Tips Dan Petua

Cara Buat Ikan Siakap Bakar Ala-Ala Kuala Perlis. Cicah Air Asam Memang Rasa Sedapnya!

Published

5 months ago

May 21, 2024

Cara Buat Ikan Siakap Bakar Ala-Ala Kuala Perlis. Cicah Air Asam Memang Rasa Sedapnya!

Kali pertama makan SIAKAP BAKAR stail gini masa g konvo anak kat Perlis boleh tahan sedapnya cicah air asam n sambil kicap, Simple² tapi sedaapp. Jom cuba resepi yang telah dikongsikan oleh Puan Rozmaliza Omar

Siakap Bakar Ala² Kuala Perlis

ARTIKEL LAIN : Sedap Rupanya Cara Buat Ayam Bakar Guna Perencah Nasi Goreng

Bahan-bahan:

1 ekor ikan siakap/ apa² ikan yg suka
3 sdb majerin/ butter
4 sdb susu pekat manis
1/2 cawan santan pekat KARA
Sedikit serbuk kunyit
Garam

Cara-cara:

1. Masak semua bahan² diatas kecuali ikan dgn api perlahan hingga agak pekat sedikit.

2. Rasakan manis² lemaknya. Setelah nampk sedikit mendidih dan elok pekatnya boleh tutup api. Ketepikan.

3. Ikan dicuci bersih dan gaulkan dengan serbuk kunyit dan garam.

4. Bakar ikan dengan api sedang. Setelah siap bakar sapukan kuahnya atas ikan sambil² dibakar lagi. Bila dah nmpk bersalut elok boleh diangkat.

5 Hidangkan dengan sambal kicap atau air assam kerisik.

Cuba laa buat gerenti menambah² makan.

Selamat mencuba!

Sumber : Rozmaliza Omar

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih.

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Tips Dan Petua

Masak Acar Tumis Ikan Untuk Makan Tengah Hari, Satu Lauk Ini Pun Dah Cukup

Published

14 hours ago

October 8, 2024

ArusPerdana

Masak Acar Tumis Ikan Untuk Makan Tengah Hari, Satu Lauk Ini Pun Dah Cukup

Dah puas makan ikan gulai, sambal, masak kicap dan sebagai boleh cuba pula acar tumis ikan ini. Bukan saja sedap buat pun senang. Sesuai jadi lauk makan nasi tengah hari. Satu lauk ini saja pun dah cukup.

Resipi Acar Tumis Ikan

Bahan-bahan

1-5 ekor ikan (lebih sedap guna ikan selayang atau ikan aye)
Bawang merah
Bawang putih
Cili kering
Timun -dipotongBawang besar -dimayang
Cili padi
Halia
Cuka
Garam
Guna
Serbuk perasa

1. Goreng ikan yang siap digaul kunyit dan garam. Angkat ikan bila sudah sedikit garing. Ketepikan dulu.

2. Kisar bawang merah, bawang putih , cili kering dan halia.

3. Tumiskan bahan kisar sehingga terbit minyak.

4. Tambah air ikut cita rasa, bila sudah gelegak masukkan ikan. Kemudian masukkan timun, bawang besar yang dimayang, cili padi dan tambah cuka secukupnya.

5. Perasakan dengan garam gula dan serbuk perasa. Seimbangkan rasa biar ada rasa pedas, masam, manis dan masin. Selepas semuanya sebati, angkat dan hidang.

Sumber : Adawiyah Abdul Rahman

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut: