Connect with us

Tips Dan Petua

Cara Buat Kaswi Pandan Lemak Manis Yang Sedap & Lembut Bergoyang, Guna Sukatan Cawan Je!

Published

2 years ago

on

Cara Buat Kaswi Pandan Lemak Manis Yang Sedap & Lembut Bergoyang, Guna Sukatan Cawan Je!

Bagi mereke yang menggemari kuih muih berasaskan pandan wajib cuba resepi kuih kaswi pandan ni.

Rasanya yang lemak-lemak manis, teksturnya yang lembut dan bergoyang, dihidangkan pula bersama kelapa parut dan garam memang sedap.

Nak membuatnya juga cukup mudah, mari kita ikuti perkongisan resepi oleh Mas Cotek di bawah ini.

KASWI PANDAN LEMAK MANIS

ARTIKEL LAIN : Buat Sendiri Talam Seri Muka, Ini Tip Supaya Hasil Kuih Talam Sedap Dan Cantik

Kaswi pandan lemak manis, siap kilaih lagi tu, hehehe. opah share sebahagian dari resepi-resepi terdahulu disini. Diizinkan share. Silakan.

BAHAN-BAHAN :

  • 2 cwn tepung gandum
  • 1 cwn tepung ubi
  • 1 1/2 cwn santan pekat
  • 1 cwn air pandan dr 6 helai pandan
  • 4 cwn air
  • 1 1/4 cwn gula
  • 1 sdt air kapur
  • 1/2 sdt pewarna hijau star brand

CARA-CARA PENYEDIAANYA :

1. Sediakan loyang 10×10 sapu sedikit minyak

2. Panaskan kukus

3. Satukan kesemua bahan, tapis jika perlu (opah blend je)

4. Tuang ke dalam loyang dan kukus selama 40min

5. Buka penutup kukus dan biar kan 10 min lagi. Tujuannya nak bg air pada permukaan kaswi kering/boleh tap-tap tisu dapur jika permukaan masih berair.

6. Tutup api/keluarkan kuih

7. Biar betul-betul sejuk kemudian potong

Hidang bersama kelapa parut putih dan garam. Siap!

Selamat Mencuba!

Sumber : Mas Cotek

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Related Topics:
Continue Reading
Advertisement
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Tips Dan Petua

Cara Buat Sup Kicap, Lauk Kenduri Istimewa Orang Pekan, Pahang. Sedapnya Lain Dari Yang Lain

Published

4 months ago

on

July 14, 2025

By

Cara Buat Sup Kicap, Lauk Kenduri Istimewa Orang Pekan, Pahang. Sedapnya Lain Dari Yang Lain

Selalu makan sup berempah, sup Siam tapi kalau mahukan kelainan boleh cuba sup kicap. Sup ini dikatakan berasal dari Pekan Pahang yang selalu dihidangkan sewaktu kenduri.

Bagi yang nak rasai keistimewaan rasa sup kicap ini boleh ikut resipi yang dikongsi oleh Echot Aisyah Meor Zahid.

RESEPI SUP KICAP LEGEND ORANG PEKAN

Signature Dish orang Pekan Pahang selain Laksa Pahang is Sup Kicap. Kalau ada kenduri, lauk inilah yang paling dinanti nanti.

Bahan A

  • Rempah tumis 4 sekawan
  • 1sd keci jintan manis
  • 1sd kecil ketumbar

Bahan B

  • 5 ulas bawang putih
  • 1 labu bawang besar
  • 2 inci halia (kisar bawang putih dan bawang besar)
  • 2 senduk kecil cili kisar
  • Daging / Tulang
  • Bawang besar potong 4
  • Ubi Kentang (jika suka
  • Cili padi (jika suka
  • Kicap masin – kuantiti ikut kesesuaian hingga dapat warna yg dikehendaki.
  • Sedikit gula melaka

Cara membuat

1. Tumis bahan A, kemudian masukkan bahan B. Masak sampai garing & pecah minyak.

2. Masukkan air, biar mendidih. Kemudian baru masukkan daging/tulang supaya dapat terus matikan darah pada daging.

3. Masukkan juga kicap dan gula melaka. Masak sampai daging/tulang empuk.

4. Selepas daging empuk, masukkan kentang. Sebelum tutup api masukkan bawang bear yang dipotong empat.

5. Perasakan kuahnya. Biar ada rasa masin, sedikit pedas & sedikit manis. Jika kurang pedas tambah cili padi.

6. Sebelum makan, tabur bawang goreng (goreng sendiri lebih sedap), daun sup, daun bawang, perah limau nipis sikit. Sedap dimakan panas panas bersama nasi putih dan roti.

Selamat Mencuba!

Sumber: Echot Aisyah Meor Zahid.

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Continue Reading
Advertisement

Trending