Connect with us

Tips Dan Petua

Cara Buat Acar Rampai Yang Rangup Dan Sedap, Lauk Kenduri Pembuka Selera. Ini Caranya!

Published

on

Join Telegram Arus Perdana Di Bawah Untuk Mudahkan Carian Artikel

Cara Buat Acar Rampai Yang Rangup Dan Sedap, Lauk Kenduri Pembuka Selera. Ini Caranya!

Acar rampai merupakan hidangan yang biasanya dihidangkan dalam majlis-majlis istimewa seperti majlis kenduri kahwin. Walaupun ia merupakan menu sampingan namun acar rampai menjadi istimewa kerana ia digandingkan dengan lauk-pauk yang lain menjadikan ia satu hidangan lengkap yang sempurna.

Jika teringin nak makan anda boleh buatnya sendiri di rumah. Nak tunggu kenduri kahwin entah bila lagi ada. Itu pun jika ada dihidangankan.

Nak buat acar rampai yang sedap dan rangup ada caranya. Ikuti sahaja resepi perkongsian oleh Abg Apitte ini. Confrim sedap.

Cara Buat Acar Rampai Yang Rangup Dan Sedap

ARTIKEL LAIN : Rahsia Buat Ayam Roasted Yang Giler Sedap, Garing DiLuar Lembut Didalam. Guna Air Fryer Je

Mari kita ikuti perkongisan di bawah ini.

BAHAN ACAR RAMPAI

  • 5 biji Timun muda – bahgian tengah dibuang dan dipotong memanjang
  • 2 biki Lobak Merah – dipotong memanjang

Setelah bahan dibersihkan dan dipotong, rendam dengan 2 sudu kapur makan 30-40minit sebelum masak untuk bagi rangup, kemudian bilas dan toskan. Asingkan

BAHAN SAMBAl ACAR

Sterusnya kita lanjutkan dengan membuat sambal acar.

1. Pertama, panaskan 1 cawan minyak masak, kemudian masukan 15 biji bawang putih (kalau besar potong 2) 10 biji bawang ros. Tumis sekejap

2. Kemudian masukan 2biji bawang besar kisar, 3 inci halia kisar dan 2-3 sudu cili kisar,3 sudu biji sawi tumis sampai wangi.

3. Seterusnya, masukkan 2 sudu makan serbuk kari daging, 2 sudu makan serbuk kari ikan, sesudu serbuk kunyit.. Masukan air dan tumis sampai pecah minyak.

4. Masukan cuka makan anggaran 4-5 sudu makan, sos tiram sikit, sos cili sikit. Masukan gula dan perasa (acar ni kena manis-manis masam). Masak sampai agak pekat dan tutup api.

5. Bila dan suam baru masukan sayur tadi, boleh tambah setengah genggam bijan sangai ataupun kacang goreng tumbuk.

SIAP UNTUK DINIKAMATI

Selamat mencuba!

ARTIKEL LAIN : Cara Buat Sendiri Ayam Masak Rose, Ikut Cara Tukang Masak Kenduri. Confirm Sedap

Sumber/Foto : Abg Apitte

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Continue Reading
Advertisement
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Tips Dan Petua

Garlic Bread Ketagih Memang Sedap, 1 bungkus Roti Gardenia Panjang Habis Sekelip Mata Je!

Published

on

Join Telegram Arus Perdana Di Bawah Untuk Mudahkan Carian Artikel

Garlic Bread Ketagih Memang Sedap, 1 bungkus Roti Gardenia Panjang Habis Sekelip Mata Je!

Jika ada roti sandwich di dapur tu boleh cuba buat Garlic bread ketagih ni.

Sebab ape ketagih?

Sebab bila makan tak boleh nak stop. 1 bungkus roti Gardenia yang panjang tu boleh habis sekelip mata je. Anak-anak yang kurang makan roti pun pun berulang kali makan. Memang licin dibuatnya.

Anda nak cuba? Jom ikuti perkongisan resepi oleh Siti Norizan di bawah ini.

RESEPI GRALIC BREAD KETAGIH

ARTIKEL LAIN : Cara Buat Kuih Ropa, Kuih Tradisi Dari Terengganu. Inti Ikan Paling Sedap

Makan panas-panas, memang tak sedar dah makan berapa keping tau.. Makan macamtu pon dah sedap, apatah lagi Kalau makan dengan mushrooms soup

BAHAN-BAHAN :

  • Roti
  • Marjerin/butter/planta
  • Bawang putih ditumbuk halus atau cincang halus – saya guna 3 ulas untuk 6 keping roti
  • Parsley flakes/mix herb/daun bawang atau daun sup cincang halus

CARA-CARA :

1. Tumbuk bawang putih. Gaul dengan majerin/butter. Masukkan daun parsley flakes/mix herb/daun bawang tadi. Kacau rata.

2. Sapu rata atas roti. Potong 2 atau 3.

3. Susun dalam tray.

4. Panaskan oven api atas bawah 170°c.

5. Spray atau renjis roti dengan air. Untuk melembabkan roti (bila makan tak la rasa kering/atau tercekik)

6. Masukkan tray dalam oven. Kalau takde oven biasa tu guna oven toaster pon boleh.

  • Ikut resepi asal bakar dalam masa 17 minit.
  • 3 minit terakhir bakar guna api atas jer utk garingkan bahagian atas.

Siap.

Boleh dimakan macam tu jer pon dah sedap atau cicah dengan mushroom sup/sup ayam atau sup apa-apa pon boleh.

Selamat mencuba!

Sumber/Foto : Siti Norizan

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Continue Reading
Advertisement

Trending