Connect with us

Tips Dan Petua

Bayam Brazil Goreng Belacan, Sedap Rupanya Buat Lauk Tumis Macam Ini

Published

on

Bayam Brazil Goreng Belacan, Sedap Rupanya Buat Lauk Tumis Macam Ini

Masakan ringkas seperti Bayam Brazil goreng belacan ni sangat sedap jika digandingkan dengan lauk seperti ikan goreng dan sambal belacan. Pasti akan bertambah-tambah nasi dibuatnya.

Siapa sangkat bayam brazil ni sangat sedap dibuat goreng belacan, yang suka belacan boleh lebihkan belacan. Serius memang sedap

RESIPI BAYAM BRAZIL GORENG BELACAN

ARTIKEL LAIN : Cara Betul Simpan Stok Bahan Dapur Agar Tahan Lama Tak Mudah Rosak

Tak habis lagi dengan Bayam Brazil ni, tak boleh move on. Sis sukaaa , sedap buat goreng belacan ni. letak belacan banyak sikit sedap gile.

Serius sedap dari kangkung goreng belacan, harapkan batang kangkung ja belambak daun secoet. Korang kena try taw.

Bayam Brazil Goreng Belacan

BAHAN-BAHAN

  • 1 mangkuk bayam Brazil
  • 6 biji cili besar + cili padi*
  • 3 ulas Bawang merah*
  • 2 ulas Bawang putih*
  • Sedikit udang kering atau ikan bilis
  • Belacan – kuantiti agak-agak
  • Gula, garam , perasa, asam

CARA MEMASAK :

1. Tumbuk semua bahan yang bertanda * ini tadi. Kalau nak blend, bagi kasar sikit ya.

2. Kemudian, tumiskan bahan-bahan yang ditumbuk tadi, dah masak elok masukkan ikan bilis atau udang kering, belacan, perasa, gula garam dan sedikit saja tau perahan lemon atau air asam jawa.

3. Akhir sekali, bolehlah masukkan sayur bayam. Masak sehingga layu. Siap!

Selamat mencuba!

ARTIKEL LAIN : Rahsia Buat Pes Tomyam Paling Kaw Caranya Tak Susah Pun

Sumber/Foto : Robakyah Che Ros

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih.

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Continue Reading
Advertisement
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Tips Dan Petua

Cara Buat Sup Kicap, Lauk Kenduri Istimewa Orang Pekan, Pahang. Sedapnya Lain Dari Yang Lain

Published

on

Cara Buat Sup Kicap, Lauk Kenduri Istimewa Orang Pekan, Pahang. Sedapnya Lain Dari Yang Lain

Selalu makan sup berempah, sup Siam tapi kalau mahukan kelainan boleh cuba sup kicap. Sup ini dikatakan berasal dari Pekan Pahang yang selalu dihidangkan sewaktu kenduri.

Bagi yang nak rasai keistimewaan rasa sup kicap ini boleh ikut resipi yang dikongsi oleh Echot Aisyah Meor Zahid.

RESEPI SUP KICAP LEGEND ORANG PEKAN

Signature Dish orang Pekan Pahang selain Laksa Pahang is Sup Kicap. Kalau ada kenduri, lauk inilah yang paling dinanti nanti.

Bahan A

  • Rempah tumis 4 sekawan
  • 1sd keci jintan manis
  • 1sd kecil ketumbar

Bahan B

  • 5 ulas bawang putih
  • 1 labu bawang besar
  • 2 inci halia (kisar bawang putih dan bawang besar)
  • 2 senduk kecil cili kisar
  • Daging / Tulang
  • Bawang besar potong 4
  • Ubi Kentang (jika suka
  • Cili padi (jika suka
  • Kicap masin – kuantiti ikut kesesuaian hingga dapat warna yg dikehendaki.
  • Sedikit gula melaka

Cara membuat

1. Tumis bahan A, kemudian masukkan bahan B. Masak sampai garing & pecah minyak.

2. Masukkan air, biar mendidih. Kemudian baru masukkan daging/tulang supaya dapat terus matikan darah pada daging.

3. Masukkan juga kicap dan gula melaka. Masak sampai daging/tulang empuk.

4. Selepas daging empuk, masukkan kentang. Sebelum tutup api masukkan bawang bear yang dipotong empat.

5. Perasakan kuahnya. Biar ada rasa masin, sedikit pedas & sedikit manis. Jika kurang pedas tambah cili padi.

6. Sebelum makan, tabur bawang goreng (goreng sendiri lebih sedap), daun sup, daun bawang, perah limau nipis sikit. Sedap dimakan panas panas bersama nasi putih dan roti.

Selamat Mencuba!

Sumber: Echot Aisyah Meor Zahid.

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Continue Reading
Advertisement

Trending