Tips Dan Petua

Cara Buat Acar Rampai Yang Rangup Dan Sedap, Lauk Kenduri Pembuka Selera. Ini Caranya!

Published

9 months ago

December 3, 2023

Cara Buat Acar Rampai Yang Rangup Dan Sedap, Lauk Kenduri Pembuka Selera. Ini Caranya!

Acar rampai merupakan hidangan yang biasanya dihidangkan dalam majlis-majlis istimewa seperti majlis kenduri kahwin. Walaupun ia merupakan menu sampingan namun acar rampai menjadi istimewa kerana ia digandingkan dengan lauk-pauk yang lain menjadikan ia satu hidangan lengkap yang sempurna.

Jika teringin nak makan anda boleh buatnya sendiri di rumah. Nak tunggu kenduri kahwin entah bila lagi ada. Itu pun jika ada dihidangankan.

Nak buat acar rampai yang sedap dan rangup ada caranya. Ikuti sahaja resepi perkongsian oleh Abg Apitte ini. Confrim sedap.

Cara Buat Acar Rampai Yang Rangup Dan Sedap

ARTIKEL LAIN : Rahsia Buat Ayam Roasted Yang Giler Sedap, Garing DiLuar Lembut Didalam. Guna Air Fryer Je

Mari kita ikuti perkongisan di bawah ini.

BAHAN ACAR RAMPAI

5 biji Timun muda – bahgian tengah dibuang dan dipotong memanjang
2 biki Lobak Merah – dipotong memanjang

Setelah bahan dibersihkan dan dipotong, rendam dengan 2 sudu kapur makan 30-40minit sebelum masak untuk bagi rangup, kemudian bilas dan toskan. Asingkan

BAHAN SAMBAl ACAR

Sterusnya kita lanjutkan dengan membuat sambal acar.

1. Pertama, panaskan 1 cawan minyak masak, kemudian masukan 15 biji bawang putih (kalau besar potong 2) 10 biji bawang ros. Tumis sekejap

2. Kemudian masukan 2biji bawang besar kisar, 3 inci halia kisar dan 2-3 sudu cili kisar,3 sudu biji sawi tumis sampai wangi.

3. Seterusnya, masukkan 2 sudu makan serbuk kari daging, 2 sudu makan serbuk kari ikan, sesudu serbuk kunyit.. Masukan air dan tumis sampai pecah minyak.

4. Masukan cuka makan anggaran 4-5 sudu makan, sos tiram sikit, sos cili sikit. Masukan gula dan perasa (acar ni kena manis-manis masam). Masak sampai agak pekat dan tutup api.

5. Bila dan suam baru masukan sayur tadi, boleh tambah setengah genggam bijan sangai ataupun kacang goreng tumbuk.

SIAP UNTUK DINIKAMATI

Selamat mencuba!

ARTIKEL LAIN : Cara Buat Sendiri Ayam Masak Rose, Ikut Cara Tukang Masak Kenduri. Confirm Sedap

Sumber/Foto : Abg Apitte

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Tips Dan Petua

Cara Makan Budu Supaya Rasa Lagi ‘Power’, Confirm Tak Pusing Kiri Kanan!

Published

1 day ago

September 10, 2024

ArusPerdana

Cara Makan Budu Supaya Rasa Lagi ‘Power’, Confirm Tak Pusing Kiri Kanan!

Cara makan budu supaya rasa lebih padu bukan sekadar menuangkan dari botol. Anda perlu mencampurkan budu dengan beberapa bahan lain.

Bahan tersebut antaranya adalah bawang merah, cili api, bunga kantan, serai serta perahan limau nipis untuk rasa yang lebih mantap dan seimbang.

Oleh itu, kalau ada yang ingin membuat budu supaya lebih sedap, lihat cara-cara yang dikongsikan oleh seorang pengguna Facebook di bawah.

CARA MAKAN BUDU SUPAYA LEBIH SEDAP

Jika anda tidak menyukai budu, cuba cara ini pasti akan bertambah-tambah nasi sampai berpinggan-pinggan! Siapa sangka budu boleh jadi begitu sedap?

Bahan-bahan hiris:

Bawang merah
Cili api
Bunga kantan
Serai
Limau nipis (untuk ambil air perahan)
Bahan utama: budu

Cara penyediaan:

1. Hiris bawang merah, cili api, bunga kantan, dan serai dengan halus.

2. Campurkan semua bahan yang telah dihiris bersama budu dalam satu mangkuk.

3. Akhir sekali, perah air limau nipis ke dalam campuran tersebut. Gaul rata hingga sebati.

Dengan cara ini, budu anda akan mempunyai rasa yang lebih segar dan enak. Bahan-bahan seperti bunga kantan dan serai menambah aroma yang wangi, manakala cili api memberikan sedikit kepedasan yang menyelerakan. Perahan limau nipis pula memberikan rasa masam yang seimbang dengan kemasinan budu.

KHASIAT BUDU

Berikut merupakan khasiat budu:

Probiotik semulajadi: Menjaga keseimbangan mikroflora usus, baik untuk pencernaan
Tinggi protein dan asid amino: Penting untuk pembinaan tisu badan dan penghasilan hormon.
Kaya nutrien: Mengandungi vitamin B12, A, kalsium, dan zat besi.
Meningkatkan sistem imun: Membantu melawan patogen dan memperkuat pertahanan badan.
Kesihatan jantung: Omega-3 membantu mengurangkan keradangan dan tekanan darah.
Membantu penurunan berat badan: Protein tinggi meningkatkan rasa kenyang.

Selamat mencuba!

Sumber: Siti Zanariah

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut: