Connect with us

Tips Dan Petua

Resepi Sizzling Pan Yee Mee Cara Masak Simple Tapi Terlajak Sedap!

Published

on

Resepi Sizzling Pan Yee Mee Cara Masak Simple Tapi Terlajak Sedap!

Yee Mee Sizzling memang menjadi kegemaran ramai. Jika singgah makan di food court mesti order!

SIZZLING PAN YEE MEE Buat dalam pan tak susah nak cari hot plate, buat sendiri puas hati letak semua bahan banyak². Jom cuba resepi yang telah dikongsikan oleh Puan Rozmaliza Omar. Selamat mencuba.

RESEPI SIZZLING PAN YEE MEE

ARTIKEL LAIN : Buat Sendiri Mi Goreng Stail Mamak. Masak Sekejap Tapi Punyalah Sedap

Bahan-bahan kuah:

  • Ayam bahagian isi
  • 3 keping halia -dihiris halus
  • 5 ulas bawang putih cincang
  • 6-8 kuntum cendawan shitake (rendam hingga lembut dan potong dua)
  • 5 biji cili kering
  • 1 sdb serbuk lada hitam
  • 1 sdb kicap pekat
  • 1 sdb sos tiram
  • 1 sdb kicap manis
  • 1 kiub ayam
  • 1 sdt minyak bijan
  • Air utk kuah
  • 3 sdb tepung jagung + air

Bahan-bahan Mee:

  • 1 bungkus yee mee
  • Telur
  • Sayur pakchoy

Cara-cara:

1. Tumis bawang putih, halia dan cili kering hingga wangi.

2. Masukkan ayam dan lada hitam. Masak hingga ayam lembut dan masukkan cendawan shitake.

3. Masukkan kicap pekat, kicap manis, sos tiram dan kiub ayam.

4. Masukkan air utk kuah secukupnya.Sedikit gula. Biarkan hingga mendidih. Masukkan tepung jagung masak hingga pekat. Tutup api.

Dalam PAN:

1. Ambil kuali kecil/ pan dan letakkan yee mee, ceduk kuah beberapa senduk.

2 Gunakan api yg besar, letak sayur pakchoy dan pecahkan telur atas yee mee.

4. Bila yee mee, sayur dan telur dah masak, titiskan minyak bijan atas pan sizzling mee. Boleh terus hidang panas²

TIP

Seelok² buat seorg utk setiap pan/ hot plate. Kalau buat banyak sekali gus x sedap.

Selamat mencuba!

Sumber : Rozmaliza Omar

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih.

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Continue Reading
Advertisement
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Tips Dan Petua

Ayam Goreng Kari Ini Sedapnya Memang Lain Macam. Kalau Ratah Lagi ‘Ketagih’

Published

on

Ayam Goreng Kari Ini Sedapnya Memang Lain Macam. Kalau Ratah Lagi ‘Ketagih’

Ayam goreng memang kegemaran ramai, terutama kalau makan panas-panas. Sama ada buat ayam goreng kunyit atau ayam goreng berempah.

Tapi kalau nak lain sikit dan sedap boleh cuba ayam goreng kari pula. Nak buat pun mudah, cuma kisar bahan, gaul, dan goreng. Ratah waktu panas memang sedap. Boleh ketagih dibuatnya. Sedapnya memang lain macam. Jom cuba ikut resipi Bella Shabudin

Ayam Goreng Kari Ini Sedapnya Memang Lain Macam

ARTIKEL LAIN : Cara Mudah Buat Ayam Bakar Mayonis, Tinggal Perap Kemudian Bakar Je

Biasa kan kalau ayam goreng kita goreng kunyit je kan. Kalau rajin sikit jadi ayam goreng berempah. Tapi kali ini nak share resipi campak campak ayam goreng kari. Jom kita mulakan.

Bahan-bahan:

  • 1/2 ekor ayam

Bahan A:

  • 3 ulas bawang putih
  • 1 inci halia
  • 5 tangkai cili kering
  • 5 sudu makan serbuk kari
  • 1 sudu makan lada sulah
  • Garam secukup rasa

Bahan B:

  • 1 biji telur
  • 1 tangkai daun kari
  • 6 sudu makan tepung jagung
  • 6 sudu makan tepung gandum

Cara membuat

1. Kisar kesemua bahan A.

2. Gaul ayam bersama bahan A dan B.

3. Perap selama sejam.

4. Panaskan minyak dan goreng ayam sehingga masak.

5. Sedia dihidangkan.

Selamat mencuba.

Sumber : Bella Shabudin

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Continue Reading
Advertisement

Trending