Connect with us

Tips Dan Petua

Resepi Sizzling Pan Yee Mee Cara Masak Simple Tapi Terlajak Sedap!

Published

on

Resepi Sizzling Pan Yee Mee Cara Masak Simple Tapi Terlajak Sedap!

Yee Mee Sizzling memang menjadi kegemaran ramai. Jika singgah makan di food court mesti order!

SIZZLING PAN YEE MEE Buat dalam pan tak susah nak cari hot plate, buat sendiri puas hati letak semua bahan banyak². Jom cuba resepi yang telah dikongsikan oleh Puan Rozmaliza Omar. Selamat mencuba.

RESEPI SIZZLING PAN YEE MEE

ARTIKEL LAIN : Buat Sendiri Mi Goreng Stail Mamak. Masak Sekejap Tapi Punyalah Sedap

Bahan-bahan kuah:

  • Ayam bahagian isi
  • 3 keping halia -dihiris halus
  • 5 ulas bawang putih cincang
  • 6-8 kuntum cendawan shitake (rendam hingga lembut dan potong dua)
  • 5 biji cili kering
  • 1 sdb serbuk lada hitam
  • 1 sdb kicap pekat
  • 1 sdb sos tiram
  • 1 sdb kicap manis
  • 1 kiub ayam
  • 1 sdt minyak bijan
  • Air utk kuah
  • 3 sdb tepung jagung + air

Bahan-bahan Mee:

  • 1 bungkus yee mee
  • Telur
  • Sayur pakchoy

Cara-cara:

1. Tumis bawang putih, halia dan cili kering hingga wangi.

2. Masukkan ayam dan lada hitam. Masak hingga ayam lembut dan masukkan cendawan shitake.

3. Masukkan kicap pekat, kicap manis, sos tiram dan kiub ayam.

4. Masukkan air utk kuah secukupnya.Sedikit gula. Biarkan hingga mendidih. Masukkan tepung jagung masak hingga pekat. Tutup api.

Dalam PAN:

1. Ambil kuali kecil/ pan dan letakkan yee mee, ceduk kuah beberapa senduk.

2 Gunakan api yg besar, letak sayur pakchoy dan pecahkan telur atas yee mee.

4. Bila yee mee, sayur dan telur dah masak, titiskan minyak bijan atas pan sizzling mee. Boleh terus hidang panas²

TIP

Seelok² buat seorg utk setiap pan/ hot plate. Kalau buat banyak sekali gus x sedap.

Selamat mencuba!

Sumber : Rozmaliza Omar

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih.

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Continue Reading
Advertisement
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Tips Dan Petua

Jangan Buang Daun Kering! Letak Di Pangkal Pokok Buah, Bantu Kekalkan Tanah Subur

Published

on

Jangan Buang Daun Kering! Letak Di Pangkal Pokok Buah, Bantu Kekalkan Tanah Subur

Apabila melihat daun kering berguguran di halaman rumah, kebanyakan daripada kita akan terus menyapu dan membuangnya. Hakikatnya, daun-daun ini sebenarnya boleh dimanfaatkan semula sebagai bahan organik yang baik untuk tanaman.

Daun kering yang diletakkan di sekeliling pangkal pokok berfungsi sebagai sungkupan semula jadi atau mulsa. Ia membantu mengekalkan kelembapan tanah, mengurangkan pertumbuhan rumpai dan secara perlahan-lahan akan mereput menjadi sumber nutrien kepada pokok.

Kaedah mudah ini boleh dipraktikkan pada pelbagai jenis pokok buah di halaman rumah tanpa memerlukan kos tambahan.

Kelebihan Menggunakan Daun Kering Pada Pangkal Pokok

  • Mengekalkan kelembapan tanah lebih lama.
  • Mengurangkan pertumbuhan rumpai di sekeliling pokok.
  • Melindungi akar daripada cuaca panas.
  • Menambah bahan organik apabila daun mula mereput.
  • Membantu memperbaiki struktur tanah secara semula jadi.

Cara Menggunakan Daun Kering Sebagai Mulsa

1. Kumpulkan daun kering

Gunakan daun yang telah gugur secara semula jadi atau rumput yang sudah kering. Pastikan daun bebas daripada penyakit atau kulat.

2. Letakkan di sekeliling pangkal pokok

Susun daun kering mengelilingi kawasan pangkal pokok dengan ketebalan yang sederhana. Elakkan menutup batang pokok secara rapat bagi mengurangkan risiko kelembapan berlebihan pada batang.

3. Biarkan daun mereput secara semula jadi

Lama-kelamaan daun akan terurai dan menjadi bahan organik yang memperkayakan tanah tanpa perlu menggunakan banyak baja tambahan.

Sesuai Untuk Pelbagai Jenis Pokok Buah

Kaedah ini bukan sahaja sesuai untuk pokok limau, malah boleh digunakan pada pelbagai tanaman buah seperti mangga, jambu, rambutan, durian belanda dan pokok buah lain yang ditanam di halaman rumah.

Dengan penjagaan yang konsisten, pokok berpotensi menghasilkan pertumbuhan yang lebih sihat serta pembungaan yang lebih baik.

Tip Tambahan

  • Tambahkan lapisan daun kering apabila lapisan lama mula mereput.
  • Campurkan daun dengan rumput kering untuk menghasilkan sungkupan yang lebih tahan lama.
  • Pastikan kawasan pangkal pokok sentiasa bersih daripada daun yang berpenyakit.
  • Siram seperti biasa supaya proses pereputan berlaku dengan lebih baik.

Kesimpulan

Daun kering yang sering dianggap sebagai sampah sebenarnya mempunyai nilai yang tinggi dalam penjagaan tanaman. Dengan menjadikannya sebagai sungkupan semula jadi, tanah dapat mengekalkan kelembapan lebih lama dan kandungan organik turut bertambah apabila daun mereput.

Amalan mudah ini bukan sahaja membantu mengurangkan pembaziran, malah boleh menyokong pertumbuhan pokok buah agar lebih subur dan berpotensi menghasilkan bunga serta buah dengan lebih baik.

Continue Reading
Advertisement

Trending