Tips Dan Petua

Cara Buat Sos Hijau Vietnam Roll Pedas Lemak Berkrim, Sekali Makan Terus ‘Ketagih’!

Published

1 year ago

April 3, 2024

Cara Buat Sos Hijau Vietnam Roll Pedas Lemak Berkrim, Sekali Makan Terus ‘Ketagih’!

Salah satu menu dari negara Vietnam yang mendapat perhatian ramai adalah Vietnamese Roll yang sangat sesuai untuk anda yang sedang berdiet. Penuh dengan sayur-sayuran serta boleh dipadankan dengan ayam, daging atau seafood menu ini sangat enak dipadankan dengan sos hijau Vietnam roll yang ketagih!

Macam mana nak buat sos hijau ini seperti apa yang dimakan di Vietnam atau di kedai? Berikut merupakan resepi yang dikongsikan oleh Aisyah Humaira tentang cara yang betul untuk anda dapatkan sos hijau yang lemak berkrim dan pedas.

CARA BUAT SOS HIJAU VIETNAM ROLL KETAGIH

ARTIKEL LAIN : Terbukti Beribu Bungkus Laksam Dijual Guna Resepi Ni. Begini Cara Masaknya

Hari ini nak share ‘Resipi Sos Hijau Popia Vietnam Ketagih’ lemak berkrim dan pedas-pedas manis, tak perlu masak.

Bahan-bahan:

1 segenggam daun ketumbar bersama akarnya (cuci bersih)
12 biji cili padi hjiau atau mengikut pedas disukai
7 ulas bawang putih
1 biji bawang besar
1 ketul kiub pati ayam
Gula kabung Thai secukup rasa (jika tiada boleh guna gula biasa)
1/2 biji limau nipis,perah ambil airnya
2 sudu besar sos ikan atau sckup rasa
3 sudu besar penuh mayonis3 sudu makan susu pekat
3 bekas kecil yogurt Fernleaf asli (tanpa perisa)

Cara-Cara:

1. Kisar semua bahan di atas hingga sebati.

2. Rasa sebelum hidang jika ada terkurang masam manis bolehlah tambah apa yang perlu. Sos ni mesti ada rasa pedas, berkrim, masam-masam manis.

3. Tutup kemas dan simpan dalam peti bahagian chiller tahan 1 minggu.

*Cicah dengan Vietnamese Roll memang sedap dan ketagih!

Selamat mencuba!

Sumber : Aisyah Humaira

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Tips Dan Petua

Resipi Ayam Masak Merah Cara Kenduri Kahwin

Published

20 hours ago

July 3, 2025

ArusPerdana

Resipi Ayam Masak Merah Cara Kenduri Kahwin

Resipi ni belajar dengan arwah mak dulu. Banyak kali dah buat, tetap tak sama rasa dengan yang arwah mak masak. Bersyukurlah sapa yang masih ada mak.

Bahan-Bahan:

Ayam seekor – Gaul garam kunyit dan goreng dulu, jangan garing sangat.

Bahan Blend:

Cili kering 2 genggam, akak campur dengan cili kering tak pedas (rebus dulu).
Bwg besar 1 setengah biji
Bwg putih 6-7 ulas
Halia setengah ibu jari
Belacan setengah ibu jari
Buah tomato size besar 2 biji

Bahan Tumis:

Tiga sekawan
Bwg besar sebiji hiris-hiris
Serai 1-2 batang titik kan
Daun pandan 4-5 helai kerat atau simpul (wajib ada)

Cara Memasak:

1. Cedok minyak dari goreng ayam tadi dalam 3 senduk. Tumiskan dulu bahan tumis hingga semua layu, kemudian tuangkan bahan blend. Tumis hingga bahan-bahan menggaring dan pecah minyak.

2. Agak-agak nampak kurang miyak, tambahkan lagi sikit-sikit. Lepas dah garing, tambahkan gula, garam dan perasa. Kemudian tuangkan sesenduk susu cair. Biarkan pecah minyak lagi sekali, tambah air kalau terlalu pekat.

3. Dah cukup rasa dan sebati, last masukkan ayam goreng dan gaul sekata. Taburkan hirisan bawang besar. Kecilkan api, tutup sekejap kuali biarkan ayam mereneh dengan sambal. Siap untuk dihidangkan.

Selamat mencuba.

Sumber: Nor Haidah Md Said

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut: