Buat Sendiri Pulut Panggang Inti Ikan Stail Pantai Timur. Rasanya Sedap Terbaek!

Published

2 years ago

February 8, 2024

Buat Sendiri Pulut Panggang Inti Ikan Stail Pantai Timur. Rasanya Sedap Terbaek!

Beli pulut panggang tapi bila makan frust sebab pulut tak rasa lemak dan inti kelapa pula rasa hampas.

Kalau nak puas hati makan kenalah belajar buat sendiri. Tapi apa kata cuba buat pulut panggang stail pantai timur yang berisi inti ikan.

Siapa yang pernah makan saja tahu kesedapannya. Inti ikan ini ada rasa pedas dan juga sedikit manis, memang terbaik rasanya. Nak cuba? Boleh ikut perkongsian Suhada Ghads.

Buat sendiri pulut panggang, cuba versi pantai timur

ARTIKEL LAIN : Resipi Pepes Ikan Sedap. Boleh Masak Cara Kukus & Bakar

Pulut panggang stail Terengganu inti ikan siap! Ini cara membuatnya

Bahan sambal ikan:

Ikan kembung 1kg
Bawang merah 7 biji
halba
halia
Santan 2 cawan
Garam, gula secukup rasa

Cara membuat:

1. Rebus ikan, asingkan tulang. Bawang merah dan halia dimayang halus. Halba pula direndam terlebih dahulu.

2. Ikan yang diasingkan tulang kalau rajin tumbuk untuk hancurkan. Tapi untuk mudah kisar terus bersama dengan santan tapi jangan hancur sangat.

3. Tuang semua bahan kisar dalam kuali bersama bahan lain. Kacau dan masak sampai jadi sambal. Perasakan dengan garam dan gula (sambal ikan ini lagi sedap jika ada rasa manis sedikit).

4. Kacau sambal ikan tapi jangan sampai kering sangat. Biar lembap-lembap baru sedap. Siap sambal ikan.

Bahan untuk pulut

1kg beras pulut -rendam 2-3jam
Santan pekat 1 kg
Garam, gula

Cara membuat:

1. Pertama sekali kukus beras pulut 30 minit. Tapi jika air dalam pengukus dah panas menggelegak kukus dalam 20 minit saja.

2. Bancuh siap-siap santan dengan garam dan gula (jangan banyak). Arong atau gaul pulut dalam santan yang dah dibancuh.

3. Kukus lagi selama 30 minit. Kemudian tutup air dan boleh bungkus pulut panggang.

4. Cara bungkus, ada petua guna kapur supaya pulut tak melekat pada tangan. Tapi saya cuma guna minyak masak dan sapu sikit pada daun pisang yang dah dilayur.

5. Dah letak pulut atas daun pisang, letak inti dan tutup hujungnya guna lidi. Kemudian bolehlah dibakar.

Selamat mencuba.

ARTIKEL LAIN : Lepat Sagu Tanpa Tepung Gandum, Tak Perlu Kukus. Mudah & Sedap!

Sumber : Suhada Ghads

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Post Views: 73

Jangan Buang Daun Kering! Letak Di Pangkal Pokok Buah, Bantu Kekalkan Tanah Subur

Published

2 weeks ago

July 7, 2026

ArusPerdana

Jangan Buang Daun Kering! Letak Di Pangkal Pokok Buah, Bantu Kekalkan Tanah Subur

Apabila melihat daun kering berguguran di halaman rumah, kebanyakan daripada kita akan terus menyapu dan membuangnya. Hakikatnya, daun-daun ini sebenarnya boleh dimanfaatkan semula sebagai bahan organik yang baik untuk tanaman.

Daun kering yang diletakkan di sekeliling pangkal pokok berfungsi sebagai sungkupan semula jadi atau mulsa. Ia membantu mengekalkan kelembapan tanah, mengurangkan pertumbuhan rumpai dan secara perlahan-lahan akan mereput menjadi sumber nutrien kepada pokok.

Kaedah mudah ini boleh dipraktikkan pada pelbagai jenis pokok buah di halaman rumah tanpa memerlukan kos tambahan.

Kelebihan Menggunakan Daun Kering Pada Pangkal Pokok

Mengekalkan kelembapan tanah lebih lama.
Mengurangkan pertumbuhan rumpai di sekeliling pokok.
Melindungi akar daripada cuaca panas.
Menambah bahan organik apabila daun mula mereput.
Membantu memperbaiki struktur tanah secara semula jadi.

Cara Menggunakan Daun Kering Sebagai Mulsa

1. Kumpulkan daun kering

Gunakan daun yang telah gugur secara semula jadi atau rumput yang sudah kering. Pastikan daun bebas daripada penyakit atau kulat.

2. Letakkan di sekeliling pangkal pokok

Susun daun kering mengelilingi kawasan pangkal pokok dengan ketebalan yang sederhana. Elakkan menutup batang pokok secara rapat bagi mengurangkan risiko kelembapan berlebihan pada batang.

3. Biarkan daun mereput secara semula jadi

Lama-kelamaan daun akan terurai dan menjadi bahan organik yang memperkayakan tanah tanpa perlu menggunakan banyak baja tambahan.

Sesuai Untuk Pelbagai Jenis Pokok Buah

Kaedah ini bukan sahaja sesuai untuk pokok limau, malah boleh digunakan pada pelbagai tanaman buah seperti mangga, jambu, rambutan, durian belanda dan pokok buah lain yang ditanam di halaman rumah.

Dengan penjagaan yang konsisten, pokok berpotensi menghasilkan pertumbuhan yang lebih sihat serta pembungaan yang lebih baik.

Tip Tambahan

Tambahkan lapisan daun kering apabila lapisan lama mula mereput.
Campurkan daun dengan rumput kering untuk menghasilkan sungkupan yang lebih tahan lama.
Pastikan kawasan pangkal pokok sentiasa bersih daripada daun yang berpenyakit.
Siram seperti biasa supaya proses pereputan berlaku dengan lebih baik.

Kesimpulan

Daun kering yang sering dianggap sebagai sampah sebenarnya mempunyai nilai yang tinggi dalam penjagaan tanaman. Dengan menjadikannya sebagai sungkupan semula jadi, tanah dapat mengekalkan kelembapan lebih lama dan kandungan organik turut bertambah apabila daun mereput.

Amalan mudah ini bukan sahaja membantu mengurangkan pembaziran, malah boleh menyokong pertumbuhan pokok buah agar lebih subur dan berpotensi menghasilkan bunga serta buah dengan lebih baik.

Post Views: 2,847