Tips Dan Petua

Cara Buat Kacang Goreng Tanah Masin Sedap Macam Mak-Mak Kita Buat Dulu. Modal Tak Sampai RM10!

Published

1 year ago

August 11, 2023

Cara Buat Kacang Goreng Tanah Masin Sedap Macam Mak-Mak Kita Buat Dulu. Modal Tak Sampai RM10!

Kacang tanah goreng ni memang sedap kalau dikunyah, ralit menguyah terkadang tak perasan sebalang dah nak habis. Lagi-lagi rasa semua seimbang.. memang tak sedar bila menguyah.

Nak membuatnya juga cukup mudah dan senang. Buat sendiri sahaja dirumah. Boleh adjust adjust rasa ikut tekak kita. Sesuai sangat buat untuk kudapan di rumah. Nak buat jual atau kudapan untuk raya akan datang pun boleh juga.

Jom ikuti perkongisan resepi oleh E-cah Katman di bawah ini.

Tiba-tiba teringat kacang yang mak goreng dulu-dulu. Sekarang kalau nak makan buat la sendiri. Terhasil la kacang goreng tengah-tengah hari ni. Resepi ada di bawah ye..

BAHAN-BAHAN :

1/2 kg kacang tanah besar
Bawang putih – dihiris
Halia- dihiris
1 peket serbuk nasi goreng
Air
Garam dan perasa cukup rasa

CARA PENYEDIAAN :

1. Sediakan periuk, masak air, garam dan perasa secukupnya sehingga mendidih. Tutup api.

2. Masukkan kacang tanah besar, bawang putih dan halia. Biarkan ia terendam sehingga air sejuk (lebih kurang dalam 1 jam)

3. Bila air sudah sejuk, toskan bahan yang direndam kemudian ketepikan.

4. Panaskan kuali dan minyak (seperti menggoreng kerepek). Kemudian goreng kesemua bahan yang telah ditoskan tadi (kacang tanah besar, bawang putih dan halia) sehingga garing.

5. Angkat dan toskan. Masukkan kedalam bekas, kemudian perasakan pula dengan perencah nasi goreng masa kacang masih panas-panas supaya melekat rencahnya. Gaul-gaulkan hingga sebati.

Tara, ini hasilnya. Jangan tak tau bawang putih ngan halia tu sedap jugak kunyah wei.

Selamat mencuba!

Sumber/Foto : E-cah Katman

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih.

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Tips Dan Petua

Cara Bersihkan Belut Dengan Betul, Hilang Segala Bau Hanyir Dan Lendir!

Published

2 days ago

December 12, 2024

ArusPerdana

Cara Bersihkan Belut Dengan Betul, Hilang Segala Bau Hanyir Dan Lendir!

Ikan belut memang terkenal dengan bau hanyir dan lendirnya, yang boleh buat sesetengah orang rasa malas nak membersihkannya.

Tapi, belut sebenarnya penuh dengan khasiat untuk tubuh kita. Ia kaya dengan protein, omega-3 dan pelbagai vitamin yang bagus untuk kesihatan.

Dalam masakan Melayu, belut digunakan dalam pelbagai hidangan yang sedap, seperti sup belut, belut goreng berlada, nasi goreng belut, belut masak kicap dan belut bakar.

CARA BERSIHKAN BAU HANYIR DAN LENDIR IKAN BELUT

Kalau dibersihkan dengan betul, belut boleh jadi hidangan yang bukan saja berkhasiat, tapi juga sangat digemari ramai.

Jadi, jika anda nak nikmati hidangan belut tanpa risau tentang bau, ikut petua mudah di bawah untuk membersihkan semua bau hanyir dan lendir. Pasti berkesan!

Bahan-bahan yang diperlukan:

Lemon/asam limau
Asam jawa
Garam
Tepung gandum

Cara-cara:

Potong kecil belut mengikut saiz yang disukai.
Kemudian, gaulkan dengan asam jawa secukupnya berdasarkan kuantiti belut.
Setelah itu, perahkan lemon ke dalam campuran.
Seterusnya, tambahkan garam dan gaul semua bahan hingga sebati.
Masukkan sedikit tepung gandum dan teruskan menggaul.
Perapkan selama 5 hingga 10 minit
Setelah itu, bilas hingga bersih dan belut sedia untuk digunakan dalam pelbagai menu.

Semoga bermanfaat!

Kredit: Jom masak-masak

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut: