Tips Dan Petua

Kerabu Pucuk Paku Kampung, Ratah Macam Itu Je Dah Sedap!

Published

11 months ago

October 18, 2023

Kerabu Pucuk Paku Kampung, Ratah Macam Itu Je Dah Sedap!

Kerabu ni antara hidangan yang ramai penggemarnya. Yang mana biasanya kerabu ni akan di jadikan sebagai pembuka selera dan mempunyai banyak khasiatnya.

Ada tak penggemar kerabu pucuk paku kampung kat sini? Ha, kali ni apa kata kita cuba resipi kerabu pucuk paku kerang yang mudah dan sedap ni. Makan ratah macam tu je pun dah sedap wei. Rugi sangat kalau tak cuba sebab mudah je nak buat.

Macam mana nak buat kerabu yang sedap? Korang follow je resipi simple perkongsian dari Noor Baini Bakar ni. Boleh kecur liur dibuatnya. Lagi pedas, lagi sedap ye. Korang boleh adjust tahap pedas kerabu tu ikut citarasa masing-masing.

RESIPI KERABU PUCUK PAKU KAMPUNG

ARTIKEL LAIN : Kerabu Perut Campur Pucuk Paku & Tauge, Sedapnya Meratah. Ini Resipinya!

Selain daripada kerabu mangga, kerabu jantung pisang, kerabu pucuk paku kerabu juga antara yang paling sedap.

(Klik SINI untuk membeli pucuk paku kampung)

Kerabu biasanya dibuat tanpa masak. Kecuali, mencelur beberapa bahan seperti sayur-sayuran. Semua bahan hanya perlu di gaul sebati dan di perasakan dengan perahan limau, belacan, cili, garam dan gula.

Bahan-bahan:

250gm taugeh
500gm isi kerang – optional
Pucuk paku (dicelur)
Sedikit belacan (ditumbuk)
2 biji cili merah (ditumbuk)
10 biji cili padi – boleh tambahkan @kurangkan (ditumbuk)
2 biji limau nipis
Garam dan gula secukup rasa
1 biji bawang besar (dihiris)
2sb kerisik

Cara penyediaan kerabu pucuk paku kampung:

1. Masukkan taugeh, kerang, kerisik, bahan-bahan hiris dan bahan tumbuk dalam mangkuk. Gaul hingga sebati.

2. Perahkan limau nipis dan perasakan dengan garam dan gula secukup rasa. Gaul sebati.

3. Siap dan bolehlah dihidangkan.

Mudah sangat ye nak buat kerabu pucuk paku kerang ni. Boleh makan macam tu je kalau korang suka. Sayur dan kerang pun banyak khasiatnya. Kerang ni boleh mengurangkna masalah jantung. Itu adalah salah satu manfaatnya.

Selamat mencuba!

ARTIKEL LAIN : Cara Buat Kerabu Kerang Ala Thai, Sedap Sampai Kecur Air Liur Dibuatnya!

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Related Topics:Kerabu Pucuk Paku Kampung

Up Next

Cara Buat Asam Pedas Ayam Yang Lazat, Kuah Kena Pekat Macam Ni Baru Sedap!

Don't Miss

Pokok Terung Dah Tua? Ini Cara Nak Rawat Bagi Berbuah Dan Subur Balik

Click to comment

Tips Dan Petua

Cara Makan Budu Supaya Rasa Lagi ‘Power’, Confirm Tak Pusing Kiri Kanan!

Published

1 day ago

September 10, 2024

ArusPerdana

Cara Makan Budu Supaya Rasa Lagi ‘Power’, Confirm Tak Pusing Kiri Kanan!

Cara makan budu supaya rasa lebih padu bukan sekadar menuangkan dari botol. Anda perlu mencampurkan budu dengan beberapa bahan lain.

Bahan tersebut antaranya adalah bawang merah, cili api, bunga kantan, serai serta perahan limau nipis untuk rasa yang lebih mantap dan seimbang.

Oleh itu, kalau ada yang ingin membuat budu supaya lebih sedap, lihat cara-cara yang dikongsikan oleh seorang pengguna Facebook di bawah.

CARA MAKAN BUDU SUPAYA LEBIH SEDAP

Jika anda tidak menyukai budu, cuba cara ini pasti akan bertambah-tambah nasi sampai berpinggan-pinggan! Siapa sangka budu boleh jadi begitu sedap?

Bahan-bahan hiris:

Bawang merah
Cili api
Bunga kantan
Serai
Limau nipis (untuk ambil air perahan)
Bahan utama: budu

Cara penyediaan:

1. Hiris bawang merah, cili api, bunga kantan, dan serai dengan halus.

2. Campurkan semua bahan yang telah dihiris bersama budu dalam satu mangkuk.

3. Akhir sekali, perah air limau nipis ke dalam campuran tersebut. Gaul rata hingga sebati.

Dengan cara ini, budu anda akan mempunyai rasa yang lebih segar dan enak. Bahan-bahan seperti bunga kantan dan serai menambah aroma yang wangi, manakala cili api memberikan sedikit kepedasan yang menyelerakan. Perahan limau nipis pula memberikan rasa masam yang seimbang dengan kemasinan budu.

KHASIAT BUDU

Berikut merupakan khasiat budu:

Probiotik semulajadi: Menjaga keseimbangan mikroflora usus, baik untuk pencernaan
Tinggi protein dan asid amino: Penting untuk pembinaan tisu badan dan penghasilan hormon.
Kaya nutrien: Mengandungi vitamin B12, A, kalsium, dan zat besi.
Meningkatkan sistem imun: Membantu melawan patogen dan memperkuat pertahanan badan.
Kesihatan jantung: Omega-3 membantu mengurangkan keradangan dan tekanan darah.
Membantu penurunan berat badan: Protein tinggi meningkatkan rasa kenyang.

Selamat mencuba!

Sumber: Siti Zanariah

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut: