nak buat cicah degan ikan bakar pon boleh

Bahan utama yang diperlukan adalah 2 Biji Terung yang telah dibakar dan kulit yang hangus dikopek.

BAHAN-BAHAN AIR ASAM LEMAK

Cili besar 3 biji, cili padi 4 biji dan belacan. Kesemua bahan ini perlu ditumbuk kasar ya.
Garam dan Gula.
1 biji limau kasturi atau limau nipis sebelah sahaja dan ambil perahan air limaunya.
Bawang besar dipotong mayang.
Cili padi 9 biji dipotong.
Santan 1 kotak kecil atau santan fresh. Saya pakai santan mentah kalau tak suka boleh panaskan sekejap ye.

CARA-CARA PENYEDIAAN :

1. Sediakan semua bahan tadi. Kemudian dalam satu bekas masukkan bahan tumbuk dan semua bahan-bahan lain.

2. Gaulkan kesemuanya sehingga cukup rasa.

3. Kemudian barulah dimasukkan terung bakar yang telah dibuang kulit yang hangus tadi. Selain terung boleh rebus jantung pisang untuk ditambah bersama.

4. Siap, sedia untuk dimakan.

Selamat mencuba

Sumber : Nurulhuda Radzi

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Nak Hasil Pokok Jambu Madu Sedap, Manis, Warna Merah Cantik, Kena Buat 4 Tip Mudah Ini

Published

5 hours ago

January 14, 2025

ArusPerdana

Nak Hasil Pokok Jambu Madu Sedap, Manis, Warna Merah Cantik, Kena Buat 4 Tip Mudah Ini

Ramai yang tanam pokok jambu madu di kawasan rumah atau kebun. Ini kerana cara penanaman dan penjagaannya agak mudah. Ia boleh ditanam melalui keratan ranting saja.

Cuma yang membezakan adalah buah yang dihasilkan. Semestinya kita mahu hasil buah pokok jambu madu yang ditanam ini manis dan sedap, bukan sekadar manis biasa-biasa saja. Dapat pula warnanya yang merah menyala cantik, lagi puas hati.

Bagi menghasilkan buah jambu madu yang sebegini, ada tip yang perlu dipraktikkan. Dikongsi oleh Pyan Sempoi ini panduannya.

Tip Dapatkan Hasil Jambu Madu Yang Terbaik

Musim panas ni buah jambu madu Red Taiwan sangat sedap dan manis. Warna pun merah cantik. Sengaja petik awal sebab tak sabar nak rasa. Sepatutnya tunggu bulu pada buah jadi hitam barulah dipetik. Ini tanda buah betul-betul matang dan lebih manis.

Tip untuk dapatkan hasil jambu madu atau air yang terbaik;

1. Kena kurang atau jarangkan buah dalam satu tangkai. Jangan biar terlalu banyak dalam satu tangkai. Kemudian buah ini perlu dibungkus.

2. Bila buah jambu dah besar kena kurangkan air sewaktu siraman. Tapi jangan terlalu kurang sampai pokok layu. Siram cukup-cukup saja.

3. Beri baja tinggi nilai K

Baja tinggi K (kalium) ini adalah untuk dapatkan buah yang berkualiti.

4. Tabur atau sembur epsom salt atau garam bukit atau baja kalsium magnesium. Garam epsom berfungsi menjadikan hasil pokok buah lebih manis, benih cepat bercambah, rawat daun pokok sayur kuning, kerinting, mengelak serangan perosak dan banyak lagi.