Connect with us

Tips Dan Petua

Resipi Rojak Mee Turun Temurun Yang Dibuat Niaga, Wajib Cuba!

Published

on

Join Telegram Arus Perdana Di Bawah Untuk Mudahkan Carian Artikel

Resipi Rojak Mee Turun Temurun Yang Dibuat Niaga, Wajib Cuba!

Sedapnya kalau dapat makan rojak mee untuk minum petang nanti. Kalau sebelum pandemik, boleh lepak makan dekat kedai mamak atau gerai tepi jalan. Sekarang hanya mampu beli bungkus dan makan di rumah.

Rojak mee yang sedap bergantung pada kuahnya dan juga bahan lain. Tak susah mana pun nak buah kuah rojak sebab bahan yang digunakan sangat ringkas.

Kalau nak lagi mudah, ikut sahaja resipi perkongsian oleh SuiSan Aliezsha di bawah ini. Menurutnya, ia resipi turun temurun yang juga merupakan hasil niaga arwah ibunya. Jom lihat cara membuat rojak mee di bawah.

Resipi Turun Temurun Rojak Mee

ARTIKEL LAIN : Cara Simple Buat Bihun Goreng Siam, Nak Sedap Wajib Letak 2 Bahan Ini

Bahan-bahan untuk kuah:

  • 1 paket biskut marie (dipatah-patahkan)
  • Kentang rebus 3 biji (dikisar)
  • Cili kering
  • Udang kering
  • Bawang putih 3 ulas (kisar)
  • 2 sudu besar tepung jagung

Cara-cara penyediaan kuah:

  1. Tumis sedikit minyak, masukkan bahan kisar dan masak sehingga naik minyak.
  2. Masukkan air dan biarkan mendidih. Kemudian masukkan kentang rebus yang sudah dikisar.
  3. Masukkan juga biskut marie, kacau sehingga biskut hancur.
  4. Akhir sekali masukkan tepung jagung dan perasa dengan garam gula secukupnya.

Bahan-bahan untuk kuih rojak:

Tepung gandum 2 senduk

  • 2 sudu besar yis
  • Daun kucai (takde pon takpe)

Cara-cara penyediaan kuih rojak:

  1. Satukan tepung, yis dan secubit garam. Bancuh jangan terlalu cair.
  2. Masukkan kucai dan perap dalam beberapa minit.
  3. Kemudian sedia untuk digoreng.
  4. Goreng menggunakan hujung sudip untuk dapatkan kuih rojak yang panjang-panjang.

Bahan-bahan hiasan:

  • Tauhu putih (goreng dan potong)
  • Kentang rebus 1 biji (rebus dan potong)
  • Telur rebus
  • Taugeh, lada besar, timun
  • Mee kuning

Selamat mencuba!

ARTIKEL LAIN : Cara Mudah Buat Sendiri Mi Basah Di Rumah, Dijamin Bersih

Kredit: SuiSan Aliezsha

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Continue Reading
Advertisement
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Tips Dan Petua

Garlic Bread Ketagih Memang Sedap, 1 bungkus Roti Gardenia Panjang Habis Sekelip Mata Je!

Published

on

Join Telegram Arus Perdana Di Bawah Untuk Mudahkan Carian Artikel

Garlic Bread Ketagih Memang Sedap, 1 bungkus Roti Gardenia Panjang Habis Sekelip Mata Je!

Jika ada roti sandwich di dapur tu boleh cuba buat Garlic bread ketagih ni.

Sebab ape ketagih?

Sebab bila makan tak boleh nak stop. 1 bungkus roti Gardenia yang panjang tu boleh habis sekelip mata je. Anak-anak yang kurang makan roti pun pun berulang kali makan. Memang licin dibuatnya.

Anda nak cuba? Jom ikuti perkongisan resepi oleh Siti Norizan di bawah ini.

RESEPI GRALIC BREAD KETAGIH

ARTIKEL LAIN : Cara Buat Kuih Ropa, Kuih Tradisi Dari Terengganu. Inti Ikan Paling Sedap

Makan panas-panas, memang tak sedar dah makan berapa keping tau.. Makan macamtu pon dah sedap, apatah lagi Kalau makan dengan mushrooms soup

BAHAN-BAHAN :

  • Roti
  • Marjerin/butter/planta
  • Bawang putih ditumbuk halus atau cincang halus – saya guna 3 ulas untuk 6 keping roti
  • Parsley flakes/mix herb/daun bawang atau daun sup cincang halus

CARA-CARA :

1. Tumbuk bawang putih. Gaul dengan majerin/butter. Masukkan daun parsley flakes/mix herb/daun bawang tadi. Kacau rata.

2. Sapu rata atas roti. Potong 2 atau 3.

3. Susun dalam tray.

4. Panaskan oven api atas bawah 170°c.

5. Spray atau renjis roti dengan air. Untuk melembabkan roti (bila makan tak la rasa kering/atau tercekik)

6. Masukkan tray dalam oven. Kalau takde oven biasa tu guna oven toaster pon boleh.

  • Ikut resepi asal bakar dalam masa 17 minit.
  • 3 minit terakhir bakar guna api atas jer utk garingkan bahagian atas.

Siap.

Boleh dimakan macam tu jer pon dah sedap atau cicah dengan mushroom sup/sup ayam atau sup apa-apa pon boleh.

Selamat mencuba!

Sumber/Foto : Siti Norizan

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Continue Reading
Advertisement

Trending