Tips Dan Petua

Resepi Karipap Paling Rangup Dan Sedap, Bancuh Dengan Sukatan Ini Baru Jadi

Published

1 year ago

November 15, 2023

Resepi Karipap Paling Rangup Dan Sedap, Bancuh Dengan Sukatan Ini Baru Jadi

Proses pembuatan Resipi Karipap Rangup yang sedap bukan sahaja terletak pada intinya malah kulit karipap yang rangup juga menjadi keistimewaan dan kelebihan untuk menjadikan karipap yang dimasak sempurna rasanya.\

Karipap yang garing dan rangup memang digemari ramai. Namun ada kalanya, bila dimasak, sekejap sahaja kulitnya dah lembik dan lemau. Buat anda yang juga masih tercari-cari dan belum menemui resipi yang terbaik untuk menyediakan karipap, bolehlah mencuba resipi yang dikongsikan ini.

Jadi tidak hairanlah Fadila Sofia telah mencuba pelbagai resipi karipap dan akhirnya menjumpai yang tersedap menepati citarasa. Kulit ranggup dan enak rasa.

Cara Buat Karipap Paling Rangup Dan Sedap

ARTIKEL LAIN : Rupanya Mudah Nak Buat Donut Kampung Lembut Tanpa Guna Telur Dan Tanpa Uli

“Dalam banyak-banyak resepi karipap yang saya dah pernah buat, yang ni yang paling sedap.”-Fadila Sofia

RAMUAN BANCUHAN TEPUNG (Kulit Karipap Yang Rangup)

1/2 kilo tepung gandum
1/2 cawan minyak masak
2 Sb tepung jagung
2 Sb tepung beras
1 cawan air sejuk dari peti ais
1 sk garam

Bahan Inti Resipi Karipap Rangup

4 biji kentang (potong dadu kecil)
Sedikit ayam/daging ( cincang )
1 biji bawang besar
3 ulas bawang putih
2 Sb rempah kari daging
1 Sk jintan manis
1Sk serbuk ketumbar
Sedikit daun kari
Garam dan gula secukup rasa.

Cara memasak Resipi Karipap Rangup:

Panaskan minyak sehingga betul-betul panas dan masukkan ke dalam tepung.

Kacau dengan senduk dan kemudian dgn jari sampai berderai.

Masukkan air. Uli sehingga sebati.Bahagikan bancuhan bulat2 sesuai utk size 1 biji karipap. Rehatkan sekejap doh tersebut.

Nipiskan doh (jangan terlalu nipis).

Masukkan inti, kemudian kelim atau guna acuan karipap Goreng dengan api perlahan.

Kaedah buat inti dengan betul.

Tumiskan bawang besar & putih sehingga naik bau.

Masukkan rempah dan daun kari. Masak rempah seketika kemudian baru masukkan ayam/daging, dan diikuti dgn kentang.

Perasakan dgn garam dan gula sedikit. Boleh perasakan dengan kiub pati ayam.

Masak sehingga ayam/daging masak dan kentang lembut. (Inti jangan terlalu berminyak dan berair, biar betul-betul kering).

Selamat mencuba !

ARTIKEL LAIN : Resipi Buah Rotan Tanpa Santan, Ikut Cara Ini Confirm Tak Meletup & Tak Lemau

Sumber: Fadila Sofia via MAHN

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Tips Dan Petua

6 Tip Pilih Buah Tembikai Susu Yang Manis & Juicy, Tengok Kulit Saja Dah Tau!

Published

3 weeks ago

April 24, 2025

ArusPerdana

6 Tip Pilih Buah Tembikai Susu Yang Manis & Juicy, Tengok Kulit Saja Dah Tau!

Buah tembikai susu ini memang kegemaran ramai. Tapi yang buat kita frust bila buah yang kita pilih waktu beli rasanya tawar.

Jadi untuk pastikan tembikai susu yang kita beli lepas ini manis bersari, boleh ikut tip yang dikongsi oleh Nor Shahidah Abd Kohar yang bekerja bahagian buah-bauahan sebuah pasar raya.

Pilih Ikut 6 Tip Ini

Bagi memastikan tembikai susu yang dibeli manis, pilih ikut enam tip ini;

1. Jangan ambil buah tembikai susu yang kulitnya licin bersih (ramai yang suka pilih buah macam ni sebenarnya). Lagi banyak garisan coklat, lagi bagus. Kulit buruk tak flawless itu lah yang elok manis.

2. Pilih kulit tembikai yang warna kuning berbanding putih.