Connect with us

Tips Dan Petua

Tak Perlu Kukus Wanita Ini Kongsi Cara Buat Puding Karamel Tanpa Telur Sedap Tak Hanyir

Published

2 years ago

on

Tak Perlu Kukus Wanita Ini Kongsi Cara Buat Puding Karamel Tanpa Telur Sedap Tak Hanyir

Memang nikmat makan puding karamel, sejuk rasa tekak. Lebih-lebih lagi kalau dapat waktu tengah panas, kan?

Tapi tak semua orang boleh makan puding karamel sebab ada yang alah dengan telur. Kadang-kadang kalau tak kena cara, puding yang kita buat pun boleh berbau hanyir.

Ini dia resepi puding karamel tanpa telur yang mudah dan cepat hasil perkongsian Puan Mimiey Zuhaa. Yang seronoknya, ia tak perlu dikukus pun! Yang tak boleh makan pun mesti boleh makan. Jom kita ikuti resepi beliau di bawah ini.

Resepi Puding Karamel Tanpa Telur. Tak Hanyir & Tak Perlu Kukus

ARTIKEL LAIN : Resepi Puding Lumut Butter Opah Ini Memang Sedap. Lembut & Berlemak. Senang Je Nak Buat!

Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan.

Bahan-bahan

Bahan gula karamel:

  • 1/4 cawan gula
  • 3 sudu besar air

Bahan puding:

  • 1 paket agar-agar (10gm)
  • 4 cawan air
  • 1 tin susu cair
  • 1/2 cawan susu pekat
  • 3/4 cawan gula (kalau nak manis lagi letak 1 cawan)
  • 3 sudu tepung kastard
  • 1 sudu kecil esen vanila

Cara-cara

Jom kita tengok cara-cara membuatnya pula.

1. Buat Gula Karamel

Mula-mula, kita panaskan gula dan air di dalam periuk dengan api perlahan. Tunggu sehingga gula keperangan dan kacau hingga rata. Inilah gula karamel.

Bila dah siap, tuangkan ke dalam loyang /acuan dan ketepikan dulu.

2. Masak Puding

Dalam satu periuk lain, satukan kesemua bahan untuk puding dan masak atas api perlahan.

Tunggu sampai ia larut dan tidak berketul. Bila adunan dan agak pekat, boleh tutupkan api.

3. Tapis

Seterusnya, tapis adunan puding dan masukkan ke dalam loyang berisi karamel tadi.

4. Sejukkan

Kemudian, masukkan ke dalam peti sejuk selama 2-3 jam atau hingga adunan puding mengeras.

Bila dah keras, beginilah hasilnya. Geram tengok, kan?

Ok dah siap, bolehlah potong dan hidangkan untuk dimakan sejuk-sejuk. Sedap!

Tak susah kan? Sesuai untuk dijadikan pencuci mulut dan boleh juga dihidangkan bila tetamu datang.

Mudah, ringkas dan cepat. Rugi tak cuba tau!

Selamat mencuba!

ARTIKEL LAIN : Cara Buat Dadih Lemak Berkrim, Cair Di Mulut. Puas Makan Dadih Buat Sendiri.

Sumber: Mimiey Zuhaa

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Related Topics:
Continue Reading
Advertisement
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Tips Dan Petua

Cara Buat Sup Kicap, Lauk Kenduri Istimewa Orang Pekan, Pahang. Sedapnya Lain Dari Yang Lain

Published

4 months ago

on

July 14, 2025

By

Cara Buat Sup Kicap, Lauk Kenduri Istimewa Orang Pekan, Pahang. Sedapnya Lain Dari Yang Lain

Selalu makan sup berempah, sup Siam tapi kalau mahukan kelainan boleh cuba sup kicap. Sup ini dikatakan berasal dari Pekan Pahang yang selalu dihidangkan sewaktu kenduri.

Bagi yang nak rasai keistimewaan rasa sup kicap ini boleh ikut resipi yang dikongsi oleh Echot Aisyah Meor Zahid.

RESEPI SUP KICAP LEGEND ORANG PEKAN

Signature Dish orang Pekan Pahang selain Laksa Pahang is Sup Kicap. Kalau ada kenduri, lauk inilah yang paling dinanti nanti.

Bahan A

  • Rempah tumis 4 sekawan
  • 1sd keci jintan manis
  • 1sd kecil ketumbar

Bahan B

  • 5 ulas bawang putih
  • 1 labu bawang besar
  • 2 inci halia (kisar bawang putih dan bawang besar)
  • 2 senduk kecil cili kisar
  • Daging / Tulang
  • Bawang besar potong 4
  • Ubi Kentang (jika suka
  • Cili padi (jika suka
  • Kicap masin – kuantiti ikut kesesuaian hingga dapat warna yg dikehendaki.
  • Sedikit gula melaka

Cara membuat

1. Tumis bahan A, kemudian masukkan bahan B. Masak sampai garing & pecah minyak.

2. Masukkan air, biar mendidih. Kemudian baru masukkan daging/tulang supaya dapat terus matikan darah pada daging.

3. Masukkan juga kicap dan gula melaka. Masak sampai daging/tulang empuk.

4. Selepas daging empuk, masukkan kentang. Sebelum tutup api masukkan bawang bear yang dipotong empat.

5. Perasakan kuahnya. Biar ada rasa masin, sedikit pedas & sedikit manis. Jika kurang pedas tambah cili padi.

6. Sebelum makan, tabur bawang goreng (goreng sendiri lebih sedap), daun sup, daun bawang, perah limau nipis sikit. Sedap dimakan panas panas bersama nasi putih dan roti.

Selamat Mencuba!

Sumber: Echot Aisyah Meor Zahid.

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Continue Reading
Advertisement

Trending