Tips Dan Petua

Homemade Kaya Pandan, Boleh Simpan Dalam Peti Ais. Jimat, Tak Payah Beli Dekat Luar Dah

Published

11 months ago

January 13, 2024

Homemade Kaya Pandan, Boleh Simpan Dalam Peti Ais. Tak Payah Beli Dekat Luar Dah

Sekarang ini, semua resepi boleh dibuat sendiri. Belajar sendiri di rumah. Anda hanya perlu masa lapang untuk isikan dengan memasak. Seperti perkongsian resepi kali ini, kebiasaanya hidangan ini dipesan atau dimakan di kedai sahaja. Siapa sangka, kita boleh buat sendiri di rumah?

Makan pula bersama roti kukus dan cicah atau sapu kaya pandan homemade ini. Kalau di ajak makan beramai-ramai ini, confirm semua berebut sebab sedap sangat!

Nak cuba buat sendiri Kaya Pandan ini di rumah. Jom kita ikuti perkongsian resepi dari Fazelina Isa ni memang terbaik.

Homemade Kaya Pandan. Buat Stok Banyak-Banyak

ARTIKEL LAIN : Cara Buat Apam Gula Hangus, Kukus Guna Kuali Saja. 10 Minit Siap!

Bahan-Bahan:

1 cawan air pandan (5 helai daun pandan dikisar)
1 cawan susu cair
1 cawan gula (“cikgu fazz buat 3/4 je”)
1 kotak santan (200g)
2 sudu susu pekat manis
3 sudu tepung jagung
1 biji telur
Sedikit garam
Titiskan sedikit pewarna hijau kalau nak

Cara-Caranya:

Masukkan semua bahan dalam periuk kecil.
Tenggekkan atas api dan kacau hingga ia berkilat.

Siap! Sekejap kan? Anda jangan lupa untuk try buat di rumah, okay!

Selamat mencuba!

ARTIKEL LAIN : Cara Buat Sendiri Mushroom Seasoning, Pengganti Serbuk Perasa. Cuma Perlu 3 Bahan Saja

Kredit : Fazelina Isa

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Tips Dan Petua

Bahan ‘RAHSIA’ Nasi Tomato Klasik, Akhirnya Terbongkar!

Published

20 hours ago

November 26, 2024

ArusPerdana

Bahan ‘RAHSIA’ Nasi Tomato Klasik, Akhirnya Terbongkar!

Kalau sebut nasi tomato klasik mestilah gabungan yang padu bersama ayam masak merah. Nasi yang istimewa dihidangkan ketika majlis keramaian memang jarang dijumpai pada hari-hari biasa.

Resipi warisan dari Puan Masmira Idris yang diteruskan dari zaman dahulu dan katanya terdapat beberapa rahsia yang digunakan dalam resipi akan dibongkarkan dalam artikel hari ini.

Puan Masmira Idris juga menggunakan resipi ini untuk perniagaan penghantaran makanan dan katering mini. Jom kita tengok apa ‘rahsia’ dalam resipi nasi tomato ini.

RESEPI KLASIK NASI TOMATO

Bahan A:

4 labu bawang besar (hiris halus)
10 ulas bawang putih (hiris halus)
Separuh tapak tangan halia (hiris halus)
4 kuntum bunga lawang
5-6 biji buah pelaga
2-3 batang kulit kayu manis
6-7 biji cengkih
3 helai daun pandan (koyak dan simpul)
4-5 sudu besar butter/margerin
1.5 cawan minyak masak

Bahan B:

12 cawan beras basmathi (2kg)
Air rendaman nenas (ambil suku daripada sebiji nenas, sisa digunakan untuk acar/jelatah)
1 tin tomato soup
1 tin susu cair
5-6 sudu besar susu pekat
2 sudu besar gula batu
2 sudu besar garam kasar

Bahan C:

1 tin kecil kacang peas
10 biji bawang merah besar (hiris halus dan digoreng hingga kuning)
Segenggam kismis (digoreng sehingga kembang)

Cara Penyediaan:

1. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bahan A sehingga pecah minyak.

2. Masukkan tomato soup dan biarkan mendidih.

3. Masukkan susu cair, susu pekat, gula batu, dan garam kasar. Gaulkan sehingga sebati.

4. Masukkan air rendaman nenas mengikut sukatan yang disebutkan dalam tips penting.

5. Tambahkan beras basmathi yang telah disediakan dan masak sehingga nasi empuk dan beraroma.

6. Sementara itu, goreng bahan C sebagai hiasan untuk nasi tomato.

Tips Penting:

Untuk setiap cawan beras, gunakan 1.5 cawan air, termasuk air nenas, air biasa, susu cair, dan tomato soup.
1 tin susu cair atau tomato soup bersamaan dengan 3 cawan cecair. Untuk menjelaskan, tapis isi tin susu cair dengan air untuk menghasilkan lebih banyak cecair.
Untuk 20 orang makan, gunakan 12 cawan beras bersamaan dengan 18 cawan cecair.
Jenis beras basmathi yang disarankan adalah Basmathi Rambutan Pusa King 1121 atau Basmathi King Jasmine.

Haaa, terbongkar sudah ‘rahsia’ nasi tomato ini.

Jangan lupa cuba!

Sumber: Masmira Idris

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut: