Resepi Sizzling Pan Yee Mee Cara Masak Simple Tapi Terlajak Sedap!

Published

12 months ago

May 21, 2024

Resepi Sizzling Pan Yee Mee Cara Masak Simple Tapi Terlajak Sedap!

Yee Mee Sizzling memang menjadi kegemaran ramai. Jika singgah makan di food court mesti order!

SIZZLING PAN YEE MEE Buat dalam pan tak susah nak cari hot plate, buat sendiri puas hati letak semua bahan banyak². Jom cuba resepi yang telah dikongsikan oleh Puan Rozmaliza Omar. Selamat mencuba.

RESEPI SIZZLING PAN YEE MEE

ARTIKEL LAIN : Buat Sendiri Mi Goreng Stail Mamak. Masak Sekejap Tapi Punyalah Sedap

Bahan-bahan kuah:

Ayam bahagian isi
3 keping halia -dihiris halus
5 ulas bawang putih cincang
6-8 kuntum cendawan shitake (rendam hingga lembut dan potong dua)
5 biji cili kering
1 sdb serbuk lada hitam
1 sdb kicap pekat
1 sdb sos tiram
1 sdb kicap manis
1 kiub ayam
1 sdt minyak bijan
Air utk kuah
3 sdb tepung jagung + air

Bahan-bahan Mee:

1 bungkus yee mee
Telur
Sayur pakchoy

Cara-cara:

1. Tumis bawang putih, halia dan cili kering hingga wangi.

2. Masukkan ayam dan lada hitam. Masak hingga ayam lembut dan masukkan cendawan shitake.

3. Masukkan kicap pekat, kicap manis, sos tiram dan kiub ayam.

4. Masukkan air utk kuah secukupnya.Sedikit gula. Biarkan hingga mendidih. Masukkan tepung jagung masak hingga pekat. Tutup api.

Dalam PAN:

1. Ambil kuali kecil/ pan dan letakkan yee mee, ceduk kuah beberapa senduk.

2 Gunakan api yg besar, letak sayur pakchoy dan pecahkan telur atas yee mee.

4. Bila yee mee, sayur dan telur dah masak, titiskan minyak bijan atas pan sizzling mee. Boleh terus hidang panas²

TIP

Seelok² buat seorg utk setiap pan/ hot plate. Kalau buat banyak sekali gus x sedap.

Selamat mencuba!

Sumber : Rozmaliza Omar

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih.

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

6 Tip Pilih Buah Tembikai Susu Yang Manis & Juicy, Tengok Kulit Saja Dah Tau!

Published

3 weeks ago

April 24, 2025

ArusPerdana

6 Tip Pilih Buah Tembikai Susu Yang Manis & Juicy, Tengok Kulit Saja Dah Tau!

Buah tembikai susu ini memang kegemaran ramai. Tapi yang buat kita frust bila buah yang kita pilih waktu beli rasanya tawar.

Jadi untuk pastikan tembikai susu yang kita beli lepas ini manis bersari, boleh ikut tip yang dikongsi oleh Nor Shahidah Abd Kohar yang bekerja bahagian buah-bauahan sebuah pasar raya.

Pilih Ikut 6 Tip Ini

Bagi memastikan tembikai susu yang dibeli manis, pilih ikut enam tip ini;

1. Jangan ambil buah tembikai susu yang kulitnya licin bersih (ramai yang suka pilih buah macam ni sebenarnya). Lagi banyak garisan coklat, lagi bagus. Kulit buruk tak flawless itu lah yang elok manis.

2. Pilih kulit tembikai yang warna kuning berbanding putih.