Tips Dan Petua

Cara Untuk Membuat Mee Bandung Yang Sangat Padu Dengan Kuahnya Yang Mantap!

Published

2 years ago

March 8, 2024

Cara Untuk Membuat Mee Bandung Yang Sangat Padu Dengan Kuahnya Yang Mantap!

Kalau dah hari-hari asyik makan nasi, sesekali makan mee bandung best jugak. Tapi, tak semua kedai makan ada jual mee bandung. Kalau ada pun, mungkin tak semualah yang sedap ikut tekak kita kan?

So, hari ini kami ingin kongsikan resepi mee bandung sedap dan simple oleh Puan MARIANA ZAINAL. Mi Bandung ni jangan tanya dari negeri mana. Saya main masak je ikut kata hati saya.

Bak kata beliau, resipi ni memang sekali makan tak boleh berhenti. Suami dan anak-anak cukup bertambah-tambah makan mee bandung ni. Nak buat tak susah mana pun… Janji cukup bahan-bahan, boleh terus masak untuk menu tengah hari atau untuk makan malam.

RESEPI MEE BANDUNG SIMPLE & SEDAP

ARTIKEL LAIN : Cara Buat Bihun Goreng ‘Koboi’ Yang Sedap, Guna Satu Rencah Saja

Jom tengok resepi mee bandung power tapi cukup ringkas!

Bahan-bahan yang diperlukan:

Mi secukupnya. Basuh mi dan celur kemudian toskan.
Sedikit isi ayam atau daging.
Udang segar secukupnya.
Tauhu. Potong dan goreng sekejap jangan sampai garing.
1 batang carrot.
Putik jagung.
Sedikit sawi.
1 biji tomato belah 4.
4 biji telur.
1/2 cawan sos cili.
2 sudu besar sos tiram.
1 1/2 sdb tepung jagung(bancuh tepung jagung dengan 1 cawan air).
3 sudu besar gula pasir.
1 sudu besar garam,
Sedikit bahan perasa jika perlu.
Air untuk kuah secukupnyasy guna 1.5 liter air.
3 senduk minyak untuk menumis.

Bahan-bahan hiasan:

Daun sup, Bawang goreng dan Cili padi.

Bahan-bahan kisar:

15 tangkai cili kering.
1 1/2 biji bawang besar.
5 ulas bawang putih.
5 sudu besar udang geragau kering.

Cara-Caranya:

Panaskan minyak kemudian tumis bahan kisar, gula, garam dan bahan perasa hingga betul-betul naik minyak dan bahan kisar agak garing.
Masukkan sos cili dan sos tiram. Kacau sekejap kemudian masukkan ayam. Bila ayam hampir empuk masukkan air. Bila dah mendidih masukkan carrot dan tomato.
Bila da agak empuk, pecahkan telur dan jangan kacau. Biar telur masak elok.
Apabila telur dah masak elok. Masukkan sawi, udang dan tauhu. Masukkan juga bancuhan tepung jagung. Biarkan ianya mendidih seketika dan sesuaikan rasa. Renehkan sehingga anda puas hati rasaya dan siap.

Jika nak kuah merah gelap, renjiskan sikit jer kicap manis.

Selamat mencuba!

ARTIKEL LAIN : Cara Buat Mi Hailam Special Paling Mudah Tapi Punyalah Sedap, Confirm Makan Berulang!

Sumber : MARIANA ZAINAL

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Post Views: 222

Tips Dan Petua

DIY Baja Organik dari Kulit Nanas Untuk Pokok Lebat, Subur & Berbuah Cantik

Published

9 hours ago

June 14, 2026

ArusPerdana

DIY Baja Organik dari Kulit Nanas Untuk Pokok Lebat, Subur & Berbuah Cantik

Baja organik semakin menjadi pilihan ramai peminat tanaman rumah kerana lebih selamat, mesra alam dan menjimatkan kos. Salah satu baja semula jadi yang mudah dibuat sendiri ialah baja daripada kulit nanas.

Menariknya, bahan ini bukan sahaja mudah didapati, malah sering dianggap sisa dapur yang biasanya dibuang begitu sahaja. Dengan teknik yang betul, kulit nanas boleh ditukar menjadi baja cecair yang membantu menyuburkan pokok serta merangsang penghasilan buah yang lebih lebat dan berkualiti.

Resipi ini juga menggunakan bahan tambahan seperti gula merah dan Yakult yang membantu proses fermentasi supaya lebih berkesan.

Bahan-Bahan DIY Baja Kulit Nanas

1 kg kulit nanas
1 kg gula merah
1 botol Yakult
Air hujan atau air mineral secukupnya

Cara-Cara Membuat Baja Organik Kulit Nanas

1. Kisar Kulit Nanas

Kulit nanas dikisar bersama air hujan atau air mineral sehingga menjadi campuran yang sebati. Proses ini membantu mempercepatkan penguraian bahan organik.

2. Campurkan Gula Merah dan Yakult

Masukkan gula merah sedikit demi sedikit sambil dikacau sehingga larut. Kemudian tambah Yakult dan kacau rata untuk membantu proses fermentasi bakteria baik.

3. Proses Perapan

Tuangkan campuran ke dalam bekas kedap udara dan simpan di tempat yang teduh selama kira-kira dua minggu.

Setiap hari, buka penutup sedikit untuk melepaskan gas yang terhasil, kemudian tutup semula. Langkah ini penting untuk mengelakkan tekanan gas berlebihan dalam bekas.

4. Tapis Hasil Perapan

Selepas dua minggu, tapis campuran untuk mengasingkan cecair dan serdak. Air yang ditapis boleh digunakan sebagai baja cecair.

Serdak pula boleh diperam semula sehingga terurai sepenuhnya untuk kegunaan seterusnya.

Cara Penggunaan Baja Kulit Nanas

Untuk penggunaan, ambil kira-kira 10 ml pati baja nanas dan campurkan dengan 1 liter air bersih.

Bancuhan ini boleh disembur pada daun dan batang pokok, terutamanya pokok buah-buahan seperti:

Nanas
Jambu
Limau
Durian
Terung
Cili

Semburan disyorkan dilakukan pada waktu petang, sama ada setiap tiga hari sekali atau sekurang-kurangnya seminggu sekali.

Bagi pokok yang sedang berbunga atau berputik, semburan terus pada bahagian putik dapat membantu buah melekat dengan lebih baik dan berkembang dengan sihat.

Kelebihan Baja Organik Kulit Nanas

Menyuburkan pertumbuhan pokok secara semula jadi
Menghasilkan daun yang lebih hijau dan sihat
Membantu meningkatkan hasil buah
Menjimatkan kos kerana menggunakan bahan dapur
Mesra alam dan mengurangkan sisa buangan makanan

Kesimpulan

Baja organik daripada kulit nanas merupakan alternatif mudah dan berkesan untuk meningkatkan kesuburan tanaman di rumah. Dengan bahan yang ringkas serta proses fermentasi yang betul, ia mampu memberikan kesan positif kepada pertumbuhan pokok dan hasil buah.

Penggunaan secara konsisten akan membantu pokok menjadi lebih subur, sihat dan berbuah dengan lebih lebat. Kaedah DIY ini bukan sahaja menjimatkan, malah sangat sesuai untuk semua peringkat penanam tanaman.

Sumber: Cikwan Redzuan

Post Views: 93