Connect with us

Tips Dan Petua

Bekas Peniaga Kongsi Resepi Pisang Goreng Crunchy & Tak Berminyak. Customer Tak Putus Beli

Published

on

Bekas Peniaga Kongsi Resepi Pisang Goreng Crunchy & Tak Berminyak. Customer Tak Putus Beli

Pisang goreng antara hidangan yang mudah disediakan bahkan ia dijual setiap hari digerai-gerai tepi jalan khusunya. Rasanya yang manis serta crunchy diluar menjadikan ia hidangan yang sedap dan digemari.

Hampir semua gerai-gerai yang menjual pisang goreng jenis crunchy ini. Ada resepi yang mereka gunakan untuk hasilkan pisang goreng yang crunchy. Kak Mala ataupun Normala Kori berkongsi resepi terbaik pisang goreng crunchy yang beliau pernah cuba sewaktu berniaga gerai dahulu.

Jom ikuti perkongsian resepi beliau di bawah ini.

RESEPI PISANG GORENG CRUNCHY

ARTIKEL LAIN : Cara Buat Kacang Goreng Tanah Masin Sedap Macam Mak-Mak Kita Buat Dulu. Modal Tak Sampai RM10!

Kalau tak crunchy tak sah!!!…. Nak yang crunchy jer semua!!!.. kalau kak Mala goreng pisang atau keledek semua anak-anak beratuq tunggu. Cicah sambal kicap dan kena ngan kopi panas!

Masih ingat satu ketika dulu bisnez jatuh teruk tahun 2008,terpaksa jual rumah jual semua kereta yang ada. Sempat niaga tepi jalan dan bukak kedai makan masakan panas satu. Kak mala sempat niaga pisang goreng keledek cempedak .. sehari sampai 200kg kadang habis.

Waluapun tepi jalan lrt, pisang goreng panas nih sangat ramai yang gemar. Kata mereka crunchy dan tak berminyak. Kak Mala halalkan resepi untuk semua yang nak niaga. Buatlah semoga terus maju dan berjaya!

Yang penting masa nak goreng minyak kena banyak dan betul panas. Buatlah untuk siapa yang nak niaga. Kak mala halal kan. Dulu masa niaga, berbagai resepi cuba. Tapi yang ni resepi terbaik dan customer tak putus beli. Kita jual seperti kita sendiri yang nak makan.

Tepung bancuh sendiri. Tak perlu tepung segera..

BAHAN-BAHANNYA :

  • Bahan yang digaul sebelum letak air :
  • Tepung beras 2 cawan
  • Tepung jagung secawan
  • Tepung gandum setengah cawan
  • Telur c 1 biji (kalau telur A separuh jer tak boleh banyak sangat telur sebab nya jika banyak sangat rangup ya takkan tahan sampai 4 5 jam)
  • Serbuk kunyit 1/2 sudu teh
  • Airkapur agak dalam 4 sudu bsr makan, agak-agak yang ni jangan terlebih nanti berbuih dan jangan terlalu sikit..
  • Garam setegah sudu teh..
  • Mentega satu sudu besar

(Kalau untuk makan sendiri tambah kelapa parut atau mesin dalam 3 sudu, jadi tambah berlemak)

CARA-CARANYA :

1. Gaul semua bahan-bahan tadi.

2. Setelah gaul masukkan air dalam 2 cawan yang sama… Agak-agak ,jangan terlalu pekat nanti kerak tak cantik. Bagi cair sedikit.

3. Sesudah digaul dengan air. Letakkan pisang atau keledek untuk digoreng.

4. Pastikan minyak betul panas dan banyak dan kalau nak pisang atau keledek melekat berkerak kat pisang.. minyak panas tu renjis bancuhan tadi. Lepas tu baru letak pisang atas nya.

TIPS TAKNAK PISANG GORENG/KELEDEK MAKAN MINYAK

Cuba lah!!! Kak mala tak tipu.. crunchy nya boleh tahan 4 5 jam. Sangat tahan lama dan sedap. Buat la.. kak mala halalkan untuk u all semua cuba.

Selamat mencuba!

ARTIKEL LAIN : Resepi Keledek Goreng Rangup. Memang Sedap, Sama Macam Orang Jual!

Sumber/Foto : Normala Kori

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih.

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Continue Reading
Advertisement
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Tips Dan Petua

Cara Tanam Pokok Pudina Guna Pucuk, Cepat Hidup Dan Mudah Membiak

Published

on

Cara Tanam Pokok Pudina Guna Pucuk, Cepat Hidup Dan Mudah Membiak

Pokok pudina antara herba yang sangat popular ditanam di rumah kerana mudah dijaga dan mempunyai banyak kegunaan. Daunnya sering digunakan dalam minuman, masakan dan pelbagai hidangan kerana aroma segarnya yang menyenangkan.

Menariknya, pokok pudina juga sangat mudah dibiakkan. Dengan teknik yang betul, hanya beberapa pucuk sahaja sudah cukup untuk menghasilkan banyak pasu baru dalam masa yang singkat.

Bagi yang ingin berjimat dan mahu menambah koleksi tanaman herba di rumah, kaedah tanam pudina menggunakan pucuk adalah antara cara paling mudah dan cepat berhasil.

Kenapa Ramai Pilih Tanam Pudina Guna Pucuk?

Berbanding kaedah rendaman batang dalam air, teknik menggunakan pucuk lebih cepat untuk menghasilkan akar dan pertumbuhan baru.

Selain itu, ia juga lebih praktikal kerana tidak memerlukan banyak peralatan. Dengan hanya beberapa batang pudina matang, pokok baru boleh dibiakkan berkali-kali.

Pilih Medium Tanah Yang Sesuai

Pokok pudina memerlukan tanah yang ringan, gembur dan mudah menyimpan kelembapan.

Antara medium yang sesuai ialah tanah organik atau campuran tanah sawit yang mempunyai saliran air yang baik. Tanah yang terlalu padat boleh menyebabkan akar sukar berkembang.

Gunakan Pucuk Yang Sudah Matang

Pemilihan pucuk memainkan peranan penting untuk memastikan pokok cepat hidup.

Pucuk yang matang biasanya mempunyai batang berwarna sedikit ungu atau keperangan muda. Pucuk jenis ini lebih kuat dan mempunyai kadar hidup yang lebih tinggi.

Elakkan menggunakan pucuk yang terlalu muda kerana batangnya masih lembut dan mudah layu selepas ditanam.

Cara Tanam Pucuk Pudina

Selepas memilih pucuk yang sesuai, cucukkan batang pudina ke dalam tanah yang sudah digemburkan.

Kemudian siram sehingga tanah benar-benar lembap. Pastikan air mencukupi supaya pucuk cepat menyesuaikan diri dengan medium baru.

Simpan Di Tempat Teduh Pada Peringkat Awal

Selepas ditanam, letakkan pasu di kawasan teduh selama satu hingga dua minggu.

Pada peringkat ini, elakkan cahaya matahari secara terus kerana pucuk masih belum mempunyai akar yang kuat. Jika berjaya hidup, daun akan kekal hijau dan mula mengeluarkan tunas baru.

Dedahkan Kepada Cahaya Matahari Secara Beransur

Apabila pokok mula stabil dan tumbuh daun baru, barulah ia boleh didedahkan kepada cahaya matahari secara perlahan-lahan.

Pokok pudina yang sudah matang sebenarnya boleh hidup dengan baik di bawah cahaya matahari penuh asalkan mendapat air yang mencukupi.

Pembajaan Ringan Untuk Pertumbuhan Lebih Subur

Selepas usia pokok mencecah sekitar dua minggu, sedikit baja boleh diberikan untuk membantu pertumbuhan daun dan akar.

Gunakan baja dalam kuantiti kecil sahaja kerana pokok pudina tidak memerlukan baja yang terlalu banyak.

Kelebihan Tanam Pokok Pudina Di Rumah

  • Mudah dijaga dan cepat membiak
  • Boleh digunakan dalam minuman dan masakan
  • Menjimatkan kos membeli herba segar
  • Memberi aroma segar di kawasan rumah
  • Sesuai ditanam dalam pasu atau ruang kecil

Penutup

Menanam pokok pudina menggunakan pucuk memang antara cara paling mudah untuk mendapatkan banyak anak pokok dalam masa singkat.

Dengan penjagaan asas seperti siraman yang cukup, tanah yang sesuai dan pencahayaan yang betul, pokok pudina boleh tumbuh subur dan cepat membiak di rumah.

Bagi yang baru mahu mula berkebun herba, pokok pudina memang sangat sesuai dijadikan tanaman permulaan.

Continue Reading
Advertisement

Trending