Connect with us

Tips Dan Petua

Cara Buat Ayam Goreng Upin Ipin, Punyalah Sedap Bahkan Rangup Sampai Ke Petang!

Published

on

Cara Buat Ayam Goreng Upin Ipin, Punyalah Sedap Bahkan Rangup Sampai Ke Petang!

Siri Upin Ipin antara animasi kegemaran ramai. hampir semua dalam kalangan kita pernah menonton siri Upin Ipin ini.

Jika anda perasan, Ipin wataknya suka sangat makan ayam goreng. Jadi perkongisan kali ini, kami nak share resepi ayam goreng Upin Ipin.

Nampak macam ayam goreng biasa, tapi rasanya bukan sahaja anak-anak malah mak ayah pun ketagih sama dibuatnnya.

Mari ikuti resepi ayam goreng Upin Ipin perkongsian Jimmy Aisy di bawah ini.

AYAM GORENG UPIN IPIN

ARTIKEL LAIN : Tips Goreng Ikan Keli Supaya Tak Meletup, Tak Hancur & Lurus Elok

Okey, ini lah bahan bahan rahsia jimmy yang org selalu tanya macam mana nak buat ayam goreng Upin Ipin Jimmy ni, tepung homemade yang jimmy buat. Boleh la share ya

BAHAN-BAHAN

  • Peha Ayam
  • 4 ulas bawang putih di tumbuk halus
  • 1/2 inci halia di tumbuk halus

Gaul ayam dengan dua bahan ni dan letak tepi dulu ..

BAHAN SALUTAN TEPUNG :

  • 3 sudu makan tepung gandum
  • 2 Sudu makan tepung beras
  • 1 sudu makan tepung ubi
  • 1 sudu kecil baking powder
  • 1 sudu kecil white pepper
  • 1 sudu kecil black peppercorns
  • 1 sudu kecil ketumbar *
  • 1 sudu kecil jintan manis *
  • 2 sudu kecil jintan putih *
  • Pink Salt Himalayan secukup rasa ,
  • Perasa secukup rasa

CARA-CARA :

1. Sangai bahan yang bertanda * dan kisar halus. Kemudian masukkan bahan tepung ke dalam satu bekas dan gaulkan sehingga rata. Masukkan juga bahan sangai yang dikisar tadi.

2. Seterusnya masukkan baking powder, garam, perasa, white pepper, black peppercorns dan gaul rata. Jika nak pedas boleh tambah chilli powder.

3. Ambil sesudu makan tepung yang sudah dibancuh dengan bumbu kemudian gaul dengan peha ayam. Biar basah sikit, selepas itu baru gaul dengan tepung yang banyak. Biarkan ayam disalut rata macam tepung gomak ok.

4. Sediakan kuali atau periuk dan goreng ayam guna minyak yang banyak sehingga ayam tenggelam. Pastikan minyak kena betul-betul panas, baru tepung terus lekat, api kena perlahan supaya bahagian dalam ayam masak.

5. Jangan balik-balikkan ayam ketika menggoreng. Goreng ayam dalam 8 ke 10 minit, jadi 4 minit satu side dan 4 minit lagi satu side.

InsyaAllah rangup sampai ke petang nanti.

Opss tepung tu yang lebih boleh simpan masuk dlm belas, tutup rapat. Esok lusa nqk makan dah tak payah susah nak buat lagi.

Selamat mencuba!!

ARTIKEL LAIN : Patutlah Sedap Bebenor Ayam Goreng Mamak Ni. Rupanya Ini Rahsia Resepinya.

Sumber/Foto : Jimmy Aisy

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih.

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Continue Reading
Advertisement
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Tips Dan Petua

Resipi Ayam Masak Merah Cara Kenduri Kahwin

Published

on

Resipi Ayam Masak Merah Cara Kenduri Kahwin

Resipi ni belajar dengan arwah mak dulu. Banyak kali dah buat, tetap tak sama rasa dengan yang arwah mak masak. Bersyukurlah sapa yang masih ada mak.

Bahan-Bahan:

  • Ayam seekor – Gaul garam kunyit dan goreng dulu, jangan garing sangat.

Bahan Blend:

  • Cili kering 2 genggam, akak campur dengan cili kering tak pedas (rebus dulu).
  • Bwg besar 1 setengah biji
  • Bwg putih 6-7 ulas
  • Halia setengah ibu jari
  • Belacan setengah ibu jari
  • Buah tomato size besar 2 biji

Bahan Tumis:

  • Tiga sekawan
  • Bwg besar sebiji hiris-hiris
  • Serai 1-2 batang titik kan
  • Daun pandan 4-5 helai kerat atau simpul (wajib ada)

Cara Memasak:

1. Cedok minyak dari goreng ayam tadi dalam 3 senduk. Tumiskan dulu bahan tumis hingga semua layu, kemudian tuangkan bahan blend. Tumis hingga bahan-bahan menggaring dan pecah minyak.

2. Agak-agak nampak kurang miyak, tambahkan lagi sikit-sikit. Lepas dah garing, tambahkan gula, garam dan perasa. Kemudian tuangkan sesenduk susu cair. Biarkan pecah minyak lagi sekali, tambah air kalau terlalu pekat.

3. Dah cukup rasa dan sebati, last masukkan ayam goreng dan gaul sekata. Taburkan hirisan bawang besar. Kecilkan api, tutup sekejap kuali biarkan ayam mereneh dengan sambal. Siap untuk dihidangkan.

Selamat mencuba.

Sumber: Nor Haidah Md Said

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Continue Reading
Advertisement

Trending