Tips Dan Petua

Patutlah Sedap Bebenor Ayam Goreng Mamak Ni. Rupanya Ini Rahsia Resepinya.

Published

1 month ago

August 24, 2023

Patutlah Sedap Bebenor Ayam Goreng Mamak Ni. Rupanya Ini Rahsia Resepinya.

Bila sebut mengenai ‘kedai mamak’ .. antara makanan yang terlintas dipikiran adalah ayam gorengnya. Bagi peminat masakan kedai mamak, ayam goreng mamak ni memang rangup di luar, dan juicy serta lembut di dalam menjadikan ia hidangan wajib. Tidak hairanlah walaupun harganya agak mahal namun kesedapannya membuatkan penggemarnya tidak kisah bayar lebih untuk menikmatinya.

Dengan keadaan ekonomi yang tidak menentu. Ramai yang mula berjimat, nak makan kat kedai mahal sekarang ni sebab harga ayam pon dah naik, elok kita buat kat rumah, lebih jimat dan lebih sedap. Lebih seronok makan bersama-sama ahli keluarga mahunpun kawan-kawan serumah.

Kepada penggemar ayam mamak, apa kata cuba resipi ayam goreng mamak yang bikin ketagih ni. Memang sedap dan rangup.

RESEPI AYAM GORENG MAMAK YANG BIKIN KETAGIH

ARTIKEL LAIN : Ayam G0reng Jadi Lebih Sedap Campur 3 Bahan Ni. Garing Diluar Juicy Didalam

BAHAN-BAHAN :

1 ekor ayam
6 sudu makan tepung jagung
6 sudu makan tepung beras
3 tangkai daun kari

BAHAN UNTUK DIKISAR :

6 ulas bawang putih
2 inci halia
5 tangkai cili kering
2 sudu makan rempah kari
1 biji telur
Garam secukup rasa
1 sudu makan serbuk lada sulah

CARA-CARA :

Perap ayam dengan bahan kisar, tepung jagung, tepung beras dan daun kari selama 1 jam. Perap lagi lama lagi sedap.

Panaskan minyak dan goreng ayam hingga masak

Selamat mencuba!

ARTIKEL LAIN : Cara Buat Sup Ayam Halia Lada Hitam Untuk Kembalikan Selera & Panaskan Badan Ketika Tidak Sihat

Sumber/Foto : Rencah Rasa

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih.

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Tips Dan Petua

Cara Buat Cucur Jagung Rangup Di Luar, Lembut Di Dalam. Guna Jagung Segar Lagi Manis Dan Sedap!

Published

8 hours ago

September 25, 2023

ArusPerdana

Cara Buat Cucur Jagung Rangup Di Luar, Lembut Di Dalam. Guna Jagung Segar Lagi Manis Dan Sedap!

Petang-petang makan cucur jagung pun sedap jugak. Dapat pulak jagung yang segar, lagi manis. Jagung dua ketul pun dah cukup untuk makan satu famili.

Biasanya nak buat cucur bahan asas adalah tepung, garam dan air. Tambah pula dengan udang, ikan bilis, bawang, jagung dan cili merah.

Tapi untuk pastikan kita dapat cucur jagung yang enak, rangup di luar lembut di dalam boleh ikut cara yang dikongsi oleh Ana Mariana Ismail.

Cara Buat Cucur Jagung, Rangup Di Luar, Lembut Di Dalam

ARTIKEL LAIN : Cara Mudah Buat Bebola Ikan Salut Tepung Confirm Rangup Dan Sedap

Bahan-bahan

Isi jagung yg dihiris
Tepung gandum
Cili kisar
Udang kecil atau ikan bilis – tumbuk kasar
Bawang besar – dihiris
Serbuk kunyit & serbuk ikan bilis
Garam & gula secukup rasa
Telur -1 biji
Air suam

Nota: Anggaran bahan ikut kuantiti tepung gandum

Cara membuat:

Masukkan tepung gandum (agak-agak sepadan dengan bahan-bahan lain ya) isi jagung,bawang besar dihiris, udang atau ikan bilis, serbuk kunyit,garam,gula,serbuk ikan bilis , cili kisar(nak guna cili kering tumbuk kasar pun boleh) dan telur sebiji.