Tips Dan Petua

Cara Untuk Membuat Mee Bandung Yang Sangat Padu Dengan Kuahnya Yang Mantap!

Published

7 months ago

March 8, 2024

Cara Untuk Membuat Mee Bandung Yang Sangat Padu Dengan Kuahnya Yang Mantap!

Kalau dah hari-hari asyik makan nasi, sesekali makan mee bandung best jugak. Tapi, tak semua kedai makan ada jual mee bandung. Kalau ada pun, mungkin tak semualah yang sedap ikut tekak kita kan?

So, hari ini kami ingin kongsikan resepi mee bandung sedap dan simple oleh Puan MARIANA ZAINAL. Mi Bandung ni jangan tanya dari negeri mana. Saya main masak je ikut kata hati saya.

Bak kata beliau, resipi ni memang sekali makan tak boleh berhenti. Suami dan anak-anak cukup bertambah-tambah makan mee bandung ni. Nak buat tak susah mana pun… Janji cukup bahan-bahan, boleh terus masak untuk menu tengah hari atau untuk makan malam.

RESEPI MEE BANDUNG SIMPLE & SEDAP

ARTIKEL LAIN : Cara Buat Bihun Goreng ‘Koboi’ Yang Sedap, Guna Satu Rencah Saja

Jom tengok resepi mee bandung power tapi cukup ringkas!

Bahan-bahan yang diperlukan:

Mi secukupnya. Basuh mi dan celur kemudian toskan.
Sedikit isi ayam atau daging.
Udang segar secukupnya.
Tauhu. Potong dan goreng sekejap jangan sampai garing.
1 batang carrot.
Putik jagung.
Sedikit sawi.
1 biji tomato belah 4.
4 biji telur.
1/2 cawan sos cili.
2 sudu besar sos tiram.
1 1/2 sdb tepung jagung(bancuh tepung jagung dengan 1 cawan air).
3 sudu besar gula pasir.
1 sudu besar garam,
Sedikit bahan perasa jika perlu.
Air untuk kuah secukupnyasy guna 1.5 liter air.
3 senduk minyak untuk menumis.

Bahan-bahan hiasan:

Daun sup, Bawang goreng dan Cili padi.

Bahan-bahan kisar:

15 tangkai cili kering.
1 1/2 biji bawang besar.
5 ulas bawang putih.
5 sudu besar udang geragau kering.

Cara-Caranya:

Panaskan minyak kemudian tumis bahan kisar, gula, garam dan bahan perasa hingga betul-betul naik minyak dan bahan kisar agak garing.
Masukkan sos cili dan sos tiram. Kacau sekejap kemudian masukkan ayam. Bila ayam hampir empuk masukkan air. Bila dah mendidih masukkan carrot dan tomato.
Bila da agak empuk, pecahkan telur dan jangan kacau. Biar telur masak elok.
Apabila telur dah masak elok. Masukkan sawi, udang dan tauhu. Masukkan juga bancuhan tepung jagung. Biarkan ianya mendidih seketika dan sesuaikan rasa. Renehkan sehingga anda puas hati rasaya dan siap.

Jika nak kuah merah gelap, renjiskan sikit jer kicap manis.

Selamat mencuba!

ARTIKEL LAIN : Cara Buat Mi Hailam Special Paling Mudah Tapi Punyalah Sedap, Confirm Makan Berulang!

Sumber : MARIANA ZAINAL

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Tips Dan Petua

Resipi Kacang Botol Goreng Belacan, Makan Sekali Terus Tambah Selera

Published

2 hours ago

October 7, 2024

ArusPerdana

Resipi Kacang Botol Goreng Belacan, Makan Sekali Terus Tambah Selera

Tak lengkap sesuatu hidangan nasi dan lauk tanpa sayur yang sedap. Jika begitu, anda boleh cuba resipi Kacang Botol Goreng Belacan pada hari ini.

Kacang botol juga dikenali sebagai kacang kelisa atau kacang botor, merupakan sejenis sayuran yang cukup popular di Malaysia.

Resipi Kacang Botol Goreng Belacan yang dikongsikan oleh Adam Abdullah di Facebook ini menggunakan jalan kerja yang sangat mudah. Jom cuba!

RESIPI KACANG BOTOL GORENG BELACAN

Orang-orang kampung suka tanam pokok kacang botol di luar rumah kerana sayur ini sering digunakan dalam pelbagai masakan tempatan seperti ulam-ulaman, sayur tumis dan kerabu.

Kacang Botol sangat kaya dengan nutrien seperti protein, vitamin, dan mineral, di samping mempunyai sifat antioksidan yang bermanfaat untuk kesihatan.

Bahan-bahan: