Tips Dan Petua

Buat Jemput Bawang Stail Kelantan, Lembut & Sedikit Rangup!

Published

4 months ago

November 11, 2024

Buat Jemput Bawang Stail Kelantan, Lembut & Sedikit Rangup!

Resepi jemput bawang atau cucur bawang ini sedikit berbeza. Apa yang lain adalah dari segi bentuknya yang seakan sama dengan ‘benjo telur’.

Cucur bawang ini juga lembut dan juga sedikit rangup. Cara membuatnya pula hanya memerlukan beberapa bahan yang ringkas dan mudah didapati.

Jika ada yang mahu mencuba, boleh lihat resipi penuh yang telah dikongsikan oleh seorang pengguna Facebook bernama Memey Sedak di bawah.

RESEPI JEMPUT BAWANG STAIL KELANTAN

Bahan-bahan:

Setengah kilogram tepung gandum
1 biji bawang holland saiz besar (potong halus)
3-4 sudu makan gula
1 sudu teh garam
2 cawan air
1 sudu teh soda bikarbonat
1 biji telur

Cara-cara:

1. Bancuh soda bikarbonat dengan garam, air, gula, bawang dan telur sampai gula larut.

2. Kemudian, masukkan tepung gandum dan kacau sebati.

3. Panaskan kuali leper dan masukkan minyak separuh kuali.

4. Susun acuan telur benjo atas kuali leper.

5. Pastikan minyak sudah panas dan masukkan adunan ke dalam acuan itu.

6. Biarkan seketika dan angkat acuan dari tepung.

7. Balik-balikkan dan goreng sehingga jemput masak.

8. Sedia untuk menjamu selera. Selamat mencuba!

Kredit resipi dan gambar: Facebook Memey Sedak via Masak Apa Hari Ni (MAHN)

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Tips Dan Petua

Buat Sendiri Ikan Pari Bakar, Guna Cara Ini Buat Sambal Yang Sedap & Mudah

Published

5 days ago

March 10, 2025

ArusPerdana

Buat Sendiri Ikan Pari Bakar, Guna Cara Ini Buat Sambal Yang Sedap & Mudah

Cara buat ikan pari bakar ini dikongsi oleh Erma Azizie. Cukup ringkas dan boleh sangat untuk membuatnya sendiri di rumah.

Jika selama ini makan hidangan di restoren, apa kata cuba buat sendiri. Paling penting sambalnya kena banyak barulah terasa keenakan ikan pari bakar.

Cara Buat Ikan Pari Bakar Dengan Sambal Sedap Dan Mudah

Bahan-bahan

3 ekor ikan pari saiz sederhana dipotong 2
Daun pisang
Aluminium foil
Garam
Gula
Serbuk perasa
Asam keping
Daun limau purut -dimayang halus
Daun kunyit -dimayang halus & buang urat tengah

Bahan kisar

2 biji bawang besar
3 ulas bawang putih
10 tangkai cili kering (buang biji dan rebus)
3 batang cili besar
4 batang cili padi

Cara membuat

1. Cuci bersih ikan pari dan tos.

2. Untuk menyediakan sambal ikan bakar, panaskan minyak dalam kuali, tumis bahan kisar sampai garing.

3. Masukkan asam keping, garam, gula, serbuk perasa. Kacau sebati.

4. Akhir sekali masukkan daun limau purut dan daun kunyit. Gaul rata dan tutup api.

5. Ambil aluminium foil, lapik dengan daun pisang. Letak sedikit sambal atas daun pisang kemudian tindan engan ikan. Kemudian letak lagi sambal di atas ikan.

6. Balut ikan dan bolehlah dibakar hingga masak menggunakan pemanggang atau oven. Jika menggunakan oven tetapkan suhu 200°c danbakar dalam 30 – 40 minit dengan api atas bawah.