Connect with us

Tips Dan Petua

Ikut Sukatan & Petua Ini Untuk Buat Stok Sambal Belacan Yang Sedap. Kisar Sekali Kulit Limau!

Published

on

Ikut Sukatan & Petua Ini Untuk Buat Stok Sambal Belacan Yang Sedap. Kisar Sekali Kulit Limau!

Bagi yang suka makan pedas-pedas stok sambal belacan memang wajib ada di rumah. Nak lagi mudah buat banyak terus. Tapi untuk buat stok sambal belacan begini kena ikut sukatan bahan yang betul barulah rasa sambal sedap, cukup pedas dalam masa yang sama rasa manis dan masamnya.

Selain itu bila dah buat dalam kuantiti banyak ada tip dan petua perlu dilakukan supaya sambal tahan lama, wangi dan tak buat kita sakit perut walau pun pedas.

Cara buat stok sambal belacan, sukatan bahan dan semua tip untuk hasilkan sambal belacan yang pedas, sedap, tahan lama dan wangi ini dikongsi oleh Nurulain Insyirah.

Sukatan & petua buat stok sambal belacan yang sedap, pedas & tahan lama

ARTIKEL LAIN : Cara Mudah Buat Cili Kisar Boleh Tahan Berbulan, Tak Naik Kulat Putih Pun!

Jom buat stok sambal belacan simpan dalam peti ais Ikut petua ini dulu;

Petua 1

Bakar belacan sekejap supaya sambal kita lebih beraroma.

Petua 2

Guna asam jawa yang dibancuh dengan air suam supaya sambal belacan tahan lama.

Petua 3

Limau kasturi kisar bersama kulit (buang biji) agar sambal lebih wangi dan sedap. Info: kulit limau kasturi tidak rasa pahit.

Petua 4

Tinggalkan beberapa biji cili api yang masih bertangkai, petua supaya tak sakit perut makan sambal.

Ikut sukatan ini

Bahan-bahan:

  • 6 biji limau kasturi (buang biji)
  • 50g belacan yang telah dibakar
  • 3 biji cili merah + 1biji cili hijau
  • 8 biji cili padi hijau
  • 25 biji cili padi merah
  • 100ml air asam jawa pekat
  • Masukkan sedikit gula dan garam

Cara membuat:

  • Kisar kasar semua bahan ini
  • Boleh tambah bahan jika mahu buat dalam kuantiti yang lebih banyak.

Selamat mencuba

ARTIKEL LAIN : Cara Buat Cabai Picit, Sambal Paling Ringkas. Makan Dengan Ikan Bakar & Ulam, Sedapnya Terangkat!

Sumber: Nurulain Insyirah

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Continue Reading
Advertisement
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Tips Dan Petua

Lemak Manis & Sedap. Resipi Belebat Ubi Keledek Opah Ni Memang Kena Cuba!

Published

on

Lemak Manis & Sedap. Resipi Belebat Ubi Keledek Opah Ni Memang Kena Cuba!

Belebat Ubi Keledek antara kuih tradisional yang masih kita boleh nikmat hingga kehari ini. Kuih ni diperbuat dari tepung beras yang dicampurkan bersama ubi keledek dan dimasak manis. Dan ianya dikukus dengan balutan daun pisang yang memberikan aroma yang wangi.

Resipi Belebat Ubi Keledek Oren Ungu perkongsian opah Mas Cotek ni memang nampak menarik sekali. Lihat gambar sahaja boleh bayangkan kesedapan kuih ini. Kuih ini agak payah nak jumpa orang jual jadi anda boleh buat sendiri. Opah Mas Cotek ada kongsikan resepinya di bawah ini.

BELEBAT KELEDEK OREN/UNGU

ARTIKEL LAIN : Cara Buat Kuih Tepung Pasung, Buat Sendiri Kalau Rindu Nak Makan. Sedap Dan Manis Berlemak!

BELEBAT.. lama sungguh tak makan koi ni..payah jumpa kat sini kome oiii. Tak mandang langsung, nak tak nak buat sendiri. Dah pun siap.. moh le kome.. opah mancuh lebih ni #hestek opah tumpang lalu lalang ye.

BAHAN-BAHAN :

  • 1 buku keledek oren(anggaran 200gm sebuku)
  • 1 buku keledek ungu (anggaran 200gm sebuku)
  • 1 1/2 cawan tepung beras
  • 1/2 cawan gula
  • 4 cawan santan
  • 1/2 sdt garam
  • Daun pisang secukupnya utk membungkus (Ukuran daun opah guna 4×6″)

CARA-CARANYA :

1. Keledek dipotong dadu kemudian di kukus sehingga empuk

2. Satukan tepung beras, santan, gula dan garam.. kacau sebati

3. Dengan api perlahan, masak adunan sehingga pekat dan berkilat

4. Tutup api masukkan keledek

5. Angkat, ketepikan

6. Sediakan daun pisang, sudukan 2sdb adunan belebat, bungkus dan kemaskan
**cara bungkus seperti pulut inti

7.Kukus selama 10 minit api perlahan

8. Angkat dan sejukkan

9. Sedia dihidangkan.

Selamat Mencuba!

Sumber : Mas Cotek

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Continue Reading
Advertisement

Trending