Connect with us

Tips Dan Petua

Cara Buat Ayam Goreng Upin Ipin, Punyalah Sedap Bahkan Rangup Sampai Ke Petang!

Published

on

Cara Buat Ayam Goreng Upin Ipin, Punyalah Sedap Bahkan Rangup Sampai Ke Petang!

Siri Upin Ipin antara animasi kegemaran ramai. hampir semua dalam kalangan kita pernah menonton siri Upin Ipin ini.

Jika anda perasan, Ipin wataknya suka sangat makan ayam goreng. Jadi perkongisan kali ini, kami nak share resepi ayam goreng Upin Ipin.

Nampak macam ayam goreng biasa, tapi rasanya bukan sahaja anak-anak malah mak ayah pun ketagih sama dibuatnnya.

Mari ikuti resepi ayam goreng Upin Ipin perkongsian Jimmy Aisy di bawah ini.

AYAM GORENG UPIN IPIN

ARTIKEL LAIN : Tips Goreng Ikan Keli Supaya Tak Meletup, Tak Hancur & Lurus Elok

Okey, ini lah bahan bahan rahsia jimmy yang org selalu tanya macam mana nak buat ayam goreng Upin Ipin Jimmy ni, tepung homemade yang jimmy buat. Boleh la share ya

BAHAN-BAHAN

  • Peha Ayam
  • 4 ulas bawang putih di tumbuk halus
  • 1/2 inci halia di tumbuk halus

Gaul ayam dengan dua bahan ni dan letak tepi dulu ..

BAHAN SALUTAN TEPUNG :

  • 3 sudu makan tepung gandum
  • 2 Sudu makan tepung beras
  • 1 sudu makan tepung ubi
  • 1 sudu kecil baking powder
  • 1 sudu kecil white pepper
  • 1 sudu kecil black peppercorns
  • 1 sudu kecil ketumbar *
  • 1 sudu kecil jintan manis *
  • 2 sudu kecil jintan putih *
  • Pink Salt Himalayan secukup rasa ,
  • Perasa secukup rasa

CARA-CARA :

1. Sangai bahan yang bertanda * dan kisar halus. Kemudian masukkan bahan tepung ke dalam satu bekas dan gaulkan sehingga rata. Masukkan juga bahan sangai yang dikisar tadi.

2. Seterusnya masukkan baking powder, garam, perasa, white pepper, black peppercorns dan gaul rata. Jika nak pedas boleh tambah chilli powder.

3. Ambil sesudu makan tepung yang sudah dibancuh dengan bumbu kemudian gaul dengan peha ayam. Biar basah sikit, selepas itu baru gaul dengan tepung yang banyak. Biarkan ayam disalut rata macam tepung gomak ok.

4. Sediakan kuali atau periuk dan goreng ayam guna minyak yang banyak sehingga ayam tenggelam. Pastikan minyak kena betul-betul panas, baru tepung terus lekat, api kena perlahan supaya bahagian dalam ayam masak.

5. Jangan balik-balikkan ayam ketika menggoreng. Goreng ayam dalam 8 ke 10 minit, jadi 4 minit satu side dan 4 minit lagi satu side.

InsyaAllah rangup sampai ke petang nanti.

Opss tepung tu yang lebih boleh simpan masuk dlm belas, tutup rapat. Esok lusa nqk makan dah tak payah susah nak buat lagi.

Selamat mencuba!!

ARTIKEL LAIN : Patutlah Sedap Bebenor Ayam Goreng Mamak Ni. Rupanya Ini Rahsia Resepinya.

Sumber/Foto : Jimmy Aisy

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih.

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Continue Reading
Advertisement
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Tips Dan Petua

Cara Buat Sup Kicap, Lauk Kenduri Istimewa Orang Pekan, Pahang. Sedapnya Lain Dari Yang Lain

Published

on

Cara Buat Sup Kicap, Lauk Kenduri Istimewa Orang Pekan, Pahang. Sedapnya Lain Dari Yang Lain

Selalu makan sup berempah, sup Siam tapi kalau mahukan kelainan boleh cuba sup kicap. Sup ini dikatakan berasal dari Pekan Pahang yang selalu dihidangkan sewaktu kenduri.

Bagi yang nak rasai keistimewaan rasa sup kicap ini boleh ikut resipi yang dikongsi oleh Echot Aisyah Meor Zahid.

RESEPI SUP KICAP LEGEND ORANG PEKAN

Signature Dish orang Pekan Pahang selain Laksa Pahang is Sup Kicap. Kalau ada kenduri, lauk inilah yang paling dinanti nanti.

Bahan A

  • Rempah tumis 4 sekawan
  • 1sd keci jintan manis
  • 1sd kecil ketumbar

Bahan B

  • 5 ulas bawang putih
  • 1 labu bawang besar
  • 2 inci halia (kisar bawang putih dan bawang besar)
  • 2 senduk kecil cili kisar
  • Daging / Tulang
  • Bawang besar potong 4
  • Ubi Kentang (jika suka
  • Cili padi (jika suka
  • Kicap masin – kuantiti ikut kesesuaian hingga dapat warna yg dikehendaki.
  • Sedikit gula melaka

Cara membuat

1. Tumis bahan A, kemudian masukkan bahan B. Masak sampai garing & pecah minyak.

2. Masukkan air, biar mendidih. Kemudian baru masukkan daging/tulang supaya dapat terus matikan darah pada daging.

3. Masukkan juga kicap dan gula melaka. Masak sampai daging/tulang empuk.

4. Selepas daging empuk, masukkan kentang. Sebelum tutup api masukkan bawang bear yang dipotong empat.

5. Perasakan kuahnya. Biar ada rasa masin, sedikit pedas & sedikit manis. Jika kurang pedas tambah cili padi.

6. Sebelum makan, tabur bawang goreng (goreng sendiri lebih sedap), daun sup, daun bawang, perah limau nipis sikit. Sedap dimakan panas panas bersama nasi putih dan roti.

Selamat Mencuba!

Sumber: Echot Aisyah Meor Zahid.

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Continue Reading
Advertisement

Trending