Connect with us

Tips Dan Petua

Ikan Goreng Jadi Lebih Sedap Campur 3 Bahan Ni, Sampai Tak Sedar Ratah 2-3 Ekor!

Published

on

Ikan Goreng Jadi Lebih Sedap Campur 3 Bahan Ni, Sampai Tak Sedar Ratah 2-3 Ekor!

Ikan goreng adalah menu hidangan biasa yang bukan sahaja enak dimakan, malah ia menu yang ringkas dan mudah untuk disediakan. Cara masakannya juga ada perbagai dan ianya sesuai untuk pelbagai jenis ikan.

Kebiasaan kita, jika menggoreng ikan hanya lumurkan dengan garam dan kunyit saja betul. Namun jika anda tambah satu bahan ini, ikan goreng anda akan bertambah lebih sedap. Nikmat sangat rasanya, lain daripada yang lain

Bahan apa tu? Bahan yang memang sedia ada didapur. Perkongsian oleh Nur Darwisya Qasdina ini mesti dicuba. Rupa-rupanya ramai yang tambah dapur ini untuk jadikan ikan goreng lebih sedap. Jom!

GAUL 3 BAHAN INI, IKAN GORENG AKAN LEBIH SEDAP

ARTIKEL LAIN : Tips Goreng Ikan Keli Supaya Tak Meletup, Tak Hancur & Lurus Elok

Selama 35 tahun hidup.. Nie la first time makan ikan goreng sedap.. Ikan goreng je kann..tu pon nak kecoh orang cakap.

Korang try buat.. baru tau kecoh ke tak kecoh. Nīkmat sangat rase dia..lain dari lain. Mak mertua yang ajar.

BAHAN-BAHAN

  • Asam Jawa
  • Garam
  • Serbuk Kunyit

Asam jawa, garam, serbuk kunyīt. Lumurkan bahan tu dekat ikan..

Nak perap kejap boleh.. Nak terus goreng pon boleh..

Ikan memang akan bertukar colour hītam.. Sama jugak minyak masak pon akan bertukar colour..

Tapi rase diaaa sedapp sangat..

Buat ratah memang tak sedar 2 atau 3 ekor sorang-sorang hadap.. cube lah..

Jangan kecam tau.. even ikan goreng rase dia memang padu kalau buat macam ni..

Menarik dan mudah kan? Selamat Mencuba semua!

ARTIKEL LAIN : Cara Buat Sendiri Sardin Secara ‘Homemade’. Tak Perlu Beli Sardin Tin Lagi

Kredit : Nur Darwisya Qasdina

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Continue Reading
Advertisement
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Tips Dan Petua

Cara Buat Sup Kicap, Lauk Kenduri Istimewa Orang Pekan, Pahang. Sedapnya Lain Dari Yang Lain

Published

on

Cara Buat Sup Kicap, Lauk Kenduri Istimewa Orang Pekan, Pahang. Sedapnya Lain Dari Yang Lain

Selalu makan sup berempah, sup Siam tapi kalau mahukan kelainan boleh cuba sup kicap. Sup ini dikatakan berasal dari Pekan Pahang yang selalu dihidangkan sewaktu kenduri.

Bagi yang nak rasai keistimewaan rasa sup kicap ini boleh ikut resipi yang dikongsi oleh Echot Aisyah Meor Zahid.

RESEPI SUP KICAP LEGEND ORANG PEKAN

Signature Dish orang Pekan Pahang selain Laksa Pahang is Sup Kicap. Kalau ada kenduri, lauk inilah yang paling dinanti nanti.

Bahan A

  • Rempah tumis 4 sekawan
  • 1sd keci jintan manis
  • 1sd kecil ketumbar

Bahan B

  • 5 ulas bawang putih
  • 1 labu bawang besar
  • 2 inci halia (kisar bawang putih dan bawang besar)
  • 2 senduk kecil cili kisar
  • Daging / Tulang
  • Bawang besar potong 4
  • Ubi Kentang (jika suka
  • Cili padi (jika suka
  • Kicap masin – kuantiti ikut kesesuaian hingga dapat warna yg dikehendaki.
  • Sedikit gula melaka

Cara membuat

1. Tumis bahan A, kemudian masukkan bahan B. Masak sampai garing & pecah minyak.

2. Masukkan air, biar mendidih. Kemudian baru masukkan daging/tulang supaya dapat terus matikan darah pada daging.

3. Masukkan juga kicap dan gula melaka. Masak sampai daging/tulang empuk.

4. Selepas daging empuk, masukkan kentang. Sebelum tutup api masukkan bawang bear yang dipotong empat.

5. Perasakan kuahnya. Biar ada rasa masin, sedikit pedas & sedikit manis. Jika kurang pedas tambah cili padi.

6. Sebelum makan, tabur bawang goreng (goreng sendiri lebih sedap), daun sup, daun bawang, perah limau nipis sikit. Sedap dimakan panas panas bersama nasi putih dan roti.

Selamat Mencuba!

Sumber: Echot Aisyah Meor Zahid.

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Continue Reading
Advertisement

Trending