Connect with us

Tips Dan Petua

10 Petua Mudah Bersihkan Kulit Kerang, Lagi Bersih Dari Guna Berus!

Published

on

10 Petua Mudah Bersihkan Kulit Kerang, Lagi Bersih Dari Guna Berus!

Siapa suka makan kerang? Saya sangat-sangat suka makan kerang.

Kerang yang dijual warnanya gelap. Nak masak perlu bersihkan sampai putih berseri kan. Sebelum ni saya gaul-gaul ramas-ramas gitu banyak kali, buang airnye, ramas lagi dan lagi pastu terus rebus.

Rupa-rupanya ada petua cara mudah untuk bersihkan kerang.

PETUA MUDAH CARA BERSIHKAN KULIT KERANG.

ARTIKEL LAIN : Ramai Tersilap Beli Ketam Yang Kurang Isi, Ini 8 Tips Cara Pilih Ketam Segar, Manis dan Banyak Isi

 

1 – SERAI

Ambil beberapa batang serai lalu ditumbuk tetapi jangan sehingga hancur. Rendam dengan air sama cukup dengan kerang. Gaul dengan tangan. Biarkan selama 10 minit dan toskan. Anda akan dapati kulit kerang akan lebih bersih.

2 – BATANG PELEPAH PISANG

Ambil beberapa batang pelepah pisang dan sedikit daunnya lalu digosokkan pada kerang. InsyaAllah kerang cepat cuci dan isi kerang lebih enak rasanya.

3 – DAUN UBI

Gaul dengan daun ubi. Ramas-ramaskan. Bersih jugak.

4 – DAUN BETIK

Guna daun betik pun boleh putih bersih.

5 – HAMPAS KELAPA

Gaul kerang dengan hampas kelapa dan biarkan sejam dua. Kulit kerang akan putih bersih. Ni kalau ada kelapa la kan. Kat rumah ni saya guna santan je untuk memasak.

6 – BAWANG PUTIH

Basuh dengan bawang putih yang ditumbuk pun boleh.

7 – AIR BERAS

Rendam dengan air beras untuk bersihkan kerang.

8 – ASAM KEPING

Rendam asam keping pon boleh. Dalam setengah jam gitu… putih bersih kerang.

9 – GARAM

Rendam kerang guna garam.

10 – SERBUK KUNYIT

Rendam kerang dalam semangkuk air yang dah masukkan serbuk kunyit. Rendam selama 16minit. Cara ni paling best. Saya guna cara ni je.

Moga bermanfaat utk semua.

ARTIKEL LAIN : Cara Rebus Kerang Yang Betul, Isi Tak Kecut, Lembut Dan Segar

Sumber/Foto : Shida Rahman

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Continue Reading
Advertisement
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Tips Dan Petua

Buat Sendiri Bubur Asyura Versi Utara & Pantai Timur. Sukatan Untuk Makan Sekeluarga

Published

on

Buat Sendiri Bubur Asyura Versi Utara & Pantai Timur. Sukatan Untuk Makan Sekeluarga

Sempena 10 Muharam, hari Asyura esok, mungkin ada yang teringin membuat hidangan bubur asyura dinikmati sewaktu berbuka puasa.

Menu ini ada banyak versi mengikut negeri, tapi yang popular adalah versi utara dan pantai timur.

Rasa bubur asyura keduanya juga berbeza, versi Pantai Timur atau Kelantan berempah dan turut diletakkan daging. Sementara versi Utara manis dan penuh dengan kekacang dan jagung. Tapi yang pasti keduanya sedap.

Cara Buat Bubur Asyura Utara

ARTIKEL LAIN : Resepi Cucur Manis Sticks Ala Churros Versi Kampung Ni Memang Sedap, Rangup Diluar Lembut Didalam!

Bahan A

  • 2 cawan tepung beras
  • 2 sudu tepung jagung
  • 200ml/ 1 kota santan segera
  • 4 cawan air (ikut cawan sukatan tepung)
  • 1 sudu kecil garam
  • 3 helai daun pandan
  • 1 cawan gula putih, gula merah (masak atau bancuh dengan 1 cawan air panas

Bahan B

  • Jagung tin (tak guna semua)
  • 1/2 biji ubi keledek (potong dadu dan rebus)
  • 1/2 cawan kacang hijau (rebus dulu)
  • 1/2 cawan kacang merah (rebus dulu)
  • 1/2 cawan kacang kuda (rebus dulu)

Cara membuat

1. Campur semua bahan A dalam kuali tanpa buka api. Setelah kacau sebati semua bahan barulah buka api perlahan.

2. Campur semua bahan B dalam satu bekas apabila bahan A hampir masak.

3. Tuang dalam kuali bahan A, masak lama dengan api yg pelahan sehingga berkilat.

4. Tuang dalam bekas dan tunggu sejuk sebelum makan

Sumber : Nur Aishah Md Saad

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Continue Reading
Advertisement

Trending