Connect with us

Tips Dan Petua

Cara Masak Udang Kam Heong Ni Memang Sedap, Habis Licin Di Makan Anak & Suami!

Published

on

Cara Masak Udang Kam Heong Ni Memang Sedap, Habis Licin Di Makan Anak & Suami!

Memang sedap udang masak kam heong ni. Anak-anak terutamanya suka sangat makan siap bertambah tambah nasi lagi.

Masak kam heong ni tidak semestinya menggunakan udang sahaja. Nak gunakan ayam, ikan, sotong, atau lala pun boleh. Asalkan bahan dan rencah yang sama digunakan untuk buat kuahnya.

Nak masak udang masaka kam heong? Ikuti je resepi perkongsian Puan Ameera ni, confrim sedap punya. Ok jom kita memasak

RESEPI UDANG MASAK KAM HEONG

ARTIKEL LAIN : Cara Lengkap Untuk Membuat Rendang Ayam Yang Paling Sedap, Padu Dan Terbaik.

Udang ikut la nak pakai udang jenama apa. Babas boleh, terbabas pun boleh. Cara dan bahan bahan disetiap gambar. Selamat mencuba gais

BAHAN-BAHAN :

  • Udang
  • 2 ulas bawang putih
  • 1 biji bawang besar
  • Udang kering segenggam
  • Rempah kari 1 peket
  • Air
  • Daun Kari
  • 1 sudu makan kicap manis
  • 1 sudu makan sos tiram
  • 1 sudu makan sos cili
  • 1 sudu makan gula
  • 3 biji cili padi

CARA-CARA PENYEDIAAN :

1. Siang udang bagi bersih betul, sebab ada celahan udang kalau tak bersih udang akan bau semacam. Part kepala udang tu cuci bersih. Tengah tu potong pakai gunting ye. Tarik hitam jalur tu. (Udang ikut la nak pakai udang apa)

2. Bedakkan udang dengan garam kunyit. Masak sekejap je ye. Jangan lama. Hilang manis tu nanti.

3. Pakai minyak udang tadi je. Tumis bawang putih 2 ulas

4. Masukkan bawang besar 1 biji

5. Kemudian masukkan gdang kering segengam (direndam air panas dan cuci bersih. Kemudian tumbuk ye).

6. Rempah kari 1 peket. Tumis sehingga pecah minyak.

7. Masukkan air (Sukatan air letak dalam tu je ha. Air penuh plastik tu okay. Ha tumis lagi)

8. Taburkan daun kari.

9. Masukkan 1 sudu makan kicap manis, sos tiram dan sos cili. Kacau lagi.

10. Letak Cili padi 3 biji. Nak pedas sukati

11. Gula 1 sudu makan

12. Last sekali masukkan udang.

13. Siap dah Udang masak Kam Heong

Tadaaaaa. Ok jom makan.

Selamat mencuba

ARTIKEL LAIN : Kekal Segar Hingga 6 Bulan, Ini Tips Simpan Udang ‘Fresh’ Supaya Kekal Segar Macam Baru Naik Dari Laut

Sumber/Foto : Ameera

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Continue Reading
Advertisement
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Tips Dan Petua

Resipi Kacang Botol Goreng Belacan, Makan Sekali Terus Tambah Selera

Published

on

Resipi Kacang Botol Goreng Belacan, Makan Sekali Terus Tambah Selera

Tak lengkap sesuatu hidangan nasi dan lauk tanpa sayur yang sedap. Jika begitu, anda boleh cuba resipi Kacang Botol Goreng Belacan pada hari ini.

Kacang botol juga dikenali sebagai kacang kelisa atau kacang botor, merupakan sejenis sayuran yang cukup popular di Malaysia.

Resipi Kacang Botol Goreng Belacan yang dikongsikan oleh Adam Abdullah di Facebook ini menggunakan jalan kerja yang sangat mudah. Jom cuba!

RESIPI KACANG BOTOL GORENG BELACAN

Orang-orang kampung suka tanam pokok kacang botol di luar rumah kerana sayur ini sering digunakan dalam pelbagai masakan tempatan seperti ulam-ulaman, sayur tumis dan kerabu.

Kacang Botol sangat kaya dengan nutrien seperti protein, vitamin, dan mineral, di samping mempunyai sifat antioksidan yang bermanfaat untuk kesihatan.

Bahan-bahan:

  • 20 batang kacang botol
  • 1 biji bawang besar*
  • 4 ulas bawang putih*
  • 3 batang cili hijau*
  • 10 batang cili padi (nak pedas lagi boleh tambah)
  • Satu genggam ikan bilis*
  • Satu sudu belacan*

Cara-cara:

1. Hiris kacang botol secara kecil-kecil, kemudian basuh bersih-bersih.

2. Kisar atau tumbuk semua bahan yang bertanda (*).

3. Panaskan minyak masak dan tumiskan bahan yang telah dikisar tadi sehingga pecah minyak dan garing.

4. Masukkan garam dan perasa, kemudian masukkan kacang botol yang telah dipotong tadi.

5. Gaul rata dan masukkan sedikit air. Jika suka berkuah, boleh letak air banyak sikit.

6. Biarkan mendidih dan garing, kemudian boleh angkat. Siap untuk dihidang!

Resipi Kacang Botol Goreng Belacan ini cukup sesuai untuk mereka yang sukakan sayur ringkas. Tambahan pula, cara memasaknya tak begitu renyah.

Rasa pedas yang memikat dengan kerangupan kacang botol pasti membuatkan anda berselera makan, silap-silap boleh bertambah nasi dibuatnya.

Jangan lupa untuk hidangkan Kacang Botol Goreng Belacan di rumah sebagai hidangan buat seisi keluarga pada hari ini.

Selamat mencuba!

Sumber : Adam Abdullah

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Continue Reading
Advertisement

Trending