Tips Dan Petua

Ayam Dalam Tempat Beku Selalu Lebam & Kuning, Kalau Nak Isi Ayam Segar Cuba Lumur Guna Bahan Ini Sahaja..

Published

1 year ago

November 3, 2023

Ayam Dalam Tempat Beku Selalu Lebam & Kuning, Kalau Nak Isi Ayam Segar Cuba Lumur Guna Bahan Ini..

Kalau dah letakkan ayam di tempat beku, pasti isi ayam akan bertukar lebam dan kekuningan. Antara cara untuk isi ayam segar kembali kemerahan adalah anda kena lumur dengan satu bahan ‘rahsia’ ini.

Menurut perkongsian Rohaida Ieda di laman Facebooknya, tips tersebut memang berkesan dan jimat. Kalau nak tahu macam mana, baca artikel ini sampai habis.

KALAU NAK ISI AYAM SEGAR, KENA LUMUR DENGAN BAHAN INI

ARTIKEL LAIN : Rahsia Buat Ayam Roasted Yang Giler Sedap, Garing DiLuar Lembut Didalam. Guna Air Fryer Je

Petua saya untuk bagi isi ayam kembali segar adalah:

1. Ambil sedikit garam dan lumurkan pada ayam yang telah dicuci bersih.

2. Kemudian biarkan selama sehingga 5 minit.

3. Cuci seperti biasa sehingga bersih dan isi ayam akan kembali kemerahan segar.

Selain itu, cara ini juga boleh digunakan untuk ikan supaya kekal segar.

Antara tips untuk memilih ayam segar adalah:

Jangan pilih ayam berwarna pucat dan kekuningan
Beli ayam yang baru disembelih
Ayam tidak segar tidak mempunyai darah yang banyak
Ayam lama berbau busuk dan hanyir
Kalau banyak lalat hinggap pada ayam, itu tandanya busuk
Jangan beli sekirnya isi ayam lembik

Memang mudah dan selamat mencuba!

ARTIKEL LAIN : Patutlah Sedap Bebenor Ayam Goreng Mamak Ni. Rupanya Ini Rahsia Resepinya.

Sumber: Facebook Rohaida Ieda

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Tips Dan Petua

Bahan ‘RAHSIA’ Nasi Tomato Klasik, Akhirnya Terbongkar!

Published

13 hours ago

November 26, 2024

ArusPerdana

Bahan ‘RAHSIA’ Nasi Tomato Klasik, Akhirnya Terbongkar!

Kalau sebut nasi tomato klasik mestilah gabungan yang padu bersama ayam masak merah. Nasi yang istimewa dihidangkan ketika majlis keramaian memang jarang dijumpai pada hari-hari biasa.

Resipi warisan dari Puan Masmira Idris yang diteruskan dari zaman dahulu dan katanya terdapat beberapa rahsia yang digunakan dalam resipi akan dibongkarkan dalam artikel hari ini.

Puan Masmira Idris juga menggunakan resipi ini untuk perniagaan penghantaran makanan dan katering mini. Jom kita tengok apa ‘rahsia’ dalam resipi nasi tomato ini.

RESEPI KLASIK NASI TOMATO

Bahan A:

4 labu bawang besar (hiris halus)
10 ulas bawang putih (hiris halus)
Separuh tapak tangan halia (hiris halus)
4 kuntum bunga lawang
5-6 biji buah pelaga
2-3 batang kulit kayu manis
6-7 biji cengkih
3 helai daun pandan (koyak dan simpul)
4-5 sudu besar butter/margerin
1.5 cawan minyak masak

Bahan B:

12 cawan beras basmathi (2kg)
Air rendaman nenas (ambil suku daripada sebiji nenas, sisa digunakan untuk acar/jelatah)
1 tin tomato soup
1 tin susu cair
5-6 sudu besar susu pekat
2 sudu besar gula batu
2 sudu besar garam kasar

Bahan C:

1 tin kecil kacang peas
10 biji bawang merah besar (hiris halus dan digoreng hingga kuning)
Segenggam kismis (digoreng sehingga kembang)

Cara Penyediaan:

1. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bahan A sehingga pecah minyak.

2. Masukkan tomato soup dan biarkan mendidih.

3. Masukkan susu cair, susu pekat, gula batu, dan garam kasar. Gaulkan sehingga sebati.

4. Masukkan air rendaman nenas mengikut sukatan yang disebutkan dalam tips penting.

5. Tambahkan beras basmathi yang telah disediakan dan masak sehingga nasi empuk dan beraroma.

6. Sementara itu, goreng bahan C sebagai hiasan untuk nasi tomato.

Tips Penting:

Untuk setiap cawan beras, gunakan 1.5 cawan air, termasuk air nenas, air biasa, susu cair, dan tomato soup.
1 tin susu cair atau tomato soup bersamaan dengan 3 cawan cecair. Untuk menjelaskan, tapis isi tin susu cair dengan air untuk menghasilkan lebih banyak cecair.
Untuk 20 orang makan, gunakan 12 cawan beras bersamaan dengan 18 cawan cecair.
Jenis beras basmathi yang disarankan adalah Basmathi Rambutan Pusa King 1121 atau Basmathi King Jasmine.

Haaa, terbongkar sudah ‘rahsia’ nasi tomato ini.

Jangan lupa cuba!

Sumber: Masmira Idris

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut: