Tips Dan Petua
Cara Masak Sotong Kari Yang Sedap, Kuah Pekat Tanpa Santan. Ikut Step By Step Ini
Cara Masak Sotong Kari Yang Sedap, Kuah Pekat Tanpa Santan. Ikut Step By Step Ini
Selalu menu ini ada di restoren mamak atau restoran nasi kandar. Memang sedap, makan dengan bendi celur pun dah cukup. Tapi nak ambil kena hati-hati, pastikan dalam poket ada bawa duit lebih sebab harganya memang mahal.
Kalau dalam keluarga ramai yang suka sotong kari ini lebih baik buat sendiri. Lagi jimat. Cara nak buat kari sotong pekat tanpa santan boleh ikut perkongsian Nurul Ateekah.
Cara Masak Sotong Kari Yang Sedap, Pekat Tanpa Santan
ARTIKEL LAIN : Wanita Ini Kongsi Cara Buat Sotong Tak Liat Dan Kecut Bila Masak Baru Sedap
Bahan-bahan:
- 1 kilo sotong (dibersihkan)
- 2 tangkai daun kari
- 1 biji bawang besar(dihiris)
- 3 ulas bawang putih(dihiris)
- 1 cm halia(dihiris)
- 3 sudu perahan asam jawa
- 1 buah tomato(dibelah 6)
- Daun ketumbar(2-3 sudu besar)
- Minyak masak secukupnya
- Serbuk perasa
- Garam
- 7 sudu besar serbuk kari ikan dicampur sedikit air dijadikan pes
*Admin suka guna Rempah Kari Cap O memang terbaik dan rempah tradisi Melayu. Produk Muslim wei… Dijamin HALAL. Sapa-sapa nak cuba boleh la beli.
(Klik SINI untuk beli Rempah Kari Cap O di Shopee)
Nota: Masakan ini tidak perlu mengunakan air kerana apabila memasak sotong nanti airnya akan keluar sendiri.
Cara Masak Sotong Kari
1) Panaskan minyak didalam kuali, tumiskan bawang putih,bawang merah,halia Dan daun kari. Masak sehingga sedikit keperangan.
2) Kemudian masukkan pes rempah kari dan gaulkan sebati. Masak sehingga pecah minyak. Gunakan api sederhana agar rempah masak dengan sekata dan warna rempah cantik dan sentiasa kacau.
3) Apabila sudah pecah minyak, masukkan perahan air asam jawa dan kacau lagi sehingga minyak berwarna oren gelap (teruskan mengunakan api sederhana).
4) Selepas itu,masukan sotong yang telah dibersihkan tadi. Masakkan seketika.
5) Akhir sekali,masukkan daun ketumbar dan tomato. Perasakan dengan gram dan serbuk perasa. Boleh tambahkan cili merah dan cili hijau sebagai hiasan). Tunggu sedikit kering dan tutup api. Siap
Selamat mencuba cara masak sotong kari.
ARTIKEL LAIN : Cara Buat Sotong Rebus Serai. Lauk Mudah Masak Yang Sedap
Sumber: Nurul Ateekah.
Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana
Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:
Tip Buat Pokok Cempedak Berbuah Lebat Di Pangkal Pokok, Senang Nak Petik
Lalu kawasan rumah jiran tengok pokok cempedak yang ditanam berbuah lebat, lagi best buah semuanya rendah di pangkal pokok.
Sedangkan kita pun tanam pokok cempedak juga tapi buah tak lebat, lagi satu buahnya pula nun tinggi melangit. Memang payah nak petik.
Sebenarnya bagi memastikan buah cempedak berbuah lebat dan tumbuh di pangkal pokok ada caranya. Apa yang perlu dilakukan adalah membuat pangkasan. Caranya dikongsi oleh Mior Zailan
Tip Pokok Cempedak Berbuah Lebat Di Pangkal Pokok
ARTIKEL LAIN : Petua Lebatkan Buah Durian Dari Petani Thailand Sampai Penuh Dahan!
Foto: Khairul Hanafi Juhari via Facebook Berkebun D Rumah
Supaya pokok berbuah rendah, pangkas atau potong dahan yang tumbuh pada pangkal pokok dan ia perlu dilakukan sejak awal lagi.
Jika pokok sudah besar, perhatikan bahagian bonggol-bonggol di bahagian yang sudah dipangkas. Sekiranya keluar dahan, ia hendaklah dipangkas lagi. Jangan biarkan dahan membesar.
Bila dipangkas, ia akan mengeluarkan tunas baru dan di sinilah nanti tumbuh putik buah.
Lagi banyak tunas muncul lagi banyak putik buah akan keluar. Makin lebatlah buah cempedak pada pokok kita.
Semoga bermanfaat
ARTIKEL LAIN : Berbaloi Tanam Pokok Betik Sekaki. 5 Bulan Dah Berbuah, Tengoklah Saiznya Memang Puas Makan
Boleh juga tonton video penuh seperti di bawah;
Sumber: Mior Zailan
Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana
Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:
-
Umum5 months agoKucing Letak Anak Baru Lahir Sebelah Bayi, “Nak Tunjuk Dia Pun Ada Baby..”
-
Tips Dan Petua1 month agoUlat Habuk ‘Berleluasa’ Ini Cara Hapvskan Dan Kawal Di Rumah
-
Tips Dan Petua4 months agoAyam G0reng Jadi Lebih Sedap Campur 3 Bahan Ni. Garing Diluar Juicy Didalam
-
Tips Dan Petua2 months agoRamai Tersilap Beli Ketam Yang Kurang Isi, Ini 8 Tips Cara Pilih Ketam Segar, Manis dan Banyak Isi
-
Tips Dan Petua2 months agoTak Payah Beli Baru Ikut Cara Ini Servis Api Dapur Yang Slow Mudah Dan Jimat
-
Tips Dan Petua3 months agoCara Buat Cucur Kucai Yang Rangup & Sedap, Guna Cara Ini Untuk Bancuh Tepung
-
Tips Dan Petua2 months agoCara DIY Pewangi Tandas Bau Kayangan, Tak Sangka Memang Harum Baunya Tahan Lama & Jimat Duit
-
Tips Dan Petua2 weeks agoSurat Beranak Lama Yang Dah Kuning & Lusuh Tu Boleh Tukar Baru. Bayar RM5 Saja, Ini Caranya