Tips Dan Petua
Cara Buat Kupang Masak Pedas Berapi, Makan Sampai Berpeluh Dahi!
Cara Buat Kupang Masak Pedas Berapi, Makan Sampai Berpeluh Dahi!
Tiada idea nak masak apa menggunakan kupang? Apa kata jom cuba resepi kupang masak pedas berapi ini. Makin pedas, makin padu!
Harga kupang ini tidak berapa mahal jika dibeli mentah, namun jika makan di kedai, harganya boleh tahan mahal juga.
Oleh itu, ayuh kita masak sendiri saja di rumah menggunakan resipi di bawah. Confirm lagi puas hati dan menjimatkan!
RESEPI KUPANG MASAK PEDAS BERAPI
ARTIKEL LAIN : Cara Rebus Kerang Yang Betul, Isi Tak Kecut, Lembut Dan Segar
Bahan-bahan:
- 3 genggam isi kupang yang telah diasingkan dari cengkerang (sudah direbus dan dipotong bulu dalam kupang)
- 2 biji bawang merah saiz pingpong
- Halia 1/2 saiz ibu jari
- 2 ulas bawang putih
- 3 batang cili merah besar
- 10 batang cili hijau kecil
- 1 sudu makan cili kisar
- Sedikit kicap
- Garam
- Perisa
- Gula
Cara memasak:
- Panaskan sedikit sahaja minyak, masukkan cili merah besar yang dipotong kasar dan masukkan juga cili hijau. Biarkan sehingga layu, kemudia boleh angkat dan toskan.
- Tumbuk bahan goreng tadi bersama bawang merah, bawang putih dan halia.
- Dengan guna sedikit minyak baru atau lebihan minyak tadi, tumis semua bahan yang telah ditumbuk.
- Tunggu sehingga bawang naik bau, masukkan sesudu makan cili kisar. Tumis sehinga pecah minyak.
- Jika sudah pecah minyak, masukkan kupang.
- Lebihan bawang merah sebahagian tadi dihiris dan dimasukkan dalam sambal.
- Kacau sebati, masukkan sedikit kicap dan perasakan dengan garam, ajinomoto dan sedikit gula.
- Lebihan bawang merah separuh lagi dihiris dan dimasukkan dalam sambal.
Selamat mencuba!
Sumber : Leeyana Aziz
Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana
Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:
Resipi Kacang Botol Goreng Belacan, Makan Sekali Terus Tambah Selera
Tak lengkap sesuatu hidangan nasi dan lauk tanpa sayur yang sedap. Jika begitu, anda boleh cuba resipi Kacang Botol Goreng Belacan pada hari ini.
Kacang botol juga dikenali sebagai kacang kelisa atau kacang botor, merupakan sejenis sayuran yang cukup popular di Malaysia.
Resipi Kacang Botol Goreng Belacan yang dikongsikan oleh Adam Abdullah di Facebook ini menggunakan jalan kerja yang sangat mudah. Jom cuba!
RESIPI KACANG BOTOL GORENG BELACAN
Orang-orang kampung suka tanam pokok kacang botol di luar rumah kerana sayur ini sering digunakan dalam pelbagai masakan tempatan seperti ulam-ulaman, sayur tumis dan kerabu.
Kacang Botol sangat kaya dengan nutrien seperti protein, vitamin, dan mineral, di samping mempunyai sifat antioksidan yang bermanfaat untuk kesihatan.
Bahan-bahan:
- 20 batang kacang botol
- 1 biji bawang besar*
- 4 ulas bawang putih*
- 3 batang cili hijau*
- 10 batang cili padi (nak pedas lagi boleh tambah)
- Satu genggam ikan bilis*
- Satu sudu belacan*
Cara-cara:
1. Hiris kacang botol secara kecil-kecil, kemudian basuh bersih-bersih.
2. Kisar atau tumbuk semua bahan yang bertanda (*).
3. Panaskan minyak masak dan tumiskan bahan yang telah dikisar tadi sehingga pecah minyak dan garing.
4. Masukkan garam dan perasa, kemudian masukkan kacang botol yang telah dipotong tadi.
5. Gaul rata dan masukkan sedikit air. Jika suka berkuah, boleh letak air banyak sikit.
6. Biarkan mendidih dan garing, kemudian boleh angkat. Siap untuk dihidang!
Resipi Kacang Botol Goreng Belacan ini cukup sesuai untuk mereka yang sukakan sayur ringkas. Tambahan pula, cara memasaknya tak begitu renyah.
Rasa pedas yang memikat dengan kerangupan kacang botol pasti membuatkan anda berselera makan, silap-silap boleh bertambah nasi dibuatnya.
Jangan lupa untuk hidangkan Kacang Botol Goreng Belacan di rumah sebagai hidangan buat seisi keluarga pada hari ini.
Selamat mencuba!
Sumber : Adam Abdullah
Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana
Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:
-
Umum1 year agoKucing Letak Anak Baru Lahir Sebelah Bayi, “Nak Tunjuk Dia Pun Ada Baby..”
-
Tips Dan Petua1 year agoTak Payah Beli Baru Ikut Cara Ini Servis Api Dapur Yang Slow Mudah Dan Jimat
-
Tips Dan Petua12 months agoUlat Habuk ‘Berleluasa’ Ini Cara Hapvskan Dan Kawal Di Rumah
-
Tips Dan Petua12 months agoTip Masak Kari Ikan Merah Sedap Sampai Setiap Minggu Kena Buat. Guna 2 Rempah Ini, Lagi Padu Rasanya
-
Tips Dan Petua1 year agoRamai Tersilap Beli Ketam Yang Kurang Isi, Ini 8 Tips Cara Pilih Ketam Segar, Manis dan Banyak Isi
-
Tips Dan Petua1 year agoCara Buat Cucur Kucai Yang Rangup & Sedap, Guna Cara Ini Untuk Bancuh Tepung
-
Tips Dan Petua1 year agoTeknik Rebus Nasi Impit Cepat Masak, Cuma 30 Minit. Jimat Gas & Masa
-
Tips Dan Petua1 year agoTanam Serai Dalam Pasu. Nak Pastikan Rimbun & Gemuk Subur, Ini Rahsianya!