Connect with us

Tips Dan Petua

Cara Buat Daging Goreng Kunyit Yang Berperisa & Lebih Sedap. Memang Akan Berebut Meratah

Published

6 months ago

on

Cara Buat Daging Goreng Kunyit Yang Berperisa & Lebih Sedap. Memang Akan Berebut Meratah

Daging goreng kunyit antara lauk yang kita akan buat bila sudah habis idea untuk menyediakan hidangan berasaskan daging. Cara paling simple gaul garam,kunyit dan terus goreng. Boleh tambah dengan sayur kegemaran.

Tapi cara ini hasilnya biasa-biasa saja, jika nak daging goreng kunyit lagi sedap dan berperisa bila dikunyah boleh guna cara yang dikongsi oleh Aisyah Humaira.

Katanya resipi ayam goreng kunyit ini adalah daripada ayahnya. Bila dimasak memang adik beradik akan berebut meratah kerana sedap dan rasanya lebih berperisa. Daging juga garing tapi lembut.

Tip Buat Daging Goreng Kunyit Yang Berperisa & Lebih Sedap

ARTIKEL LAIN : Udang Masak Thai Ikut Style Ibu Ni Memang Sedap, Terliur Dibuatnya

Bahan-bahan

  • 1 mangkuk daging dihiris nipis
  • 1 sudu kecil penuh serbuk kunyit
  • 1/2 sudu kecil serbuk kari daging
  • 1 sudu besar halia yang ditumbuk lumat (inilah rahsia daging lebih berperisa dan sedap)
  • Garam, Maggi cukup rasa -secukupnya
  • 2-3 sudu besar air
  • Cili padi
  • Bawang besar – dihiris
  • Kacang panjang – dipotong

Cara membuat:

1. Satukan daging dengan semua bahan lain dan gaul rata

2. Panaskan minyak dan goreng hingga hingga masak.

3. Bila hampir masak boleh masukkan bawang besar dan sayur. Kacau hingga sayur masak kemudian bolehkan dihidangkan.

Daging goreng ini dah cukup sedap bila dimakan dengan nasi, kicap dan telur mata.

Selamat mencuba!

Sumber : Aisyah Humaira.

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Related Topics:
Continue Reading
Advertisement
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Tips Dan Petua

Rahsia Sambal Kicap Yang Pekat & Power, Kena Letak Satu Bahan ‘Rahsia’ Ini

Published

2 days ago

on

December 3, 2024

By

Rahsia Sambal Kicap Yang Pekat & Power, Kena Letak Satu Bahan ‘Rahsia’ Ini

Resepi sambal kicap perkongsian oleh seorang pengguna Facebook bernama Cik Puan Zee ini sangat pekat dan power! Barulah lebih sedap jika mahu dimakan bersama mi sup, bihun sup, tempe goreng, tauhu goreng dan pisang goreng.

Menurut beliau, sambal kicap ini merupakan resipi rahsia ibunya. Disebabkan oleh kesedapannya, ramai yang meminta resipi selepas mencuba sambal kicap tersebut.

Kalau ada yang sudah lama mahu belajar cara membuatnya, boleh ikuti resipi penuh di bawah. Bahan-bahan yang diperlukan serta cara penyediaanya sangatlah ringkas.

RESEPI SAMBAL KICAP PEKAT

Bahan-bahan:

  • 50 biji cili padi
  • 10 ulas bawang putih
  • 3 sudu besar gula
  • Kicap (kuantiti mengikut warna hitam yang dimahukan)
  • 5 sudu besar sos cili
  • 1 sudu besar serbuk cukup rasa
  • Air masak (kuantiti bergantung pada kepekatan yang dimahukan)

Cara memasak:

1. Kisar semua bahan sehingga halus. Kalau guna kicap manis, tambahkan secubit garam. Jika guna kicap masin, tak perlu tambah garam.

2. Rahsia sambal kicap yang lebih padu adalah dengan tambahkan sos cili ke dalam sambal.

3. Kalau nak sambal yang pekat, jangan letak air terlalu banyak. Nanti sambal kicap cair pula.

4. Sesuaikan rasa pedas mengikut selera masing-masing. Jika terlalu pedas, tambahkan sedikit gula.

5. Letak sambal dalam bekas dan simpan dalam peti sejuk. Boleh tahan sampai berbulan-bulan.

Selamat mencuba!

Sumber : Cik Puan Zee

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Continue Reading
Advertisement

Trending